味の風 にしむら（あじのかぜ にしむら）

去年の暮れから予約を入れさせていただいて、お伺いするのが楽しみで仕方がありませんでした！
　この日はお店につくと雪がちらつく寒い日でしたが、お店に入ると、ご主人が温かく迎えて頂きほっとしました。
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ミシュランガイド奈良2024一つ星掲載
ミシュランガイド奈良2023一つ星掲載
ミシュランガイド奈良2022一つ星掲載
ミシュランガイド奈良2017一つ星掲載
ミシュランガイド奈良2016一つ...

奈良の大神神社のふもと、桜井の地で、地元出身の大将の丁寧なお料理を堪能しました。
また、予約しようと思います。

いただいた料理
からすみ飯蒸し
しじみ、つくね芋のお椀
よこわ 辛み大根の...

奈良美食会にお誘いいただきました。


駅からも遠くて
こんな場所に？みたいな。

カウンターのみ

・からすみご飯
ん、美味しい

・しじみ汁つくねいも　
わ、ミャクミャクみ...

大将、お店の雰囲気とお料理と全て好きです。
しっかり素材の旨みを引き出しダイレクトに美味しさを感じる全皿です。その分身体にも心にもしみいるお料理です。

いただいた料理は
唐墨の飯蒸し
しじ...

お店は桜井駅から北へ役所向かい、マンションの1階にございます。お昼コース（¥6,600）を頂きました。先付の柿胡麻和えは、柿がとても甘く胡麻の香りが良くて美味しかったです。お手頃価格で本格的な懐石料理...

近鉄桜井駅、マンションの1階にあるお料理屋さんです。
カマスの塩焼き、ほうれん草のあんがかかった茶碗蒸し、いちじくに栗、どれも初めて食べるお料理で、美味しかったです。
マスターも気さくに話してくだ...

大満足のお店です。
まずは、すこしお腹を満たしてから、という事でしょうか、いくらのせ餅米。もちろんのもちもち食感。

子持ち鮎の乗ったお団子汁、骨の苦手な私でも、鮎は丸ごといただいても大丈夫。団...

胡麻豆腐

鱧ずし

鱧しんじょう、しいたけと菊の花

鯛のお造り

蒸しアワビ、オクラ、雲丹

マナガツオの塩焼き、じゃがいもの天ぷら、カラスミの味噌漬け

蒸しイチヂク...

ずっと行きたかったんですが、都合が合わず
やっと行くことができました！
オープン時間一番に訪問したんで、僕ら１組からスタートでした。
お店独占してるみたく、とても充実できました！

味もとて...

【いただいたもの】
・おまかせコース　6600円

【グルメ記録】
JR桜井駅から徒歩10分！（駐車場あります）
飛鳥観光を兼ねてミシュラン一つ星ランチを堪能しました♪

◎内装
季節...

今回のニシムラさんは

ホタルイカのヌタ和え

ウスイエンドウのスリ流しにタイの白子

ハリイカ、タイ、鳥貝

マスの幽庵焼き、セリの和物

岸和田の筍

ケンケンカツオ

...

家族との食事で利用しました。

日本料理のお店です。
ずっと食べていたい…
料理美味しすぎましたね。
ほっぺた落ちました。

あまり食べる機会のない料理でしたので、一つ一つ説明聞きながら...

三度目の来店ですが、季節がかわり料理もかわり、またゆっくりと楽しめます。まずはカラスミののったご飯、空腹を少し緩和しつつも、酒の肴にもなる逸品です。本日のお刺身は、まずは大好物の赤貝、皮をパリッと焼い...

入口入ると別世界が。味の風が吹いてるカウンターがあります。
空腹にはありがたい蕎麦がき、体に染みる。セコ蟹の蒸し寿司、外子のプチプチと内子の濃厚さがたまらない。河豚の白子、好物なんで大切に食べます。...

12:00前にと言う予約で11:50にlunchに伺いました.
今は11:30~しか受け付けてなくて13:30は無だそうです.
お店がわかんなくてくるくるしてしまいました.
お店の前に車が停って...

９月の休みに付き合いで奈良旅行。長谷寺へ行こうって話で奈良より下って桜井へ。
知人が推す料理屋の予約に便乗させてもらった次第。看板は目立たず、１人なら辿り着けたかな。

オープンキッチンは和食屋...

◆訪問時点の情報
食べログ 3.64
日本料理奈良県15位

◆お店について
店名由来は徳島のあおやぎさんと言う方？！の味の風という本があり、よく枕元に置かれて読まれていたようです。
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駐車場　店の前に数台　奈良県桜井市

職場関係の会食でおまかせコースで利用しました
カウンターのみのお店で雰囲気の素敵なお店ですね
後でしったらミシュラン☆店舗のようです
個人的にミシュラン...

ランチははじめまして　言わずもがな大満足、一つ一つボリュームもあって器もお料理も美しくておいしい。季節を感じる食材と出汁が体に沁みます。もうちょっとゆっくり日本酒もいただきながら味わいたい、そんなお店...