柚木元公式

4.59

298人

18173人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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口コミ
1. 口コミ（298）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 571件

類0908

口コミ2170件フォロワー4430人

2020/04訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
［2人飯］芋女がsilver /百名店の和食たべた

◼️前情報
食べログ点数： 4.48（2022/12）
ジャンル：懐石・会席料理・割烹・小料理

◼️総評
ぎゃーーーーー！！！
うめええええええええええええええええ！！
山菜と熊肉が...

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オールバックGOGOGO

口コミ4367件フォロワー5045人

2020/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
間違いなくジビエ料理の名店の一つです

食べログ★4.44
・2020年 Silver
・2019年 Silver

【柚木元】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、長野県飯田市になります。
外観は、まさに古民家風一軒...

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コスモス007

口コミ2168件フォロワー2976人

2020/04訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
南信州から心温まるお取り寄せ～信州牛と多様な山菜たちで草鍋

今回は長野からお取り寄せ。
長野・飯田市にお店を構える日本料理店。
京都のやま岸さん同様「OMAKASE」にもありましたが、お店のサイトからお願いしました。
天然極上猪と信州プレミアム牛のどちら...

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kazu8119

口コミ605件フォロワー1549人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
食べログGOLD/柚木元さんで頂く絶品和食ジビエ

初めて柚木元さんにお邪魔。
結論、素材の味を十二分に感じられる美味しい和食をお腹一杯、全16品、頂きました。

今月は、山菜のコース

1. コシアブラの飯蒸し: 香ばしく、モチモチ。良い塩...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2024/08訪問

12回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
【★5.0】スマッシュヒットは天龍鮎の背越し【1500-12】

2,428文字★

東京から長野県に来ております。

2019年以来5年振りとなる夏の同店（4.54）。
夏の5.0満点「焼きすっぽん」と「天然鮎の炊き込みご飯」が出てこなかったのは残念です...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2018/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
【★5.0】信州ジビエの圧倒的No.1【1400-2】

5,607文字★

東京から長野県に旅行で来ております。

全国的に11月15日から翌年2月15日までが狩猟解禁期間として知られています。
11月後半の信州旅行といえば最大の目的はジビエ。
...

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ボンパパ

口コミ2117件フォロワー3007人

2018/02訪問

2回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
ボンファミリーにとっては最高のお店、今後ともどうぞ宜しくお願い致します(#^.^#)

約1年半ぶりの訪問になります。
今回の目的は「熊」)^o^(

「熊の花山椒鍋はこの世の物とは思えない美味しさだった」
とあるお店の御主人が仰った一言^^;
熊はそれほどまでに美味しいのか・...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2019/07訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
【★5.0】月と鼈【1400-3】

4,768文字★

東京から長野県に旅行で来ております。

信州の地物高級食材をお腹パンパンになるまで楽しめる飯田市の「柚木元（4.36）」。
春は熊花山椒鍋、秋は熊キノコ鍋、夏は熊スッポン...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2019/11訪問

5回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
【★5.0】ツキノワグマの頬肉を頭蓋骨から剥いじゃう【1400-5】

2,526文字★

東京から長野県に来ております。

春夏秋冬、一通り訪れて、一番満足度の高かった冬（ジビエシーズン）の柚木元（4.39）。
2018冬の林檎を食べて育った鴉（からす）はマニ...

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kinako-anko

口コミ5898件フォロワー4629人

2022/02訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
5000レビュー達成：命を頂く「柚木元」のジビエと冬の熊鍋コース〜〜〜♪

2022.02.26 (2日目)　食べログ卒業記念旅⑪

2014年4月に食べログに参戦して、1日2レビューを
目指しながら8年をかけて5000レビュー(食べログ
パソコン版マイページ口コミ...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2024/04訪問

11回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【★5.0】食べログGOLDアワード初受賞おめでとうございます！【1500-11】

2,230文字★

東京から長野県に来ております。

2024年の食べログアワードが発表されてから3ヶ月ぐらい過ぎてしまいましたが、
今更ながらGOLDアワード初受賞おめでとうございます。
...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2025/03訪問

13回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【★5.0】乳飲みコグマ｜コガモ半身焼き｜おせち【1500-13】

2,188文字★

東京から長野県に来ております。

ジビエ目当てに冬の同店（4.55）再訪。
食運次第で希少な食材にも出会えるのですが本日は何と「乳飲み仔熊」登場。
ツキノワグマは80k...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2019/10訪問

4回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【★5.0】これが名産地の朝採れ松茸だ！！【1400-4】

3,756文字★

東京から長野県に来ております。

超大型の台風19号（ハギビス）によって壊滅的な被害を受けた長野県北部（同店の在る飯田市は南部）。
中央線も中央自動車道も通行止めとなって...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2023/10訪問

10回目

5.0

－/ 1人
【★5.0】松茸の狂宴【1500-10】

2,166文字★

東京から長野県に来ております。

2023年はニュースになるぐらいの松茸不作年。
ご主人も同店（4.53）の跡を継いで以来、こんな不作なのは初めてとおっしゃるレベル。
...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2023/02訪問

9回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
【★5.0】仔熊をヒレカツにしたりホルモンうどんにしたり【1500-9】

2,008文字★

東京から長野県に来ております。

スコア4.51まで上昇して長野県の食べログNo.1の座に君臨している同店。
悲願の食べログGOLDには今年も届かなかったようですが、
...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2020/04訪問

6回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
【★5.0】ツキノワグマも山菜も花山椒も楽しめる「草鍋」【1400-6】

1,235文字★

（注）春の蔵出しレビュー

01.春の先付け
01-1.若い蓬（よもぎ）とたたみいわしの揚げ物
01-2.蕗（ふき）の田舎煮
01-3.野蒜（のびる）酢味噌和え
0...

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ありす。。

口コミ3468件フォロワー2185人

2018/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
圧巻のジビエコース☆

初めから最後まで
なにもかもが文句なしに
素晴らしい、
とても素敵な時間でした。

はあ〜。
思い出すだけで幸せな体験でした。。

とっても広々とした店内。
完全個室で落ち着くお...

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湘南特派員

口コミ591件フォロワー2581人

2025/04訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
飯田は遠いけどまた来たいと思える素晴らしいお店です！

南信州飯田にある素晴らしいお店であることは認識しておりましたが、アクセスの悪さから遠慮しておりました。今回は、常連の方からお誘いがあり個室の貸切会に初参加です。

【凌ぎ】

コシアブラの飯蒸...

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やっぱりモツが好き

口コミ3053件フォロワー7783人

2022/04訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
【★5.0】マニアックな食材を好む者には食べログGOLDを超える存在【1400-7】

2,582文字★

東京から長野県に来ております。

食べログSILVERかつ日本料理 EAST 百名店に選出されている同店（4.48）。
ほとんどGOLDと変わらない評価を既に受けているの...

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amanekenama

口コミ2186件フォロワー2009人

2021/10訪問

1回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
晩秋の南信州の松茸祭り

長野県飯田『日本料理柚木元（ゆきもと）』さん
南信州の地の食材をふんだんに使用した日本料理のお店です

滋賀『招福楼』にて修行を積んだ店主の自然を存分に味わえるお店です

嬉しいお誘いにて...

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