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フレンチEAST百名店2025選出店

エルミタージュ ドゥ タムラ（Hermitage de Tamura） 公式

3.83
220人
18742人
  • 中軽井沢
  • フレンチ
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日、火曜日

161～180件を表示 ／ 全 229件

  • konnya
    konnya
    口コミ111件フォロワー7人
    2011/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    数年ぶりに伺いました。 一時期両親がよく通っていたおみせです。
    数年ぶりに伺いました。
    一時期両親がよく通っていたお店です。

    車で到着すると必ずマダムが出迎えてくれて、食べ終わるまで気遣いが素晴らしいです。

    また、軽井沢様式の建物が、ありがちなむやみやたらなゴ...
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  • tabearuki.jp
    tabearuki.jp
    口コミ3003件フォロワー1884人
    2011/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    エルミタージュ ドゥ タムラ （Hermitage de Tamura）
    エルミタージュドゥタムラ（HermitagedeTamura）admin(2011年11月23日20:10)|個別ページ|コメント(0)|トラックバック(0)軽井沢の名店エルミタージュドゥタムラ。
    本...
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  • takamac
    takamac
    口コミ3576件フォロワー2171人
    2010/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮎のパートフィロ包み焼きは特筆物
    軽井沢でも独特の存在感を放つエルミタージュ ドゥ タムラ。
    ここには夏の間だけ供されるスペシャリテがある。

    コンソメ等で丁寧に調製された、冷たい桃のスープである。
    もちろん全てのお料理はとて...
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  • 亡国のプリンス
    亡国のプリンス
    口コミ61件フォロワー80人
    2010/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    避暑地の夏の風物詩　「エルミタージュ　ドゥ　タムラ」
    ここ最近、ほぼ毎年、夏になると訪れる軽井沢。

    東京から1時間あまりで、避暑地として、最高のロケーションと人気を誇る。

    現地で何をするかは、もちろん人それぞれだと思うが、私の場合、行った際、...
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  • ☆ゆう☆
    ☆ゆう☆
    口コミ1776件フォロワー1668人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ☆緑に囲まれた隠れ家フレンチレストランで、優雅なランチ☆エルミタージュ　ドゥ　タムラ☆
    エルミタージュ　ドゥ　タムラでランチをしました

    エルミタージュとは、フランス語で「隠れ家」という意味です。

    まさに隠れ家という名にふさわしい、緑の中にあるレストラン。

    オーナーシェフの田村良雄氏...
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  • 美食の小娘
    美食の小娘
    口コミ72件フォロワー17人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    マダムに脱帽
    　宿代をケチる夫が軽井沢の夜に選んだレストランが「エルミタージュ ドゥ タムラ 」でした。

    　コースは８４００円で５＋１皿でした。

    　マダムは三十路も越えた私のことを「お嬢ちゃんもうお酒飲...
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  • グルメゆかちん
    グルメゆかちん
    口コミ725件フォロワー437人
    2010/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    なかなか美味しかったですよ～(*^。^*)
    自然に囲まれて食べる食事はやっぱり美味しいですね(^_-)-☆
    少し前の話なのでコース内容ははっきり覚えてないんですけど、トータル的に見て結構美味しかったのを覚えています♪
    でもやはり雰囲気が一番...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
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  • スイーツ大好きＭ
    スイーツ大好きＭ
    口コミ32件フォロワー11人
    2009/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすがのお味♪
    　いよいよ今年もあとわずか・・・ということで、お友達と少し早めのクリスマス＆忘年会としていってきました♪
    　随分前にお邪魔して以来だったので、ちょっと緊張したのですが、美しいマダムの心遣いで、とても...
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  • サウイフモノ
    サウイフモノ
    口コミ117件フォロワー7人
    2009/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    個室でゆったりのランチでした。
    軽井沢町長倉にある「エルミタージュ ドゥ タムラ本店」でランチ。以前、ピザを食べにエンボカに行った際、角にあるレストランを見ていつか行ってみたいと思っていたので、前日に予約しておきました。
    この店は...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
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  • ニセ浦部
    ニセ浦部
    口コミ35件フォロワー4人
    2009/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    軽井沢を満喫できるフレンチ
    電話での予約の際に「来店は初めてですか？」と聞かれました。
    最初は意味がわからなかったので常連の知り合いに聞いたところ、前回来店した日を告げると、その日と全く同じ料理は出さないのだそうです。

    ...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ - リンゴのスープとゼリー
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  • milano konekochan !
    milano konekochan !
    口コミ86件フォロワー148人
    2009/09訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    心にぽっかり、穴のあいた夜
    ひと月半ほど前の訪問ですが、アップするかどうか悩んでいたので時間がかかってしまいました。

    ホテル鹿島の森でチェックインを済ませ、夕涼みを楽しみながら昼間の買い物疲れを暫し癒したのち、予約時間の少...
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  • Tokyo砂漠
    Tokyo砂漠
    口コミ121件フォロワー32人
    2009/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京脱出のさきがけ的存在エルミタージュタムラ前は西麻布にお店があった事は知ってる方のほうが少ない...
    東京脱出のさきがけ的存在エルミタージュタムラ

    前は西麻布にお店があった事は知ってる方のほうが少ないのではないでしょうか。

    ここは素晴らしレストランです。

    今は姉妹店も展開しているよう...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
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  • ドラさん
    ドラさん
    口コミ30件フォロワー10人
    2009/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    エルミタージュ・ドゥ・タムラ　軽井沢／フレンチ
    先日、ふと軽井沢に、出かけてきました。

    そして、一度行ってみたかった
    エルミタージュ・ドゥ・タムラに行ってきました。

    友人のしおこーさんやkyahさん、
    そしてK堂さんが行っていたこともあり、
    ぜ...
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  • かまーちょ
    かまーちょ
    口コミ866件フォロワー3313人
    2009/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    極上フレンチ
    少し前になるのですが、今の嫁と付き合いたての頃に足を運んだ、個人的には非常に思い出深いフレンチレストランです。それまでフレンチはナイフとフォークの作法がよくわからん、という理由で毛嫌いしていたのですが...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
    • エルミタージュ ドゥ タムラ -
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  • kyah
    kyah
    口コミ469件フォロワー1013人
    2008/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    エルミタージュ・ドゥ・タムラ　（軽井沢）森のフレンチ
    軽井沢デビュー戦のボクが、まず
    行ってみたかったフレンチがココ。
    「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」

    自分でもベタな選択だと思いますが、はじめての軽井沢なので
    ここを基準にすると、このエリアのフレンチ...
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  • ほせ・かるぱっちょ
    ほせ・かるぱっちょ
    口コミ763件フォロワー788人
    2008/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    軽井沢フレンチの大御所？
    軽井沢にフレンチレストランは数多くあるけれど、人気や知名度ではやはり当店。
    この店に関して一番気になったのは、予約の段階でコースを決めなければならないこと。
    そのとき一番良い素材を使うとのことで、...
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  • Ｉｓｉｓ
    Ｉｓｉｓ
    口コミ86件フォロワー14人
    2007/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    軽井沢でフレンチを。
    １０月の３連休に「そうだ！軽井沢へ行こう♪」ということになり、ネットで検索。

    高評価だったエルミタージュ ドゥ タムラ さんへ行くことに。

    噂では人気店で予約がなかなか取れないということだ...
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  • aries.b
    aries.b
    口コミ147件フォロワー42人
    2007/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    エルミタージュ ドゥ タムラ
    ランチに初めて利用。
    前日に電話で予約すると、8500円のコースになりますがそれでよろしいですか？とのことだったので、そのまま、はい、と。

    お隣の無彩庵はモダンな店構えですが、こちらは水上勉さ...
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  • スタートレック
    スタートレック
    口コミ331件フォロワー47人
    2007/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    軽井沢にフレンチを食べに行くなら
    広々としたお庭のあるレストラン

    町中からすこし離れた場所のため、落ち着いている

    料理は、味のバランスがとてもよく、バターも少なく楽しく食べ続けられます

    食材も全国のめずらしいものも登...
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  • lll222iii
    lll222iii
    口コミ1974件フォロワー1156人
    2007/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    エルミタージュ ドゥ タムラ
    むかし西麻布にあったフレンチの名店「ラ・フェドール」
    夏になると必ずモモのスープをいただきに行ってたんだけど、軽井沢に移転して以来ずっといきたくて、モモの時期じゃないけどやっと先日いきました。駅から...
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    • エルミタージュ ドゥ タムラ - 赤エビの玄米リゾットとメニュー
    • エルミタージュ ドゥ タムラ - スズキと春野菜
    • エルミタージュ ドゥ タムラ - グレープフルーツムース
    • エルミタージュ ドゥ タムラ - 店内
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    31席
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.hermitagedetamura.com/
  • お店のPR文
    軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテ
    フランス語で“隠れ家”を意味するエルミタージュを冠した店名に偽りなく、まさに軽井沢の緑に包まれるように佇む一軒家レストランが【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】です。シェフの田村良雄氏は、渡仏経験や東京の西麻布で人気を博した【ラフェドール】のオーナーシェフを経て、軽井沢へ。豊富な経験をベースに独自のアイデアを光らせたフランス料理が楽しめます。なかでも氏のスペシャリテである『桃の冷たいスープ』は、九州か
  • 初投稿者
    jaisalmar（158）
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