シルー（SHIROUX） 公式

ハレクラニに宿泊したのでせっかくなら……と奮発してシルーのディナーコースを堪能しました！

出てくるメニュー全てが目新しく、調理法も斬新で目でも楽しませてくれるものばかり＾＾

どれもとても美...

朝食にパンケーキをいただきました。
噂通りの味、雰囲気、サービス、、、、どれをとっても大満足でした！
どうやったらこの味を再現できるのだろうか、、、
近くでこのレベルのパンケーキに出会いたいもの...

シルー、ハウスウィズアウトアキー、青碧蒼と3箇所回って4日目の朝。
どれも良かったですが、1番良かったのはシルーということで2度目のシルーに。
前回はオムレツをオーダーしたので、今回はエッグベネデ...

ハレクラニに宿泊し最初の朝ごはん。
予約してシルーに。
メニューを選ぼうにもどれも美味しそうで悩みます。
今回はオムレツをオーダー。
卵の焼き加減、トリュフソース、ソーセージ、焼き野菜、パン。...

・高級感のあるフレンチレストラン
・エッグベネディクトが最高
・パンケーキもよかった
・でもビュッフェに惹かれる

ハレクラニ沖縄の朝食は、ビュッフェ、洋定食、和定食から選べました。
この日は洋定食に。レストランは SHIROUX というところで、部屋から QRコードで予約をとります。
順番が来たのでレストラン...

ハレクラニ内の朝食会場のひとつ。かなりの人気のようで7時からのオンラインの順番待ちを急いでしたが1時間近く待った。メイン料理を選ぶことができ、体感パンケーキ、エッグベネディクトが多いように感じた。パン...

ハレクラニ沖縄内のディナーレストラン。年齢制限があり、子供は個室以外入れない。雰囲気はよく、サービスも良い。ワインリストも充実しており、ペアリングも2パターンある。料理はイノベーティブと呼ばれる分野で...

朝食

沖縄の食材を使った料理が多かったです。
お店の雰囲気も素敵でした。

ホテルの朝食ってブッフェやバイキングが多いけど
(ハレクラニ沖縄にもある)
ここに滞在したならば、他の和食もオススメですが、シルーの朝食は本当にオススメ！

メインディッシュは選べます。

...

今年2度目のハレクラニ沖縄滞在。

1日目のディナーは、イノベーティブ シルーへ。

結婚記念月という事で、再度訪問しました。

相変わらず、想像を超える料理の数々に圧倒されました。

...

フレンチ、メニューには素材しか書かれていないので
まったく想像できないお皿が次々。優しい味わいでした。
デザートまですべて美味しくいただきました。
子供のメニューもあり、いい経験になったと思います。

ハレクラニに宿泊
夕食にこちらを予約
凄く、高級感もあり
食事の提供も丁寧に
さすがミシュラン
料理も、沖縄の旬の食材をイノベーション
造作フレンチ、
1品1品てをこんだ料理が
スムー...

コブサラダはフレッシュな野菜と、ドレッシングも2種ついてきて良かったです。
ヘーゼルナッツパンケーキは、見た目ほどのボリュームはなく、甘すぎず、ふわっふわでペロリと食べれました！お値段は結構しますが...

ハレクラニ内のサウスゲートにある
シルー
朝食で行くことになり
パンケーキ、アサイーヨーグルト、季節のフルーツ、コーヒー、
パンケーキは写真の通り、フワフワでトロトロの優しい甘さと美味しさを兼...

ハレクラニ沖縄オリジナルのふわふわスフレパンケーキを味わってみたくてお邪魔しました。
一日の始まりにいただく焼きたてのパンケーキはふわふわ、フカフカで幸せな気分になれます。
スタッフの方々の丁寧な...

ハレクラニ沖縄の朝食で利用させていただきました。
4泊滞在中シルーは1回訪れました。小さな子供がいるためブュッフェスタイルのハウスウィズアウトアキーが利用しやすかったのもありましたが、シルーも朝食だ...

パンケーキ食べたくて
こちらのモーニングに。
プルプルふわふわ、濃厚なソース、美味しいです。

綺麗なお店。
6000円。

丸いプレートはお子様用3000円。