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PAUL（ポール）

3.53
34人
1126人
  • 本部町
  • スペイン料理、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999-

21～36件を表示 ／ 全 36件

  • さおきち1013
    さおきち1013
    口コミ17件フォロワー12人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まさにこの場所でしか味わえない沖縄の食材をふんだんに楽しめる感動体験でした。
    シェフの所作ひとつひとつが美しくて見とれてしまいます！
    • PAUL -
    • PAUL -
    • PAUL -
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  • show.103e
    show.103e
    口コミ6件フォロワー0人
    2024/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • 3936d2
    3936d2
    口コミ118件フォロワー36人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    沖縄県　美ら海水族館から車で2,3分。
    備瀬のフクギ並木の端から徒歩1,2分。

    沖縄県の食材を使った創作料理のお店。

    土曜日17時予約で訪問。omakaseから予約。
    2023年12月...
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  • relax516
    relax516
    口コミ11件フォロワー1人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • PAUL -
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  • etocom
    etocom
    口コミ310件フォロワー46人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独自の新しい沖縄料理を作りだしています。
    素晴らしい。これからの沖縄料理を牽引してくれるイノベーティブレストランだと思います。何よりも素晴らしいと感じたのはイラブー。沖縄料理ではカナと言うレストランがあり、有名ですが、そのレストランの方向性を...
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  • 黄金の足
    黄金の足
    口コミ106件フォロワー23人
    2024/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    地元の食材を使ったアートな料理でした
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  • とみー9582
    とみー9582
    口コミ87件フォロワー28人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    芸術性溢れるレベル高いお料理
    沖縄旅行の際に訪問させて頂きました！
    宿泊先モトブリゾートホテルから徒歩1分の場所にあり利便性も良かったです。

    とても芸術性豊かで 目で楽しめるお料理に釘付けでした。
    また 沖縄の食材をふん...
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  • ☆の王子様
    ☆の王子様
    口コミ30件フォロワー1人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お料理に感動したのは本当に久しぶり。
    目で見ても楽しめるお料理の数々でした。
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  • kenta257227
    kenta257227
    口コミ26件フォロワー4人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    沖縄でイノベーティブを楽しめるとのことでここに行くために本部に宿泊！
    海外の有名店の経験をもとにしつつも地元沖縄の食材を余す事なく使って表現。
    食べ物というよりは作品。
    メニューにはシェフと名乗...
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  • hirohotassun
    hirohotassun
    口コミ317件フォロワー43人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はじめて食べる幻想的な料理
    (※3.0を普通、3.1以上はまた行きたいという基準で評価しています)

    コースとワインのペアリング(ハーフ)をいただきました。
    食べたことのない、作り方も想像できないような料理が最初から最後ま...
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  • marinasubi
    marinasubi
    口コミ81件フォロワー19人
    2024/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • studi376
    studi376
    口コミ10件フォロワー0人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    沖縄本島北部、美ら海水族館の近くにお店があります。
    海の近くにある平屋のお店。中はモダンで広く落ち着いた雰囲気です。
    食事のメニューはどれもオリジナリティが高く、他で食べた事がないものばかり。沖縄...
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    • PAUL -
    • PAUL -
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  • サイコしゃちょー
    サイコしゃちょー
    口コミ319件フォロワー38人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    沖縄の文化や地域性を食材で表現していてとても面白かったし独創的であり味もとても美味しかった。
    空間としても楽しく幸せな時間だった
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  • Y-33
    Y-33
    口コミ49件フォロワー72人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
    • PAUL -
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  • グルクン58号
    グルクン58号
    口コミ394件フォロワー10人
    2024/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • PAUL -
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  • SJOURNEY
    SJOURNEY
    口コミ91件フォロワー10人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 住所
    沖縄県国頭郡本部町備瀬372
    PAUL - 地図
  • 予約・お問い合わせ
    不明の為情報お待ちしております
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可

    QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

  • ドレスコード
    薪グリルを使用しているため、薪の種類や調理する食材により衣服に匂いがつく恐れがあります
  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://8131paul.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年12月1日
  • 初投稿者
    ゆってぃ〜⭐️（111）
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