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PAUL（ポール）

3.31
32人
899人
  • 本部町
  • スペイン料理、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999-

21～34件を表示 ／ 全 34件

  • チャチャイチオノイ
    チャチャイチオノイ
    口コミ70件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    本来紹介したくないお店
    makuakeのクラファンで支援したお店です。
    近くにマンションがあるのでクラファンしました。
    まずシェフ(表現者)のプロフィールがやば過ぎます。
    どんなお店か初来店！
    この日は地震があった影...
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  • hirohotassun
    hirohotassun
    口コミ208件フォロワー27人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はじめて食べる幻想的な料理
    (※3.0を普通、3.1以上はまた行きたいという基準で評価しています)

    コースとワインのペアリング(ハーフ)をいただきました。
    食べたことのない、作り方も想像できないような料理が最初から最後ま...
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  • くりくりログ
    くりくりログ
    口コミ303件フォロワー422人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    薪料理！！
    完全予約制。
    沖縄の食材も存分に使ったスペイン料理。
    つい全てのお料理を写真撮りたくなるような1口サイズの可愛いお料理。少しグロイのもありますが笑

    一品一品丁寧につくられており
    他では味わ...
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  • さおきち1013
    さおきち1013
    口コミ17件フォロワー12人
    2024/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
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  • さおきち1013
    さおきち1013
    口コミ17件フォロワー12人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まさにこの場所でしか味わえない沖縄の食材をふんだんに楽しめる感動体験でした。
    シェフの所作ひとつひとつが美しくて見とれてしまいます！
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
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  • ELE2021
    ELE2021
    口コミ14件フォロワー0人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地元産且つアーティスティックで高レベルの料理が楽しめます。


    よくある美味しい材料をいろんな所から持ってきて美味しい料理を提供するお店ではなく、地元沖縄の食材を「料理」というアートに落としこん...
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  • ☆の王子様
    ☆の王子様
    口コミ30件フォロワー1人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お料理に感動したのは本当に久しぶり。
    目で見ても楽しめるお料理の数々でした。
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3308件フォロワー2492人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スペイン「エチェバリ」・ペルー「セントラル」等を経験したシェフ♡　＠沖縄県本部
    2023年12月に、美ら海水族館から歩ける場所にOPENしたレストランＰＡＵＬ。
    リードを取るメインシェフは、国内や世界的な有名レストランでの経験を持つ松岡シェフ。
    １月に本部に行く機会があったの...
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  • ゆっぴ0828
    ゆっぴ0828
    口コミ377件フォロワー1046人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めての経験もいっぱい
    スペイン、ベルーといろいろなアプローチなお皿を楽しめました。
    このセビーチェは初体験でした！
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
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  • show.103e
    show.103e
    口コミ6件フォロワー0人
    2024/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • choro_maron
    choro_maron
    口コミ56件フォロワー25人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「地産地消」にこだわり尽くした新感覚のイノベーティブ料理でした！一品目からとても驚かされました。見た目だけでなく味も全てとても美味しかったです(^^)お腹いっぱい食べれて、デザートも盛り沢山でした♪
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
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  • サブレ⭐︎
    サブレ⭐︎
    口コミ11件フォロワー2人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    先日伺った沖縄備瀬フクギ並木近くのイノベーティブ料理PAULさん
    めちゃくちゃすごかった！
    アラブうみへび、マクブ、山羊…など沖縄の食材を使ったお料理で驚きの連続でした。熾火を使っているのが印象的...
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    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
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  • ゆってぃ〜⭐️
    ゆってぃ〜⭐️
    口コミ182件フォロワー99人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また楽しみなお店が沖縄にできました❣️
    世界各地で修行されてたポールさん
    芦屋のマンションでやられてて
    沖縄ね美ら海水族館の近所に
    出店されました^ ^
    オープンされていきなり素晴らしいお料理のオンパレード！
    マンションとは違いめ...
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  • Y-33
    Y-33
    口コミ45件フォロワー59人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
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店舗情報

  • 住所
    沖縄県国頭郡本部町備瀬372
    PAUL - 地図
  • 予約・お問い合わせ
    不明の為情報お待ちしております
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可

    QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

  • ドレスコード
    薪グリルを使用しているため、薪の種類や調理する食材により衣服に匂いがつく恐れがあります
  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://8131paul.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年12月1日
  • 初投稿者
    ゆってぃ〜⭐️（99）
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