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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

米増（ヨネマス）

4.34
209人
23693人
  • 福島（ＪＲ西日本）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

241～260件を表示 ／ 全 365件

  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ503件フォロワー1654人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    .
    .
    大阪市福島区の「米増」へ…
    お友達に連れられて初訪問。
    .
    ＜今日のメニュー＞
    銀杏（熊本）の摺流し　
    梅味のナメコ
    .
    鯖寿司（明石）　辛子　白胡麻　
    干し芋茎
    .
    ...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1661件フォロワー417人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋の味覚を堪能(*´꒳`*)
    秋の味覚／／／
    今年の松茸は時期早いそうで。
    どこに食べに行っても松茸が出てくるシーズンがやって来ました。お会計も跳ね上がります（笑）
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
    この日は神嘗祭・菊・十三夜を...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1038人
    2017/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    来年は余裕でミシュランとると思います！素晴らしいっす◎
    2017/10/27 大阪 夜ご飯
    【米増】

    ※写真掲載ＮＧのため、豚子の解説のみとなります。

    本湖月の穴見先生のお弟子さんのお店がこちら。
    2016年11月にオープン。約1年だね。
    ...
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    • 米増 -
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  • MONSTER.N
    MONSTER.N
    口コミ131件フォロワー92人
    2017/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今後、有名店になり ますよね
    この日はグルメキング様と福島にある懐石料理屋さんに、こちらのお店はいまから有名になるお店と聞いていたので
    テンションアゲアゲです(^^)
    でも写真全て掲載NGみたいです(T_T)
    お店の外観もい...
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    • 米増 -
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  • taxangel
    taxangel
    口コミ137件フォロワー41人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至福のため息　五感に響く最高のお料理
    美味しい香りに包まれたとっても幸せな時間。
    なんといっても和食はお椀が命。
    秋の菊模様の美しいお椀の蓋を取ると昆布の旨味が香りからも立ちのぼり、まずは一口。
    喉から全身に旨味の幸福感に包まれる感...
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    • 米増 -
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  • azul-air
    azul-air
    口コミ84件フォロワー20人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • azul-air
    azul-air
    口コミ84件フォロワー20人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 食いしん坊タケ
    食いしん坊タケ
    口コミ39件フォロワー51人
    2022/11訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    派手さはないけど美味しいねんなぁ(о´∀`о)
    11月の米増さん(^o^)
    定期訪問♫

    ◆菊菜のモロ味噌和えと豆腐の昆布締め
    豆腐の昆布締めってありなんやね♫

    ◆カワハギ、肝と一緒に白菜で巻いてポン酢で
    白菜の食感と甘味♪カワハギ...
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  • 食いしん坊タケ
    食いしん坊タケ
    口コミ39件フォロワー51人
    2021/12訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蟹が美味かった〜(*´∀｀*)
    12月の米増さん(^^)
    今日はメチャクチャ寒い！熱燗から始める♫

    ◆京都鷹峰の丸大根の風呂ふき、柚子味噌
    丁度ええ味♡温まる〜(´∀｀=)
    ◆カラスミの飯蒸し
    しっとりしたカラスミがい...
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  • ♡mimi♡
    ♡mimi♡
    口コミ146件フォロワー43人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    先月、初めての米増さんへ
    行ってみたいなぁと思いつつも予約困難すぎて...
    行けるのなんて、夢のまた夢だと思っていました。
    写真NGなので、雰囲気だけ☺️

    素材の味を大切にした美し...
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  • 月旅行2020
    月旅行2020
    口コミ235件フォロワー90人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初訪問。半年程、楽しみに待ちました。
    若くて嫌味のない愛想の大将。
    どんなシュチュエーションで行っても恥ずかしくないお店だと思いました。

    接客も料理も申し分ないのですが、日本料理の弱点が分か...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1281人
    2020/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【本湖月のDNA】コスパ最高な日本料理店
    1.梅のシロップ漬け
    2.鴨のらっきょ巻きとスナップエンドウ
    3.冬瓜と毛蟹のお吸い物
    4.甘手ガレイと剣先イカのお造り
    5.マグロのお造り 玉ねぎとあさつきのせ
    6.鮎の塩焼き　蓼酢ソース...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14087人
    2018/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    得した気分になりました
    毎日外食グルメ豚さん主催の貸切会に参加させていただきました。
    （その節はありがとうございました）

    「米増」さんはThe Tabelog Award 2019　SILVER　・　2018　BRO...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • わーお博士
    わーお博士
    口コミ151件フォロワー45人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    強いな、本湖月独立組。何度も行きたくなるお店でした。
    大阪福島から少し歩いた10分ほどの距離にあります。梅田からも頑張れば20分弱で歩けます。

    本湖月独立組ですが、やはり美味しい。

    この日出された伊勢海老の刺身は旨みが引き出せれており、噛み締...
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    • 米増 -
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  • b0be88
    b0be88
    口コミ214件フォロワー67人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食材の使い方はシンプルで究極
    とにかくあらゆる食材の使い方が絶妙。
    開店当初からほぼ毎月お邪魔していても飽きさせない。そして満足度の高いお店。
    魚類は非常に高価なものを仕入れておりおいしい。
    なかなかこのレベルの魚をいただけ...
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  • ヌー92973
    ヌー92973
    口コミ307件フォロワー53人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 食いしん坊タケ
    食いしん坊タケ
    口コミ39件フォロワー51人
    2022/03訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    工夫のある繊細な味わい(о´∀`о)
    3月の米増さん(^.^)
    ホンマ大好きなお店♡
    桃の節句にちなんで白酒からいただく♪

    ◆よもぎ豆腐、揚げたツクシ
    ◆ミルガイ酒煎り、フキ、肝と橙をムース状にしたもので
    ◆蛤シンジョウのお...
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  • YM-RS
    YM-RS
    口コミ261件フォロワー152人
    2021/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    意外と

    [施設]
    駐車場 : Times The Symphony Hallから徒歩3分
    外観 : 福島の落ち着いたところに佇む割烹
    内観 : 京都の割烹のような塗壁と屋内
    Toilet : 普通...
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  • 食いしん坊タケ
    食いしん坊タケ
    口コミ39件フォロワー51人
    2021/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋の米増さんもいいね(^_−)−☆
    今月の米増さん(^｡^)
    緊急事態やらなんやらで、なかなか来れず久しぶりの訪問♬

    ◆落花生豆腐
    落花生をペーストにして、吉野葛で固めて作っている♪
    滑らかでコクがある♡

    ◆蒸し鮑、金...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • Dermari
    Dermari
    口コミ20件フォロワー12人
    2021/02訪問
    6回目
    4.4
    －/ 1人
    2月の献立

    ◆立春
    ◆節分
    ・大豆料理
    ・イワシと柊
    ◆梅に鶯
    ◆初午

    ◆食材
    ・大豆　(北海道)
    ・うるい　遊佐町(山形)
    ・鰤　能登(石川)
    ・花ワサビ　(静岡)
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（現在はカウンターのみ個室は計画あり）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    お子様連れNG
  • オープン日
    2016年11月
  • 備考
    二万円税別コース
  • 初投稿者
    ボンナペティ（1892）
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