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2025年Gold受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

柚木元 公式

4.55
341人
19760人
  • 飯田
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

41～60件を表示 ／ 全 644件

  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1620件フォロワー2182人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    柚木元の店主の雪も溶けるぐらい熱い情熱に感服
    コース？
    ノンアルドリンク×3
    計57000円


    ◯夏の八寸
    ●冷製茶碗蒸し
    枝豆のソースをかけ実山椒をのせた品
    ●ヤングコーン 鮎のアンチョビ
    天然の鮎のアンチョビを敷き、ヤ...
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  • ぽちたまにゃん
    ぽちたまにゃん
    口コミ1501件フォロワー1171人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    飯田市にあるお店です。
    数ヶ月前に予約し楽しみにしていました。
    個室に案内していただきました。
    広めのテーブルでゆっくり出来ます。
    はじめてですのでスタンダードな季節のおまかせコース２００００...
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  • ハラミ串
    ハラミ串
    口コミ4293件フォロワー6843人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山の恵みを和食の技術で
    【総評】
    山間の街・長野県飯田市。その一角にある四季を通じて長野県の食材をふんだんに使った料理を頂ける料亭です。
    こちらの料理は山間のお店らしく川魚やジビエを扱う比率が非常に高く、かなり貴重な食材...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1836件フォロワー6530人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    目的地とするに相応しい和食 in 飯田市
    この日はフーディーの方とのご縁・遠征で有休を取ってこちらに伺いました。
    べらぼうに遠い・・・、ですが、このお店のためだけに、はるばるやってくる価値がある、正にそんな素晴らしい長野県ならでは、な和食を...
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  • kazu8119
    kazu8119
    口コミ720件フォロワー1871人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログGOLD/柚木元さんで頂く絶品和食ジビエ
    初めて柚木元さんにお邪魔。
    結論、素材の味を十二分に感じられる美味しい和食をお腹一杯、全16品、頂きました。

    今月は、山菜のコース

    1. コシアブラの飯蒸し: 香ばしく、モチモチ。良い塩...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2018/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】信州の恵みと招福樓の技術とのコラボレーション【1400】
    5,378文字★

    東京から長野県に旅行で来ております。

    長野県飯田市出身、滋賀県の招福樓でキャリアを積んだ、オーナー料理人の萩原貴幸氏。
    招福樓（4.47）といえば今を時めく食べログ全国...
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  • Alexandria
    Alexandria
    口コミ2536件フォロワー5024人
    2020/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    草鍋
    「君がため春の野に出でて若菜摘む わが衣手に雪は降りつつ」
    取寄「信州プレミアム牛の草鍋セット(特製出汁付き) 2-3人前」丁寧な説明書付。御店に未訪。COVID-19 の流行が治ったら伺いたいです...
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  • 類0908
    類0908
    口コミ2266件フォロワー4709人
    2020/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ［2人飯］芋女がsilver /百名店の和食たべた
    ◼️前情報
    食べログ点数： 4.48（2022/12）
    ジャンル：懐石・会席料理・割烹・小料理

    ◼️総評
    ぎゃーーーーー！！！
    うめええええええええええええええええ！！
    山菜と熊肉が...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2213件フォロワー3060人
    2020/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    南信州から心温まるお取り寄せ～信州牛と多様な山菜たちで草鍋
    今回は長野からお取り寄せ。
    長野・飯田市にお店を構える日本料理店。
    京都のやま岸さん同様「OMAKASE」にもありましたが、お店のサイトからお願いしました。
    天然極上猪と信州プレミアム牛のどちら...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4612件フォロワー5327人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    間違いなくジビエ料理の名店の一つです
    食べログ★4.44
    ・2020年 Silver
    ・2019年 Silver

    【柚木元】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、長野県飯田市になります。
    外観は、まさに古民家風一軒...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ807件フォロワー2425人
    2025/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥100,000～/ 1人
    最高の松茸コース
    待ちに待った松茸をいただきに
    【柚木元】
    へ行ってきました

    長野県の南、東京からだと約4時間かけて行ってきました
    この日も最高の松茸でした

    ♢栗ご飯
    ♢八寸
    ♢松茸土瓶蒸し
    ♢...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2024/08訪問
    12回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    【★5.0】スマッシュヒットは天龍鮎の背越し【1500-12】
    2,428文字★

    東京から長野県に来ております。

    2019年以来5年振りとなる夏の同店（4.54）。
    夏の5.0満点「焼きすっぽん」と「天然鮎の炊き込みご飯」が出てこなかったのは残念です...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2018/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    【★5.0】信州ジビエの圧倒的No.1【1400-2】
    5,607文字★

    東京から長野県に旅行で来ております。

    全国的に11月15日から翌年2月15日までが狩猟解禁期間として知られています。
    11月後半の信州旅行といえば最大の目的はジビエ。
    ...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2176件フォロワー3103人
    2018/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ボンファミリーにとっては最高のお店、今後ともどうぞ宜しくお願い致します(#^.^#)
    約1年半ぶりの訪問になります。
    今回の目的は「熊」)^o^(

    「熊の花山椒鍋はこの世の物とは思えない美味しさだった」
    とあるお店の御主人が仰った一言^^;
    熊はそれほどまでに美味しいのか・...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2019/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【★5.0】月と鼈【1400-3】
    4,768文字★

    東京から長野県に旅行で来ております。

    信州の地物高級食材をお腹パンパンになるまで楽しめる飯田市の「柚木元（4.36）」。
    春は熊花山椒鍋、秋は熊キノコ鍋、夏は熊スッポン...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2025/03訪問
    13回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【★5.0】乳飲みコグマ｜コガモ半身焼き｜おせち【1500-13】
    2,188文字★

    東京から長野県に来ております。

    ジビエ目当てに冬の同店（4.55）再訪。
    食運次第で希少な食材にも出会えるのですが本日は何と「乳飲み仔熊」登場。
    ツキノワグマは80k...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2019/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【★5.0】ツキノワグマの頬肉を頭蓋骨から剥いじゃう【1400-5】
    2,526文字★

    東京から長野県に来ております。

    春夏秋冬、一通り訪れて、一番満足度の高かった冬（ジビエシーズン）の柚木元（4.39）。
    2018冬の林檎を食べて育った鴉（からす）はマニ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2024/04訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【★5.0】食べログGOLDアワード初受賞おめでとうございます！【1500-11】
    2,230文字★

    東京から長野県に来ております。

    2024年の食べログアワードが発表されてから3ヶ月ぐらい過ぎてしまいましたが、
    今更ながらGOLDアワード初受賞おめでとうございます。
    ...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5979件フォロワー4815人
    2022/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    5000レビュー達成：命を頂く「柚木元」のジビエと冬の熊鍋コース〜〜〜♪
    2022.02.26 (2日目)　食べログ卒業記念旅⑪

    2014年4月に食べログに参戦して、1日2レビューを
    目指しながら8年をかけて5000レビュー(食べログ
    パソコン版 マイページ口コミ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3172件フォロワー8108人
    2023/10訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    【★5.0】松茸の狂宴【1500-10】
    2,166文字★

    東京から長野県に来ております。

    2023年はニュースになるぐらいの松茸不作年。
    ご主人も同店（4.53）の跡を継いで以来、こんな不作なのは初めてとおっしゃるレベル。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（個室4室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、10～20人可、30人以上可）

    大広間では５０人の会合が可能です
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（合計20台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    http://www.yukimoto-hanare.com/
  • 備考
    お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
    https://yukimotohanare.square.site/
  • 初投稿者
    iidagmt（4642）
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