日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61573人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

トップ
メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（48）
写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

381～400件を表示／全 759件

リスtoランチ

口コミ189件フォロワー47人

2017/08訪問

2回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
2回目。

今回は8000円のコースをお願いしました。

[胡麻豆腐]

[真子鰈]

[鱧と冬瓜]
先月のとうもろこしのすり流しの方が好みでした。
鱧が焦げ臭い。冬瓜が少し固...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Lalala-Ulala

口コミ34件フォロワー2人

2017/08訪問

1回目

4.2

－/ 1人
余韻の残るお店です

ママ友とランチで伺いました。友人が予約を入れてくれたのですが、今までなかなか予約が取れなくて、今回はうまく取れて本当にラッキーでした。

11時半からの予約。。
その日は本当に暑い日で帽子の中の...

つづきを読む
口コミをすべて見る
♥serina♥

口コミ1249件フォロワー2110人

2017/08訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
鯛茶漬けに釘付け

友人が鯛茶漬けランチを食べ感動したので夜も是非行ってみたいとの事で訪れた東銀座に佇む懐石料理「銀座うち山」さん。

一つ一つ丁寧な味付け、見た目組合せの発想に驚かされる一品達。

和食の...

つづきを読む
口コミをすべて見る
絵梨花

口コミ1030件フォロワー574人

2017/07訪問

1回目

3.8

￥3,000～￥3,999/ 1人
鯛茶漬け弁当釜炊きご飯の美味しさ&お出汁に感動♪

2週間位前に予約して平日ランチ。
白木の広々としたカウンター席。板前さんの包丁捌きが見られます。

鯛茶漬け弁当(税別3500円)

焼き胡麻豆腐
鯛のあら煮
お弁当
布海苔そば
香...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Special One

口コミ711件フォロワー853人

2017/07訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
さすが、という印象。

定番の焼きごま豆腐
外はカリカリ、中はとろり。

お造りは、まこがれい
肝醬油で。
切り方の技術か、噛み応えが良かった。

椀
とうもろこし、東岸、焼き鱧
焼き鱧はカリカリに焼いてあ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
たくしんぼ

口コミ117件フォロワー36人

2017/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
口コミをすべて見る
リスtoランチ

口コミ189件フォロワー47人

2017/07訪問

1回目

3.9

－/ 1人
初来店。

5000円のコースを頼みました。

[胡麻豆腐]
片栗粉をつけてまわりをカリッと焼いてあります。醤油をかけて。
中がトロトロでまわりは香ばしくて美味しい。
熱いものは熱く...

つづきを読む
口コミをすべて見る
うさぎさん！

口コミ49件フォロワー5人

2017/07訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
相変わらずの大盛況

2011年以来の3回目の訪問。初めて夏に伺いました。季節感のある素材、お料理、そして器の数々、どれも家で台所に立つ者としては作ることはないであろうという逸品ばかり。
甲州産のスパークリングワインがお...

つづきを読む
口コミをすべて見る
cait_sith0106

口コミ183件フォロワー48人

2017/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
以前から興味があった、うち山の鯛茶漬け♡

念願叶い、ランチへ行ってきました。

4日前に電話で予約。

最後の1席と言われ、ギリギリ予約がとれたので余計に期待が弾み…

11時30分...

つづきを読む
口コミをすべて見る
takuya.s79

口コミ728件フォロワー368人

2017/07訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
鯛茶漬けが有名なお店。鯛美味い。

一時帰国したパリに住む友人と鯛茶漬けが有名なこちらお店に4人で訪問です。

お昼の12時半に予約して、ランチで1万円のコースを頂きました。

場所は、銀座の繁華街からはやや離れた場所にあり、最...

つづきを読む
口コミをすべて見る
桜39796

口コミ1164件フォロワー1476人

2017/07訪問

1回目

1.8

￥5,000～￥5,999/ 1人
スタッフの連携に改善が必要

2年ぶりの訪問に期待をしていましたが、残念ながらがっかりでした。

味だけではなく、従業員教育やサービスがとても大切、と口コミで書いておられる方がいましたが本当にその通りですね。

ここは確...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まんまるなおみ

口コミ219件フォロワー407人

2017/07訪問

2回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
鯛茶漬けに始まり鯛茶漬けに

またまた来ました。
今回は基本に戻って鯛茶漬けです。
これで1500円(税抜)とは思えない。
毎回驚かされるすばらしい昼食です。

暑かったのでビールをいただきます。
薄はりのグラスがいい...

つづきを読む
口コミをすべて見る
めいばお

口コミ39件フォロワー2人

2017/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人

２万円のおまかせコース。ハモのお刺身がおいしかった！あわび、カニなど高級食材たっぷり。わりとボリュームたっぷりでがっつりいただく感じです。〆の鯛茶漬けのころには、おなかいっぱいなので、鯛茶漬けはお昼に...

つづきを読む

口コミをすべて見る
グルメな！ひよこ.

口コミ339件フォロワー276人

2017/06訪問

1回目

4.6

￥2,000～￥2,999/ 1人
もっと、はやく伺えば良かった

以前より伺ってみたかった銀座うち山。
もっと早く伺えば良かったと後悔するほど素晴らしいクオリティのランチです。

凛とした清涼感が漂う店内。
きびきびと気持ちの良い接客と居心地の良い細やかなサ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Bickersttaff

口コミ6件フォロワー0人

2017/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
口コミをすべて見る
杉本修一

口コミ63件フォロワー95人

2017/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座うち山さんへ初訪問です。

2万円のコースをいただきました。
出汁の美味しさや扱い方や魚の仕上げ方など
色々とお勉強がてら楽しませていただきました〜
ありがとうございます。

お料理やお飲物の詳細は、直接お店でお楽しみ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
東京ふらふら

口コミ745件フォロワー724人

2017/05訪問

1回目

3.9

￥2,000～￥2,999/ 1人
ダメ元当日電話したらOKとのことで急遽出動。今回は縁高弁当を。胡麻豆腐、スズキの刺身梅肉醤油がけ、そして弁当。凝縮感のある盛り付けはまるで盆栽のよう。甘いものは黒豆の豆乳寄せ。2700円。鯛茶漬けほど...

つづきを読む
口コミをすべて見る
tsuchinocotokyo

口コミ25件フォロワー2人

2017/05訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

ランチのコスパが最強の鯛茶漬け

夜はほぼ毎日黒塗りのハイヤーが止まっているくらい敷居が高いお店だと思います。ただランチがとってもリーズナブル。ランチだからと手抜きなわけではなく、非常に満足度が高いです。内装もすばらしい木のカウンター...

つづきを読む

口コミをすべて見る
sakura007

口コミ2488件フォロワー3874人

2017/04訪問

3回目

4.2

－/ 1人
春が満載のお昼コース♪やはりカウンターが楽しいね！

鯛茶漬け1500円＠カウンター、縁高弁当2500円＠個室といただき、
次はコースにいってみる?と5000円のコースをお願いしました。
美味しいランクアップしてメニューを制覇してみるのも楽しいもので...

つづきを読む
口コミをすべて見る
メンメン61

口コミ1426件フォロワー2470人

2017/04訪問

1回目

3.6

－/ 1人
ミシュラン ★ 銀座??? 空弁！　うまうま　でんな～

弾丸江戸出張っと言う名のグルメツワー　空弁シリーズ

今回はグルメちゅうとこまで行ってまへんが・・・最後に空弁でボーナス！！！

銀座で有名「うち山」さん　十年連続　ミッシュラン　★！！！
...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

さらに表示

座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

うち山（うちやま） 公式

店舗情報

うち山（うちやま）公式