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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.55
341人
19775人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

121～140件を表示 ／ 全 644件

  • cats-99
    cats-99
    口コミ2453件フォロワー2138人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初めての柚木元さんは唯一無二の素晴らしいお店でした
    いつかは行ってみたいと思っていた柚木元さん
    常連さんに誘われて初めての訪問です。

    イタリアンのシェフや鮨屋の大将など、料理人が3名参加の総勢６名。神奈川、愛知、金沢、東京などから集まった豪華メ...
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  • aironmashin
    aironmashin
    口コミ160件フォロワー537人
    2019/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    レベルの高いキノコ達にノックアウト‼︎
    台風19号の影響で中央道が通行止めでした
    から名古屋駅まで行き、車で行きました。

    台風の影響があり心配しましたが、豊富な
    ラインナップにウキウキです。

    ちなみに通常は蜂などは出て来ませ...
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  • 恵比寿ライダー
    恵比寿ライダー
    口コミ1415件フォロワー3998人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひたむきに顧客と食材に向き合う、孤高の天才料理人とついに巡り合えた
    南信州にある日本料理の名店。
    季節の食材を用い、来店したお客に最高のものを提供してくれる。

    こちらのお店にお品書きはない。

    まず何より、お品書きに記載した食材が当日調達できるかがわからな...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2021/07訪問
    15回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    素晴らしいお取り寄せ　第８弾　極上猪のすき焼き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/07

    　”柚木元” の萩原さんからお取り寄せのご案内を頂きました、今回は ”極上猪のすき焼き” です 、...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2021/08訪問
    16回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    素晴らしいお取り寄せ　第９弾　極上いのしし 夏 きのこ鍋
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/08

    　またまた萩原さんから天然きのこのヤマドリダケが入りました、限定３セットのみとの連絡がありました、...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1374件フォロワー3572人
    2018/07訪問
    7回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    四季を通じてジビエ料理が完成したようです
    驚愕の朝取り松茸フルコースを食べたのが２０１１年。
    冬のジビエ会席を始めたのが２０１４年。翌年には素晴らしい熊肉が手に入るようになり、
    山菜、熊花山椒鍋など春のコースが２０１７年に完成し、
    今年...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2022/07訪問
    20回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしいお取り寄せ　第１２弾　野生きのこと信州プレミアム牛肉のすき焼き
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/07

    　”柚木元”さんの萩原さんから素晴らしい野生きのこが採れました、どうなさいますかとのメールがきまし...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1986件フォロワー1849人
    2019/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長野・飯田　秋の食材　きのこ　をこの土地ならではの種類を揃え、地場の鮎、鰻、熊　なども　”ここでしか”　感を演出
    行った方々の評判はすこぶる良い　招福楼で先輩方の薫陶を受け、この故郷でその技を受け継ぐ

    最初の数品で　味の濃さ　がちょっと目立ち、「あれ？　招福楼さんの味では,,,」　と思うものの、いやいや途中...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1374件フォロワー3572人
    2018/01訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    洗練されたジビエ会席では日本一になったかもしれません
    新館を建ててからますますノリノリで、新作のジビエ料理を次々と創作する萩原君。今年のジビエ料理は、もう比較する対象がないくらいの絶品揃いとなりました。

    洗練されたジビエ料理として、比良山荘を抜いて...
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  • てら5591
    てら5591
    口コミ146件フォロワー147人
    2024/12訪問
    5回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お伺いしたことはないのですが…毎年おせちは柚木元さんと決めております。明日からボスの実家へ帰省の為本日は大晦日ですが頂くことにします。恐れ入りますが頂きましたお料理はお品書きでご確認をお願いいたします。
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
    • 柚木元 -
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ655件フォロワー21885人
    2025/10訪問
    3回目
    4.8
    ￥100,000～/ 1人
    長野県で朝どれ松茸を堪能するならここ！
    《The Tabelog Award 2025》gold受賞店

    長野県飯田市にあるこちら、毎年この季節は
    食べ歩き好きな仲間と伺っています。この日は
    松茸を中心とした贅沢なランチをいただきま...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2486件フォロワー6554人
    2024/04訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    朝採れの花山椒を楽しみました！！
    約1年ぶりの再訪となった。今回も花山椒の季節に合わせてのいつもお世話になっている食べ友さんの主催の会であった。

    いつもありがとうございます～～

    朝9時半に名古屋を出発！！
    横と後ろには普...
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  • おこめ万歳
    おこめ万歳
    口コミ379件フォロワー1006人
    2024/11訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    今年2度目秋・きのことスッポンお刺身(≧∀≦)


    ＊朝収穫された松茸が味わえる。

    ＊地産地を最大限に活用した贅沢なお料理の数々

    ＊飯田市内で養殖されたスッポンの活けスッポンお刺身が食べられる。

    ＊シェフ自ら目の前で一番美味し...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1374件フォロワー3572人
    2018/12訪問
    9回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    南信州の恵み！！！今年もジビエ料理始まりました！
    11月15日からいよいよ猟も解禁になり、柚木元でもジビエ料理が始まったようです。

    岐阜県では豚コレラに野生のイノシシも感染したため捕獲禁止地区もあったりして大変なようですが、長野県は今のところ大...
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  • おこめ万歳
    おこめ万歳
    口コミ379件フォロワー1006人
    2024/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    その日獲れた松茸をいただく╰(*´︶`*)╯
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1547件フォロワー2848人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旬の食材を駆使した圧倒的に旨い料理の数々
    今や長野を代表する日本料理の店として知られる「柚木元」

    萩原店主は、滋賀の名店「招福樓 本店」出身だ

    「柚木元」の客には、遠方からの日本料理ファンも多い

    特筆すべきは、コース内容の懐...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2022/04訪問
    19回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしいお取り寄せ　第１１弾　天然極上 月の輪熊の草鍋
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/04

    　またまた萩原さんから極上の月の輪熊の肉が入りましたとの連絡がありました、月の輪熊と聞いて心がグラ...
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  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1374件フォロワー3572人
    2017/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    山菜、ナガスクジラの尾の身、熊花山椒しゃぶしゃぶ、熊出汁筍炊き込みご飯・・・これでもかぁ！！！
    お約束の「熊花山椒しゃぶしゃぶ」を食べに、満開の桜が続く中央道を走って飯田の柚木元に行ってきました。飯田も高遠も今年は少し遅れて、こちらも晴天の下で桜が満開でした。

    期待通り素晴らしかったですが...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3025人
    2020/12訪問
    10回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    年越し蕎麦に柚木元肉しゃぶ蕎麦を
    食べログ4.5超えの長野県は飯田市にある和食「柚木元」。
    お取り寄せメニューに力を入れてらっしゃるのだけど、年末は猪のぼたん鍋に加え、おせちとちょっと趣向を凝らした肉しゃぶ蕎麦セット（15000円）...
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2103件フォロワー1788人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    往復８時間かけてあまりある魅力。テロワール極まれり
    敬愛するマイレビュアーさまから初めてこちらのお店についてお聞きしたのは３年前。「山菜とジビエがお好きなら」とお勧めいただきました。
    いつか、と思いながら３年越しで実現。

    高速バスで移動する車窓...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4641）
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