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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座うち山（ぎんざうちやま） 公式

3.78
632人
61889人
  • 新富町
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999
  • 休祝日

461～480件を表示 ／ 全 768件

  • うめ＆もも
    うめ＆もも
    口コミ738件フォロワー23人
    2015/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.7
    －/ 1人
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1943人
    2015/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨さというより上手さが印象的な安心感ある和食
    言わずと知れた銀座の有名店。
    特にお昼の鯛茶漬けが大人気で、レビューも90％がお昼の訪問。
    ただお昼はどうにも予約困難で何度も断られたため、夜にサクッと行ってきました。
    基本のコースが15000...
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  • hitoshi0194
    hitoshi0194
    口コミ732件フォロワー36人
    2015/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.6
    －/ 1人
    流石です。(^-^)
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  • ゆき47720
    ゆき47720
    口コミ1415件フォロワー97人
    2015/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ミシュラン獲得店でリーズナブルにいただける鯛茶漬けランチ。予約必須

    小鉢まで一つ一つ丁寧で贅沢なお食事。プリプリの鯛刺しに濃厚な胡麻タレ。
    前半は刺身とご飯で楽しみ、後半からお茶漬けスタイルに...
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    • 銀座うち山 -
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  • 黒うさぎ0326
    黒うさぎ0326
    口コミ46件フォロワー0人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    落ち着いた空間でゆったりランチ
    15/9/18
    14:00過ぎに訪問したらラストオーダーが14:00との事でこの日は泣く泣くランチを諦め…

    15/9/24
    リベンジ！13:20過ぎに再訪問！
    13:00を過ぎてるからスム...
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    • 銀座うち山 - かぼちゃのムース
    • 銀座うち山 - 胡麻豆腐
    • 銀座うち山 - 鯛茶漬け
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2204件フォロワー3041人
    2015/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鯛茶漬けからコースまで〜休日ランチの選択肢が多い日本料理店
    東銀座の静かなところに、間口も狭くひっそりと佇むお店。
    日曜日でも月に数回営業されていて、ランチもやられています。

    鯛茶漬けが有名ですが、お店のホームページを見ると、
    お昼のメニューは、加え...
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  • grahams
    grahams
    口コミ79件フォロワー27人
    2015/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    至福の鯛茶漬け　ただし、予約困難・・・
    こちらのランチタイムの鯛茶漬けが大好き。
    ですが、なかなか予約が取りづらい。
    11時半から1時間刻みで3回転。何とか最初の回に妻と二人で滑り込みました。

    カウンターではご主人が懸命に鯛を切り...
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  • 美は一日にして成らず
    美は一日にして成らず
    口コミ179件フォロワー466人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ランチ最強ＣＰ!
    東銀座のとあるビルの地下一階に佇む和食の名店。訪問回数はランチだけでも恐らく50回以上ではないでしょうか？！

    あまりにも有名過ぎるであろう、ランチ限定の「鯛茶漬け」は1,600円という最強のＣＰ...
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    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • ikuhi157
    ikuhi157
    口コミ58件フォロワー59人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    焼き胡麻豆腐と鯛茶漬け。
    焼き胡麻豆腐と鯛茶漬けで有名なうち山さん、初めて伺いました。
    関西では焼き胡麻豆腐は京都の『じき宮澤、ごだん宮澤』が凄いし、鯛茶漬けは神戸の『十三蔵』さんが1番と少ない経験で思っていましたので、興味...
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  • せっきーさん
    せっきーさん
    口コミ8件フォロワー4人
    2015/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.5
    －/ 1人
    なかなか美味かったな。 予約がなかなか取りづらいと言う事なんで、しょっちゅう行く感じではないが、鯛
    なかなか美味かったな。
    予約がなかなか取りづらいと言う事なんで、しょっちゅう行く感じではないが、鯛茶漬けは一食の価値あり。
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  • マグロの赤身
    マグロの赤身
    口コミ318件フォロワー775人
    2015/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.2
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    鯛茶漬けや焼き胡麻豆腐が有名なうち山さん。
    ☆訪問日2015年8月下旬☆

    鯛茶漬けや焼き胡麻豆腐が有名なうち山さん。

    当日フラッと行っても入れそうもなかったので、前もって電話で予約し日曜日のランチで利用させてもらいました。

    電...
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  • roseholic
    roseholic
    口コミ878件フォロワー58人
    2015/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    驚きのコスパの鯛茶漬け
    平日のランチタイムにいきました。予約がいっぱいで一時間の予約しかとれませんでしたが、個室でした。

    とても雰囲気がよく最高のおもてなしを受けられるます。

    鯛茶漬けを前もって注文していたのです...
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  • あだ名が食べログです(￣∇￣)
    あだ名が食べログです(￣∇￣)
    口コミ1556件フォロワー96人
    2015/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2495人
    2015/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ランチは二回転制、美味しいですがカウンター席の良さはあまり感じられません
    2002年オープン、焼き胡麻豆腐と鯛茶漬けをスペシャリテとするミシュラン獲得店銀座 うち山。
    ランチで訪問させて頂きました。
    2000円程でいただけるとあり人気が高く基本予め予約が必要。
    ランチ...
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  • うさこ123
    うさこ123
    口コミ198件フォロワー68人
    2015/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    うち山さん、得うちヤマは行きましたが リピなし、こちらは有名なうち山さん 楽しみです。 有
    うち山さん、得うちヤマは行きましたが
    リピなし、こちらは有名なうち山さん
    楽しみです。

    有名なアツアツ豆腐、うまい！
    全てのお料理が上品で大将さんも
    接客態度がよろしく、
    応援したい...
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    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • 銀座の夜の物語
    銀座の夜の物語
    口コミ320件フォロワー3797人
    2015/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    焼き胡麻豆腐に始まり鯛茶漬けに終わる…これが『うち山』スタイル
    【夜】[料理・味]5.0*40%+[サービス]3.5*15%+[雰囲気]5.0*10%+[CP]4.5*30%+[酒・ドリンク]3.5*5%=4.55(4.6)


    ■2015.7.1x再訪
    ...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ285件フォロワー261人
    2015/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    どれも本当においしく絶品でしたが鯛茶漬け、焼き胡麻豆腐は感動でした.

    鯛の胡麻和えもご飯との相性もよく、お茶漬けまでたどり着くまで何回もご飯のおかわりをするくらい素晴らしい味付けでした.

    ...
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  • Kanacon
    Kanacon
    口コミ512件フォロワー121人
    2015/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    銀座の名店をお手軽に
    銀座の和食屋さんって、高級過ぎてあまり縁がない…と思っていましたが、ここの鯛茶漬けランチは1,500円とかなりお手軽！！

    鯛の切り身は分厚いのが10切れほど入っています。

    それに、名物の焼...
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    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
    • 銀座うち山 -
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  • Good Duck!
    Good Duck!
    口コミ17件フォロワー3人
    2015/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ここはお店がオープンした時から通っているお店。内山さんの料理は、焼き胡麻豆腐が最初に出てきて、季節の品々が何種類か煮物、焼き物、蒸し物などが出て、締めに鯛茶漬け、最後は葛切り。この流れはオープンした時...
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  • GELSHOCKER
    GELSHOCKER
    口コミ186件フォロワー128人
    2015/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雰囲気も味も、サービスも良かった。
    　東京旅行、夕食は楽しみのうち山さんで、夜６時に伺いました。
    さすが銀座でお店をしているだけあって、感じの良いご主人でした。
    うすはりの白いグラスでヱビスを飲みながら、まずは、胡麻豆腐焼！！
    一...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
    銀座うち山 - 地図
  • 交通手段
    東銀座駅徒歩5分 新富町駅徒歩3分
    新富町駅から341m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3541-6720
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 料理11:30

      • 18:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00

    • 祝日

      • 定休日
    定休日　基本祝日（営業する日もあり）
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001142140
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼、夜ともに10％
  • ドレスコード
    お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。
  • 座席
  • 席数
    23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 25人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ランチの個室利用は3名様以上
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング多数あり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
    小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
    エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
  • ホームページ
    https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2002年12月2日
  • 備考
    お手土産、テイクアウト、
    https://ginza-uchiyama.stores.jp/

    お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

    営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
  • お店のPR文
    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫
    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
  • 初投稿者
    micky_k（11）
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