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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.60
328人
19017人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

201～220件を表示 ／ 全 612件

  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3887件フォロワー11171人
    2024/02訪問
    10回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    違いの分かる男のゴールドブレンド
    飯田にある名店柚木元、最初に行った時はまだ地元の慶事料理だけで、ごくたまに名古屋が東京から来るお客にコース料理を出す程度だった。それから通い、友人を連れて行き、またその友人は沢山の人を連れてきてと特別...
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  • いぬくま
    いぬくま
    口コミ1220件フォロワー658人
    2024/02訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ついに食べログGOLDかー
    初訪問は6年以上前。
    当時はほぼ無名だったが、初めてこちらの料理を食べた時に「ここは絶対にすごい店になる」と信じてコロナ禍でも北海道から飯田の山中に通い続けた。
    そんな店がついに今年食べログGOL...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1255件フォロワー4251人
    2024/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋、猪、鹿、名物ジビエづくし
    長野県飯田市の飯田駅からすぐの立地。
    飯田駅は東京から電車でアクセスはできないため車で4時間程度の場所。
    故にはるばる行くことも楽しみの一つ。
    大将の萩原さんは招福楼で修行され実家の柚木元を継が...
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  • アラジンとランプ
    アラジンとランプ
    口コミ584件フォロワー365人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    飯田の四季を感じる美味い飯
    春は山菜。夏は鮎。秋はきのこ。冬は熊。
    以前はジビエに対して好んで食べることはありませんでした。しかし、ここのツキノワグマ、シカ、イノシシどれを食べても臭みなど意識することなく毎回感動のある料理をい...
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  • つけ麺shin
    つけ麺shin
    口コミ100件フォロワー8人
    2024/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • kowa1000
    kowa1000
    口コミ74件フォロワー23人
    2024/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    生きててよかった、来ることができて良かった！！！2回目のジビエづくし。
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4059件フォロワー14082人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    柚木元【長野・飯田】〜 山の幸のいのちの声を聴く 〜
    ◆出色の一皿　　天然の真鴨の胸肉ともも肉のロースト

    　月の輪熊に本州鹿、猪に真鴨、

    この時季ならではの山の幸、ジビエ尽くし！

    　どの料理も野趣と精緻が共存した極上の味だが、

    そ...
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  • ワンパン45
    ワンパン45
    口コミ61件フォロワー18人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    柚木元に連れて行って貰いました。ジビエに今回はクマ料理。直前に上海楼でラーメンを食べようとしたんですが行列してて食べれなかったです。

    前菜に始まって美味しいお焼きもありおからとこんにゃくの和え物...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ156件フォロワー211人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    信州の冬の味覚を存分に味わえる♪素晴らしきジビエの世界(´∀｀)
    本日はありがたいお誘いを頂き、飯田へやって来ました。

    冬の「柚木元」さんはぜひお伺いしてみたかったタイミング。抜群の美味しさのジビエや信州野菜を存分に味わえるということで、とても楽しみにしており...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4883件フォロワー10245人
    2024/02訪問
    6回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    熊鍋d(￣ ￣)
    4ヶ月振り六回目、絶対王者である松茸尽くしコースをはじめ、熊鍋や花山椒に鹿、猪、鴨などジビエの時期を迎えると一番に柚木元さんのことが思い出されます笑笑

    小さな赤身に大きな白い脂身は見た目
    とは...
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  • Just.do.it.227
    Just.do.it.227
    口コミ74件フォロワー52人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最強のジビエコース
    最初から最後まで終始ジビエのコースでした。
    どのお料理も美味しく、調理のこだわりも感じることが出来ました。
    お店やお部屋の雰囲気も良く、サービスもとても良かったです。車で訪問したため、お酒が飲めな...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1676件フォロワー4020人
    2024/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    人生最高のジビエ尽くしコース！
    【Checkポイント】
    ■季節毎に飯田の山の幸を。冬はジビエ尽くしコース
    ■コースの所要時間: 2時間

    山に囲まれた飯田で人生最高のジビエ尽くしコースを頂けた日本料理 柚木元 。

    飯田...
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  • chado
    chado
    口コミ1395件フォロワー291人
    2024/01訪問
    15回目
    -
    －/ 1人
    • 柚木元 -
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  • Amberjack999
    Amberjack999
    口コミ78件フォロワー36人
    2024/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ジビエで柚木元
    2度目の訪問となりました^_^

    楽しみにしていた、柚木元さんのジビエコース。
    満を持しての訪問でした。

    まずはチェックイン前の定番。
    吉丸屋さんのみたらしだんご。
    ここは、柚木元さん...
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  • lapo_elkann
    lapo_elkann
    口コミ1595件フォロワー587人
    2024/01訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2024年　お節
    2024.1.1
    2024年は「柚木元」のお節で、めでたく新年を迎えました。

    当店を運営するのは「（有）柚木元」。代表者は萩原貴幸氏。1978年飯田出身。大卒後、滋賀「招福楼」での修行を経て2...
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    • 柚木元 - 2024年　お節
    • 柚木元 - 2024年　お節
    • 柚木元 - 2024年　お節　メニュー
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  • 100410041004
    100410041004
    口コミ275件フォロワー59人
    2023/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1901件フォロワー1264人
    2023/12訪問
    17回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月の柚木モティ〜
    本日はこちらへ。

    店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
    地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメ...
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  • chado
    chado
    口コミ1395件フォロワー291人
    2023/11訪問
    14回目
    -
    －/ 1人
    • 柚木元 -
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  • littlemas217
    littlemas217
    口コミ117件フォロワー6人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    30分かけて焼いて頂いた若鮎が絶品だった
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  • drkck
    drkck
    口コミ1460件フォロワー1720人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    日本料理の新たな解釈。子持ち鮎の燻し刺身、松茸のフライ、松茸クリーム仕立てのおやき、ぎたろうしゃも…素晴らしいお料理でした。
    噂には聞いていたが訪問が遅くなりました。中々遠いもので…名古屋からタクシーで1時間40分くらい。

    長野の山奥です。しかしながら全くそういうことを感じさせない素晴らしいお料理でした。松茸もたくさん...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4628）
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