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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.55
343人
19857人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

141～160件を表示 ／ 全 647件

  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1968件フォロワー1285人
    2024/12訪問
    20回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    気がついたら20回目の柚木元
    本日はこちらへ再訪問。

    店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
    地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といっ...
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  • 天折 翔 Amaori Sho
    天折 翔 Amaori Sho
    口コミ584件フォロワー1297人
    2024/12訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    味覚で旅する四季の情景
    おまかせコースが主軸で、季節の素材をふんだんに使った料理が提供される。

    南信州を中心とした地元の旬の素材（山菜、川魚、ジビエなど）を活かす調理。
    余分な装飾を削ぎ落とし、素材の味を際立たせるス...
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  • mm123abc
    mm123abc
    口コミ202件フォロワー89人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お誘いで伺うことができました。ジビエが大好きでとにかく大満足でした。おやきにも猪の肉が入っていたり、椀にも鹿の出汁が入ってたり、鹿のタンや鴨の心臓のタタキなどなど、独創性がありつつジビエが好きな人が「...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5210件フォロワー3110人
    2024/12訪問
    7回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の柚木元
    季節ごとにぐっと変わる柚木元さん。
    松茸の時期だけ行くんじゃつまらないですよ。
    この日は焼きそばがきからスタート。
    鹿のお出汁の茶碗蒸しにはたっぷりの天然きのこ。
    紅玉と猪のおやき
    鹿のタン...
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  • 小ハク
    小ハク
    口コミ187件フォロワー443人
    2024/12訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    法事の後に毎回利用させて頂くお店
    さすが100名店
    じゅうぶんな品数と安定した味
    いつきても、大満足
    今回は、フグの刺身とフグの唐揚げとリンゴのグラタンで、季節ものはフグとリンゴ、シャケも季節...
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  • ＶＩＣＥ－ＶＥＲＳＡ
    ＶＩＣＥ－ＶＥＲＳＡ
    口コミ1095件フォロワー332人
    2024/12訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    ローストビーフ
    柚木元さんのローストビーフをいただきました。年末にかけて家族で食べました。ローストビーフに付属のちり酢をかけていただきます。

    わりとあっさりめな優しい味付けでしたがお肉も柔らかくて信州牛の甘さが...
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    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • DanielfromHK
    DanielfromHK
    口コミ13件フォロワー0人
    2024/12訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー756人
    2024/12訪問
    8回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • Yae_80
    Yae_80
    口コミ345件フォロワー705人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジビエへの苦手意識を完全払拭してくれる次のお料理が楽しみになるコース
    ◻︎訪問日 2024年12月5日(木)
    ◻︎予約時間 18:00
    ◻︎予約方法 電話
    ◻︎予約難易度 ★★★
    ◻︎訪問時間 17:50
    ◻︎利用 お一人様
    ◻︎支払い 現金
    ◻︎備考
    ...
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  • 天折 翔 Amaori Sho
    天折 翔 Amaori Sho
    口コミ584件フォロワー1297人
    2024/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    柚木元のチーズケーキ
    萩原貴幸氏は1978年生まれとされています。

    大学卒業後、滋賀県東近江市にある料亭 招福楼 本店および東京店にて約3年間修業を積まれています。

    その後、実家である「柚木元」に200...
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    • 柚木元 -
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ308件フォロワー298人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    残念!
    全体的に料理美味しいですが、遠方（車で4-5時間）から来て、42,000円のコースを予約した場合、メインの料理はキノコと地鶏鍋をいただきました….これはこれは本当に失望しました. この季節, 同じコー...
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  • ミシュランを拒否した男
    ミシュランを拒否した男
    口コミ30件フォロワー52人
    2024/11訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    水炊き鍋 50,000円？
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  • andes258
    andes258
    口コミ201件フォロワー7人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
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  • おこめ万歳
    おこめ万歳
    口コミ379件フォロワー1004人
    2024/11訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    今年2度目秋・きのことスッポンお刺身(≧∀≦)


    ＊朝収穫された松茸が味わえる。

    ＊地産地を最大限に活用した贅沢なお料理の数々

    ＊飯田市内で養殖されたスッポンの活けスッポンお刺身が食べられる。

    ＊シェフ自ら目の前で一番美味し...
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  • 82くま
    82くま
    口コミ415件フォロワー627人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ずっと気になっていた【柚木元】に行く事ができました。
    たまたま飯田に行くようがありomakaseを見たら予約を取る事ができました。
    タイミング良く松茸の時期だったので腹一杯朝取れ松茸を堪能する事が...
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  • mamayann2586
    mamayann2586
    口コミ6件フォロワー0人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    松茸料理がどれも素晴らしく、こんなに
    松茸をしっかり堪能出来たのは10何年振り以上
    前いらいでした。
    遠いのですが、忘れられないので、
    また、松茸の季節に行きたいと思います。
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1981件フォロワー1179人
    2024/10訪問
    8回目
    4.9
    ￥100,000～/ 1人
    今回もお伺いできました。
    136000円～アルコールペアリング込み。

    グルメな方たちが口を揃えて「こちらの松茸は日本一」とおっしゃいます。

    私もそのとおりだと思います。

    今回はその上にスッポンの各部位お楽しみ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2024/10訪問
    18回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    今年も無事来れました
    やはり素晴らしい松茸がいただけました。

    朝取れの超新鮮な松茸をコレでもかと言うくらいいただけます❤️

    スッポンの部位別に分けた御料理も出て

    世界一美味しい松茸おやき

    最後に猪と...
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  • もぐもぐろぐ
    もぐもぐろぐ
    口コミ1068件フォロワー567人
    2024/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー756人
    2024/10訪問
    7回目
    4.8
    ￥100,000～/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4643）
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