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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

米増（ヨネマス）

4.34
204人
23564人
  • 福島（ＪＲ西日本）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

261～280件を表示 ／ 全 357件

  • 食いしん坊タケ
    食いしん坊タケ
    口コミ39件フォロワー51人
    2022/07訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    綺麗な懐石料理やね(o^^o)
    7月の米増さん(^^)
    定期的に通ってる大好きなお店♡
    先ずはビールから♫

    ◆冬瓜と蒸し鮑
    鮑が良え味♫美味い出汁やわ♡

    ◆鱧寿司

    ◆アブラメの葛叩きと素麺のお椀
    大好きな食...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ496件フォロワー1638人
    2022/03訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    今日は14時スタートのランチで行って来ました。
    .
    ＜今日のメニュー＞
    先付
    蓬豆腐（大阪）揚げた土筆
    ※口に含んだ瞬間に春を感じる御料理でした
    .
    ミル貝（愛知）蕗（泉南）　
    肝と柑...
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    • 米増 -
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    • 米増 -
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー181人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あたたかいおもてなしの居心地の良い良店
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • リーリーリー0604
    リーリーリー0604
    口コミ351件フォロワー327人
    2020/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店出身の優しい大将の味を堪能！
    ミナミの名店出身のお店で、こちらも予約困難店に。

    料理の写真は載せれないのですが、ダシをしっかりとられて中に食材食材に合わせた味で美味しい。

    店内の雰囲気も凛としていて、いい日本酒と合う素...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1941件フォロワー1125人
    2019/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人気のお店の理由がほとんど揃っているお店です。
    今回も代打の要請が有り参加させていただきました。

    ８月の献立～

    蓮の葉、花、実ほおずきなの季節を感じさせてくれるテーブルとなってました。

    お食事の写真はネット掲載禁止とのことでした。...
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  • P-PRO
    P-PRO
    口コミ210件フォロワー113人
    2019/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    満たされる夜
    半年ほど前、3回目のご訪問。
    備忘録として。

    キリッとしたカウンター席で程よく背筋が伸びます。一方で大将と女将さんが醸し出す雰囲気のお陰で穏やかな空気感。

    頂いた品は此方。
    ・炭火で炙...
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  • ぺろぺろのりちゃん
    ぺろぺろのりちゃん
    口コミ1721件フォロワー551人
    ー 訪問（2023/12 更新）
    2回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    米増
    JR福島駅を北に500mの表記の和食店を訪問。本湖月、かが万という名店出身の店主と女将ご夫妻、二人三脚で営む日本料理店。すでに予約困難店となっているために今年の冬に予約してやっとこの日伺うこととなる。...
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  • ちえ@
    ちえ@
    口コミ117件フォロワー39人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節は『蟹』です！お料理の写真が載せられないのが残念でたまりませんが…カニを堪能させてもらえました。お料理に合わせた日本酒のペアリングも素敵で心もお腹も満たされた夜。なかなか気軽に行けるお店では無いで...
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    • 米増 -
    • 米増 - 今日のお料理の素材の産地。日本各地より。
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  • yusuke97
    yusuke97
    口コミ294件フォロワー31人
    2023/01訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー803人
    2022/12訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    カニの時期でした
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • 食いしん坊タケ
    食いしん坊タケ
    口コミ39件フォロワー51人
    2022/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ますます美味しくなってる米増さん(^ ^)
    1月の米増さん(^｡^)
    1年のうちで最も寒い時期
    熱燗から始める♪

    ◆鯛赤飯
    ◆赤貝、京都ネギのぬた和え
    ◆丸大根、うぐいす菜、金時人参のお椀
    野菜のみのシンプルお椀(^^)
    ヘル...
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  • Dermari
    Dermari
    口コミ20件フォロワー12人
    2021/01訪問
    5回目
    4.4
    －/ 1人
    1月の献立

    ◆1月の縁起物
    ・しめ縄
    ・仏手柑
    ・大福茶
    ・ゆずり葉
    ・黒豆
    ・伊勢海老
    ・数の子
    ・キンカン

    ◆食材
    ・ひっさげ　氷見(富山)
    ・白菜　みぶ菜　金時人...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • Dermari
    Dermari
    口コミ20件フォロワー12人
    2019/11訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    待ちに待った米増さん
    予約を取ったのは数ヶ月前でしたが、そんなのは忘れるくらい素敵な料理たちでした。

    11月の献立
    秋の味覚

    銀杏摺流しと栗
    カニと牡蠣とお芋の茎
    下仁田葱とスッポ...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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  • manpuku-king
    manpuku-king
    口コミ208件フォロワー68人
    2018/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約困難なお店。
    5月に予約してやっと12月に入れました。
    2018年12月末現在で、9月まで予約いっぱいで、しばらくは予約を受け付けないとの事。凄い…。

    本鼓月、宮本と、こちらと同じ流れのお店という事で期待い...
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4404件フォロワー2251人
    2018/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪
    ミシュランガイド京都大阪2019一つ星掲載店
    2018.10.15(月)

    秋の愉しみ天然キノコ
    ・舞茸・松茸・黒皮茸・滑子・香茸

    菊
    奈良時代(710〜794)に中国から薬草として伝...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • カプチーノ・キッド
    カプチーノ・キッド
    口コミ39件フォロワー16人
    2017/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    高評価が逆に可哀想
    やはり気になるので行ってみました。
    予約は２ヶ月前くらいに空いてる日を教えてもらって決めました。
    電話から丁寧な対応です。

    ８月の献立。
    気に入ったのは、鱧、雲丹、鯛、椀物。
    ダメだった...
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    • 米増 -
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  • grandir2006
    grandir2006
    口コミ10件フォロワー2人
    2025/05訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 米増 -
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  • aloijia
    aloijia
    口コミ273件フォロワー68人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    とっても優しいお味
    初訪問でした。
    若くして予約困難のお店にされた大将。

    お料理は一つ一つとてもこだわりを感じました。

    あゆも2尾でしたが、産地は違うものでした。
    味ももちろん違って食べ比べができて楽しい...
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  • 渡辺シンスケ
    渡辺シンスケ
    口コミ255件フォロワー78人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大阪福島の和食割烹の超予約困難店
    日本一自由なブランディングコンサルタント
    渡辺シンスケです。


    先日はご招待いただき

    米増

    に行ってきました。


    米増は本湖月出身の大将が
    福島でやられている
    超予約...
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    • 米増 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー803人
    2021/12訪問
    5回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつもありがとうございます
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（現在はカウンターのみ個室は計画あり）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    お子様連れNG
  • オープン日
    2016年11月
  • 備考
    二万円税別コース
  • 初投稿者
    ボンナペティ（1880）
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