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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

米増（ヨネマス）

4.34
204人
23530人
  • 福島（ＪＲ西日本）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

281～300件を表示 ／ 全 357件

  • おいし〜い
    おいし〜い
    口コミ122件フォロワー121人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしいと思います
    2月の出来事
    米増さんにお伺いしました。今宵は貸切会に参加させていただきました。サービス接客素晴らしい。お料理も流行りにとらわれない。素晴らしいです。旬の食材を生かし優しいお味。食材の良さが際立ちま...
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    • 米増 -
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  • shaggy
    shaggy
    口コミ19件フォロワー0人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旬の食材を盛り込んだ洗練された和食
    友人と訪問。なかなか予約が取れないお店なため、期待度は高かったです。
    お店の中は1枚板で作られた美しいカウンターに8席のみ。
    お品書きはありませんが、日本地図に本日の食材が描かれています。どういっ...
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  • ooguishiorioo
    ooguishiorioo
    口コミ318件フォロワー153人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    氷の節句
    米増
    ●氷に埋もれた青梅の蜜煮
    ●鴨のらっきょ巻き、スナップエンドウ
    ●毛蟹のしんじょうと冬瓜のお椀
    ●アマテガレイ、剣先イカのお造り
    ●鮪の赤身、トロのお造り、玉ねぎソース
    ●琵琶湖と高...
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  • Apple bank
    Apple bank
    口コミ59件フォロワー31人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    米増さん
    一度召し上がってみてくださいと、かなりのオススメモードで初めての訪問にドキドキしながらいってきました

    全体的なスタイルはどちらかと言えば大阪で良くあるお味のベースイメージより京都よりでした

    ...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー125人
    2018/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大阪の人気店。
    お任せで16,000円のコスパは半端無い。
    お料理の写真はOKだがアップは禁止。
    • 米増 -
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  • 松坂世代
    松坂世代
    口コミ100件フォロワー22人
    2018/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全てに人柄を感じます
    本湖月ご出身のご主人と奥様（おそらく・・・）とお二人で切り盛りされています。

    清潔感のある外観、内観、しつらえなど

    ご主人の誠実さがにじみ出ていると思いました。

    写真ＮＧなのでありま...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • クロデュメニル
    クロデュメニル
    口コミ93件フォロワー79人
    2018/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    米増 大阪福島
    友人からのおすすめで去年の夏頃にお伺いして
    約半年振りにお伺いしました。
    すでに予約が取りにくい（笑）

    個人的にオニオコゼと胡麻豆腐の椀ものが素晴らしく、蒸し雲丹とそら豆、ホタテと生麩、お蕎...
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  • fujik943
    fujik943
    口コミ478件フォロワー184人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3月のお雛様節句の御料理に間に合いました。蛤の殻に桜の花びらを仕込ませて甘酒から始まり　はじめに出された半生に調理されたイイダコは、トッピングされたイイダコのたまごの火入れが絶妙でプチプチとぷりぷりで...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • rnlcr
    rnlcr
    口コミ300件フォロワー79人
    2024/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人

    黒バイ貝の
    リゾット的なものが
    個人的にめちゃくちゃタイプでした。
    和食という感じではないけど
    出汁、旨みが凝縮していて
    素晴らしい逸品。

    鱧のご飯も
    良い味付けでした。
    山椒...
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    • 米増 -
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1443件フォロワー614人
    2023/03訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の米増さんも本当に大好き♡
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  • Swallow65894
    Swallow65894
    口コミ108件フォロワー83人
    2020/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    3月の米増
    本湖月の弟子としてまた　その弟子の、間では最も評価の高い正統派日本料理店
    どちらかというと　素材の良さや個性の力技でねじ伏せようとする店ではないので　強烈なインパクトを求める方には向かないかもしれま...
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  • 思い出グルメ
    思い出グルメ
    口コミ2097件フォロワー607人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    心地よい雰囲気で繊細な仕事を味わう
    前回の訪問が2年の12月。9ヶ月ぶりにお邪魔しました。

    落花生豆腐。鮑を4時間蒸したもの。白甘鯛の吸い物。由良の雲丹、鯒、鰹の造り。
    まながつおの幽庵焼きと鷹峯唐辛子。衣かつぎ唐墨射込み、銀杏...
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  • Dermari
    Dermari
    口コミ20件フォロワー12人
    2020/10訪問
    4回目
    4.4
    －/ 1人
    10月の献立

    ◆神嘗祭　
    ◆菊
    ◆十三夜

    ◆食材
    ・筋子　(北海道)
    ・松茸　(岩手)
    ・天然キノコ　鳴沢村(山梨)
    ・サルナシ　飯田市(長野)
    ・南瓜　さつまいも　鷹峰(京...
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  • Dermari
    Dermari
    口コミ20件フォロワー12人
    2020/07訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    7月の献立

    ◆七夕

    ・梶の葉
    ・五色の短冊
    ・そうめん

    ◆食材
    ・ツブ貝　厚岸(北海道)
    ・山の芋　大館市(秋田)
    ・とうもろこし　桃　鳥沢村(山梨)
    ・白瓜　浜松市(静...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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  • か〜りん
    か〜りん
    口コミ16件フォロワー10人
    2019/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ２回目の『米増』さんへ
    SNSに写真を載せるの禁止と言うことで、看板だけ載せさせて頂きます。
    味もシンプルで内装も凄くシンプルで器もシンプルで全てがシンプルで素敵でした。
    今月は12月と言うこと...
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    • 米増 -
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  • 真夏のりんご
    真夏のりんご
    口コミ214件フォロワー74人
    2019/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    和の素晴らしさを再確認出来る
    楽しみにしていた米増さん♬

    居心地のいい空間、大将の優しい雰囲気がお料理にも現れてました。
    器も素敵！
    行ってみて予約困難なのも納得
    コスパも凄くいいと思います。

    ※お料理の写真はS...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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  • グルメ著名人
    グルメ著名人
    口コミ176件フォロワー109人
    2018/11訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    16800
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  • まこねこちゃん
    まこねこちゃん
    口コミ2225件フォロワー220人
    2017/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    リピート！ 1人2万円コスパ良い！
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • ヒング
    ヒング
    口コミ1443件フォロワー614人
    2023/05訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5月の米増さんも最高でした♡本当に大好きなお店♡
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  • kozachibi
    kozachibi
    口コミ1052件フォロワー82人
    2022/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お誘い頂き、米増さんへ。
    写真撮影はOKなのですが、SNS等への掲載はNGのため看板のみで。

    これぞ割烹、といった美しく繊細なお料理！
    お野菜〜お魚まで季節の食材をたっぷり楽しめます。
    目...
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    • 米増 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（現在はカウンターのみ個室は計画あり）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    お子様連れNG
  • オープン日
    2016年11月
  • 備考
    二万円税別コース
  • 初投稿者
    ボンナペティ（1877）
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