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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.60
327人
18996人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

141～160件を表示 ／ 全 610件

  • S.Y Nのグルメ日記
    S.Y Nのグルメ日記
    口コミ6865件フォロワー6614人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    柚木元！シンのグルメ日記
    飯田駅より徒歩3〜5分の場所にある日本料理屋さん 柚木元。

    かなり訪問しづらい立地ながら、全国からグルメの方々が足を運ぶ全国屈指の高評価店。2021年2023年日本料理east百名店だけでなく、...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1577件フォロワー1941人
    2024/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    これでもかと言うくらい松茸いただきました！
    今年も待ちに待った長野県飯田市にある柚木元さんへ再訪問です！
    遠くても昨年日本一の松茸を食べて本当に美味しくて感動したので帰り際に予約いただいて1年ぶりの再訪問です！

    ※場所：長野県飯田市東和...
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ80件フォロワー28人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    松茸の美味しさというか堪能の仕方？を知りました
    今回は松茸です。
    この時期はすごくストレスだと大将が言ってました。（松茸の生育具合と仕入れのことで）
    たくさん松茸を使うけれど、人によって出し方は変えてるそうです。
    私たちは松茸自体をモリモリに...
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    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ305件フォロワー155人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お取り寄せ 信州産松茸の極上すき焼き
    松茸が美味しすぎていくらでも食べれる。美味しすぎ。お家ごはんのクオリティを優に越してた。
    ◆信州産プレミアム牛
    ◆信州産松茸
    ◆葱
    ◆白滝
    ◆お麩

    ◆2012/ジャッキートルショー/モ...
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    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • おこめ万歳
    おこめ万歳
    口コミ379件フォロワー1005人
    2024/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    その日獲れた松茸をいただく╰(*´︶`*)╯
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  • 恵比寿ライダー
    恵比寿ライダー
    口コミ1409件フォロワー3968人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひたむきに顧客と食材に向き合う、孤高の天才料理人とついに巡り合えた
    南信州にある日本料理の名店。
    季節の食材を用い、来店したお客に最高のものを提供してくれる。

    こちらのお店にお品書きはない。

    まず何より、お品書きに記載した食材が当日調達できるかがわからな...
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ135件フォロワー42人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日本料理の頂点かと思ってます。
    食材、ホスピタリティ、調理全てにおいて素晴らしい

    予約はOMAKASEまたは来店時
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1156件フォロワー749人
    2024/08訪問
    6回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3590件フォロワー2383人
    2024/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    繊細な八寸と鮎の背越しを芸術の域へ...
    再訪

    5年振りに夏のスペシャルコース。
    表題の鮎が美しく登場時に息を飲みました...
    8月ですので、天然モノを背越しとして供するのは不可ですが、ブランド養殖鮎の天龍鮎によりなせる技でしょう。...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3131件フォロワー8004人
    2024/08訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【★5.0】スマッシュヒットは天龍鮎の背越し【1500-12】
    2,428文字★

    東京から長野県に来ております。

    2019年以来5年振りとなる夏の同店（4.54）。
    夏の5.0満点「焼きすっぽん」と「天然鮎の炊き込みご飯」が出てこなかったのは残念です...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ106件フォロワー105人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田に行く機会をくださった名店
    2024/8/13 昼（ポケットコンシェルジュから予約）

    都内からは遠いという以上に交通の利便性が悪い場所でしたが、それを差し引いても一度は伺って味わうべきお店でした。
    大将の真摯な取り組みや...
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  • そよかぜあずさ
    そよかぜあずさ
    口コミ1815件フォロワー2261人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    柚木元さんのローストビーフ
    長野県飯田市の日本料理屋 柚木元さんの信州牛ローストビーフをお取引先からいただきました。

    連休前にいただいたのでひとまず冷蔵庫へ
    連休中に解凍していただきました。
    付属のちり酢がさすが日本料...
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  • bounty-k
    bounty-k
    口コミ421件フォロワー47人
    2024/08訪問
    1回目
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  • Sarahpeno
    Sarahpeno
    口コミ45件フォロワー239人
    2024/08訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
    紬木元さんで天龍鮎
    東京から車で3時間30分、長野県飯田にある紬木元さんに家族で行きました。

    今日は鮎です。
    今シーズン5回目の鮎は、紬木元さんです。
    紬木元さんの鮎は、天龍鮎です。
    地元飯田で南アルプスから...
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  • chado
    chado
    口コミ1392件フォロワー293人
    2024/08訪問
    18回目
    -
    －/ 1人
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7417件フォロワー12804人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田のテロワール。食材と文化を食べる。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    長野県飯田市、ここに全国から食通...
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  • ほじ1996
    ほじ1996
    口コミ282件フォロワー122人
    2024/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名古屋の親友とともに、叔父さん•従姉妹のお店へ。
    いつも通り最高の満足感を味わえました。
    料理自体は6000円程で価格帯で予約。
    お酒たくさん呑みました。
    ワインもワインソムリエの資格をとって...
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  • rikakity
    rikakity
    口コミ1203件フォロワー259人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    チーズケーキをお取り寄せで注文しました。
    お豆が入った、おたふくゆきもとを自宅用に、
    おたふくゆきもととノーマルなチーズケーキのゆきもとの２本入りを贈答用に。
    箱をあけたとたんの香りから大満足でした♡
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • ろなお
    ろなお
    口コミ116件フォロワー24人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素材の上の知らない世界
    土曜日のお昼に来訪。6,000円でコース料理をいただきました。出てくる料理は全て想像以上。素材自体は鮭の塩焼き、穴子の押し寿司など一見見慣れているものが多いのですが、それを引き立てる味付け、アクセント...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1571件フォロワー2120人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    柚木元の店主の雪も溶けるぐらい熱い情熱に感服
    コース？
    ノンアルドリンク×3
    計57000円


    ◯夏の八寸
    ●冷製茶碗蒸し
    枝豆のソースをかけ実山椒をのせた品
    ●ヤングコーン 鮎のアンチョビ
    天然の鮎のアンチョビを敷き、ヤ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4627）
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