雅醸（GAJO）公式

3.64

53人

3413人

大江橋
日本料理、うなぎ
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休日曜日、祝日

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座席
メニュー・コース
1. コース（4）
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3. ドリンク（57）
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写真
口コミ
1. 口コミ（53）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 80件

ぴた。

口コミ1499件フォロワー3285人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
まずはお酒と酒器を選んでから、それに合う料理を出すコース。

違うんですよ、

本当はね、お蕎麦屋さんに行こうと
思ってて、〆でね。

で、こちらのお店かな？
と思って、酔っ払ってたから。

あれ？(´Д⊂ヽ

なんかね、入ってみると...

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大原雪斎

口コミ275件フォロワー3681人

2025/03訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人

最後まで旨い

実は二度めましての雅譲さん。
オープン間も無くにお邪魔したのですがその時は?マークが付く印象でした。
何故なら和食、懐石料理だと思って訪問したからです。出される物や順番、意図が分からなかったから。...

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満腹社員

口コミ1288件フォロワー1088人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
一期一会なお店（イチゴもスゴい）

こんな事あるんだな〜って、今更ながら思う。

鮨をいただいた後、〆の店に行くはずだった。

酔った2人は、この辺りよなとか言いながら、ここかなと扉を開ける。
自分は直ぐに、「あ、これ違う！」...

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テオテオ♪

口コミ2270件フォロワー1283人

2023/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
食材・お料理・お出汁・器・店主さん…全て素晴らしかった

永楽町通りの新日本新地ビル1階にある
日本酒ペアリング&マリアージュ割烹…
お友達主催の貸し切り会でお邪魔〜

こちらは
一斉スタート　ペアリングコース2部制
（前日までに要予約）

...

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boss0018

口コミ153件フォロワー216人

2023/12訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
今年、最後に北新地のお店に行ってきました。まず店構えが古風でとても素敵でした。少し狭い感じはしますが、だからこそ、一人一人のお客様に目が行き届くと感じました。店主の心遣いを深く感じた素晴らしいお店だと...

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タカフィー

口コミ496件フォロワー288人

2024/10訪問

5回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
深夜もおいしくて最高です(^^)

大阪駅から
歩いて10分位
1階で道路にも面していて
わかりやすい場所ですが
食べログさんの地図
だとちょっとわかりにくいかもです。

遅めの時間も
やってくれていて
ありがたいです...

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boss0018

口コミ153件フォロワー216人

2023/12訪問

2回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
このお店は2回目の来店ですが、可成り起き入りにのお店のひとつです。何と言っても食材や店主の拘りの調理方法や深い味わいだと思います。ひとつひとつ丁寧に仕上げる素晴らしさは見てても本当に感動します。また...

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うーちゃん(・∀・)

口コミ524件フォロワー777人

2023/07訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ペアリングで出てくる日本酒のレベルが凄い

日本酒ペアリージュコース ¥25,000
⁡
・愛媛県八幡浜産白甘鯛昆布〆　針生姜　吸物
　ZAO 純米
『独歩炎のぐい呑み』
⁡
⁡・石川西海産毛蟹と石川の金時草
土佐酢　ペリ...

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マッハのオススメごはん

口コミ2258件フォロワー2996人

2023/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
北新地「雅醸」の日本酒ペアリージュコース

この日は貸切会にお誘いいただき、北新地「雅醸」さんへ。

カウンター6席、僕以外全員女性のハーレムグルメ会。美味しいお料理とお酒が、より美味しくなりますな。

そして大将の東さんのトークが...

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drkck

口コミ1381件フォロワー1641人

2023/10訪問

2回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本酒ペアリングは相変わらず素晴らしいですが、料理の進化がすごい！さらに美味しくなっているし、ごはんのおかずの種類が凄すぎる！

コースの内容が一新されたとのことで、久々に伺いました。
さらにカウンターが格好良くなっていました。
神戸ビーフに特大のうなぎ、松茸と…こんなに食べて大丈夫かと心配になるくらいの豪華コースでした。
...

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drkck

口コミ1381件フォロワー1641人

2021/10訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
超レアな高級日本酒NIIZAWA KIZASHIなどのペアリングを超リーズナブルな価格で楽しめる日本酒ペアリングの割烹。

2021年10月20日オープンのお店。レアな日本酒を中心に日本酒のリストを考えてから献立を作るスタイル。お酒に合うようなしっかりした味付けの料理にしていると。

7年熟成の天然の真昆布一本釣り鰹...

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タカフィー

口コミ496件フォロワー288人

2024/04訪問

4回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
深夜に最高アラカルトのお店

今回も
1件目のボリュームが
ちょっと足りなく
もう少し食べたかったので
2件目で行きました！

1階で道路にも面していて
わかりやすい場所ですが
食べログさんの地図
だとちょっとわ...

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bmw29

口コミ455件フォロワー524人

2023/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
初めて行って来ました
今までで一番日本酒にこだわり抜いたお店
日本酒のメニューの多さ
日本酒の価格の幅広さ
驚きの連続でした
日本酒に合わせて料理を創る
そういう考え方が垣間見得ました
...

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タカフィー

口コミ496件フォロワー288人

2024/02訪問

3回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
また行ってしまう(^^)

今回は
1件目のボリュームが
ちょっと足りなく
もう少し食べたかったので
2件目で行きました！

1階で道路にも面していて
わかりやすい場所ですが
食べログさんの地図
だとちょっとわ...

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0336

口コミ544件フォロワー351人

2022/02訪問

1回目

3.8

－/ 1人
吹田の酒地肉鱗が北新地で本格和食と日本酒と蕎麦を提供します(≧∀≦)

ここは北新地にある和食と日本酒とお蕎麦のお店(≧∀≦)
店内は古民家風な造りとなっており、カウンター9席のライブ感漂うお店(≧∀≦)
このお店は吹田市山田にある酒地肉鱗の2号店で3ヶ月前に開店した...

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boss0018

口コミ153件フォロワー216人

2025/04訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
火災になり一時他店との合同営業していて、凄く久しぶりの来店でした。今回でこのお店は4回目の来店ですが、可成り起き入りにのお店のひとつです。何と言っても食材や店主の拘りの調理方法や深い味わいだと思います...

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ゆべっち

口コミ68件フォロワー31人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
会食にて

忘年会という名目にて会食へ。
カウンター席のみでのお食事。
シャンプーハットのてつじさんも来店していたとの事で料理一品一品を味わいながら時を過ごしました。
料理や器にも全てこだわりがあり、調味料...

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タカフィー

口コミ496件フォロワー288人

2023/11訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
深夜はアラカルトでおいしくてずるい(^^)

今回も
大阪駅桜橋口からタクシーで
行きました！

1階で道路にも面していて
わかりやすい場所ですが
食べログさんの地図
だとちょっとわかりにくいかもです。

海鰻がサクサクで
か...

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せっせ6789

口コミ63件フォロワー14人

2024/04訪問

1回目

3.9

－/ 1人
少し遅れると連絡して、大丈夫だとのこと。
すみません。。

初めのお料理から美味しくて
期待でわくわく。
締めもいろんな種類をいただけてわくわく。
デザートのいちごも初めて聞いた種類でわく...

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masumasu418

口コミ67件フォロワー46人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
大大大好きな日本酒ペアリングのお店。超スペシャル鰹出汁がもう天国。全ての料理が超絶ハイレベルで、毎回楽しくって楽しくって。日本酒のセレクトから一品一品の調理法まで全てがスペシャリティーー。
月一お伺...

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店舗情報

住所

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館 1F
交通手段

梅田駅徒歩10分
北新地駅徒歩3分
大江橋駅から320m
予約・お問い合わせ

050-3145-9210
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 20:00
  - 21:00 - 02:00
- 日・祝日
  - 定休日
■ 営業時間
12時〜14時(一斉スタートのコース)
18時〜20時(一斉スタートのコース)
21時〜26時(コース又はアラカルト)
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3120901043677

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
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価格は全て税サービス料込みの表記
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座席
席数

6席（カウンター席のみ【貸切会は8席までご案内可】）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近所にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

大人と同じメニューを食べれる方のみ入店可
(貸切会の場合は同伴可)
公式アカウント
オープン日

2021年10月20日
初投稿者

drkck（1641）

雅醸（GAJO） 公式

店舗情報

雅醸（GAJO）公式