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すし崇(すしたか) 公式

3.76
6835
  • 権堂
  • 寿司
  • ¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999

1~20件を表示 / 全 116

  • 中目のやっこさん
    口コミ1326件フォロワー4841人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    「長野 すし崇」善光寺のお膝元で強かに振る舞う熟成を効かせた江戸前鮨
    長野県で高い評価を維持する「すし崇(すしたか)」さん。
    海なし県ながら他県に引けを取らないこだわりの鮨店。

    ☆食べログ 百名店 寿司EAST 2022 選出店

    場所はJR長野駅から徒歩2...
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  • tom0218
    口コミ1163件フォロワー2604人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    これぞ!長野産江戸前最高峰の彼方へ。
    所要で長野です。
    北陸新幹線3月16日福井敦賀間開業が決まりました!
    そのPR関連も含めてやってまいりました。

    朝一にウダウダしながら武蔵小杉について
    東海道線で東京駅へ。
    私は東横住民...
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  • ハスタ
    口コミ622件フォロワー1749人
    2017/06訪問
    1回目
    4.2
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    国宝善光寺の近くで絶品お寿司♪
    日中は観光客で溢れる善光寺も、17時を過ぎる頃には人が引いて落ち着いた雰囲気になります…
    お土産物屋は殆ど閉まってしまいますが、この時間帯は気持ちに余裕を持って参拝&散策できるのでオススメです♪
    ...
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  • 安倍太郎
    口コミ1714件フォロワー3837人
    2020/09訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「善光寺前に煌く江戸前熟成鮨」
    この日伺いましたのは善光寺から程近い場所に御座います
    「すし崇」さんです。

    長野と言えば海無し県な訳ですが、近年では物流の飛躍的向上により
    全国から良いネタが充分揃う為、内陸に有りながらも美...
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  • ぐるぐるミン
    口コミ1112件フォロワー1284人
    2020/07訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    熟成を重ね、引き出された旨みと香り。

    予約を入れてたまには贅沢をしようと、長野市県町のすし崇さんにお伺いしました。

    長野市No.1と呼べる、熟成寿司の名店です。

    《実食》

    お会計はお酒代込みの総額で、22,500円税...
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  • 酒野夢蔵
    口コミ1413件フォロワー2557人
    2021/01訪問
    2回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    地方都市では珍しく魚貝を攻める熟成での江戸前寿司! ” すし崇 ”
    善光寺に来ています。
    この後は昨年も伺った寿司屋さん,
    ” すし崇 ” さんに伺います。

    場所は善光寺から近くて,
    長野市県町(諏訪町),
    市立図書館南側「旧寿司龍」さんがあったところで...
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  • 酒野夢蔵
    口コミ1413件フォロワー2557人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    地方都市では珍しく魚貝を攻める熟成での江戸前寿司! ” すし崇 ”
    善光寺に来ています。
    この後は長野県を代表する寿司屋である
    ” すし崇 ” さんに伺います。

    場所は善光寺から近くて,
    長野市県町(諏訪町),
    市立図書館南側「旧寿司龍」さんがあったとこ...
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  • 死んでも残留
    口コミ3613件フォロワー2225人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    信州前熟成鮨 ここに極まる!
    3300 rev

    2012年10月に食べログ参戦以来、本日無事3300件目の節目のレビューを迎える事が出来ました
    節目のレビューを飾っていただくのは、善光寺門前の『すし崇』長野を代表する鮨屋で...
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  • ootorowa
    口コミ2154件フォロワー2280人
    2018/07訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    長野県の江戸前寿司
    3桁位は長野県に遊びに行ってますが
    そば狙いが多いため昼ばかり
    夜の食事をするのは初めてかな?

    ツレの希望で軽井沢に行くことになり
    予約が取れたので
    新潟に帰る前にずっと狙っていた
    こ...
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  • 車大好き
    口コミ646件フォロワー1120人
    2017/06訪問
    1回目
    4.3
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    手間掛けて 旨味引き出す 技と味
    【お会計】
    ・合計 ・・・ 36800円(2人分:つまみ、握り、酒)

    【内容】
    ・煮蛸
    ・平貝、赤烏賊、マコガレイ、エンガワ
    ・中トロ、ゴマサバ
    ・太刀魚塩焼き
    ・天然鰻、肝 実山椒...
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  • yasai572
    口コミ954件フォロワー909人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    長野で本格江戸前鮨
    長野県で本格的なお鮨を食べるならここだと思う。
    東京でも通用する江戸前鮨が長野価格で食べれるのでかなりおすすめ。
    良いものをしっかり寝かせ熟成させて提供する。
    カツオ最高でした。シャリの塩や酢の...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2621件フォロワー3303人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    創意工夫の素晴らしい熟成寿司‼︎海なし県ならではの底力を楽しめます‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 3.76
    百名店 2022
    ゴエミヨ3トック
    長野県寿司2位

    ◆料理満足度に対する食事料金
    満足度通り

    ◆再訪意欲
    是非どなたかを連れて

    ...
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  • 辣油は飲み物
    口コミ4520件フォロワー7080人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    すしログ:長野だからこその江戸前鮨を追求する手練!長野市「すし崇」
    長野県で燦然と輝く一軒が、今回ご紹介する長野市の「すし崇」さんです。
    親方の久保さんは「世界シャリサミット2022」で講師を務められ、僕はそこで出会いました。

    握りを頂いた感想としては、久保親...
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  • カフェモカ男
    口コミ5950件フォロワー13473人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    熟成の効果を楽しめる
    『食べログ 寿司 EAST 百名店 2022』に選出された「すし崇」さんに伺いました。
    場所は長野市県町。JR「長野駅」からタクシーで10分かかりませんでした。

    夜に伺ったのですが、とても趣の...
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  • YR
    口コミ2357件フォロワー1372人
    2018/10訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    長野県長野市
    長野市
    食べログ行きたいポチ
    (ナント3000近い!(^_^;) ) みてみる

    鮨崇?
    なんて 読むんだ?
    いつポチしたか 全く 記憶はない けれど
    あら 店も素...
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  • pateknautilus40
    口コミ2217件フォロワー5782人
    2022/02訪問
    1回目
    3.9
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    海なし県にて本格的江戸前寿司を堪能。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • onikuma
    口コミ5103件フォロワー3003人
    2022/12訪問
    2回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    長野でおすし。
    長野県って色々おもしろいお店がたくさんある。
    すし崇さんに5年ぶりくらいに再訪しました。
    今はおまかせ23000円かな?
    一応、握りとか、個室だとまた違ったコースも選べるようです。
    久しぶりに...
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  • Akio I
    口コミ4375件フォロワー1583人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    熟成の完成度がもたらす旨味
    今夜は長野の最終日。奮発して高級なお寿司屋さんに伺いました。善光寺の参道から西へ入った県町という静かな場所にあります。カウンターは広々として過剰な装飾がない落ち着いた空間でした。

    お任せは料理か...
    つづきを読む
  • 50H
    口コミ617件フォロワー281人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    海なし県長野での熟成鮨!!
    急遽長野県へ。ダメ元で予約してみると大丈夫との事。
    ワクワクが止まらない。
    ホテルから徒歩で訪問。
    カウンター2.1.1.2.3人で1830スタート!!
    大将のピ...
    つづきを読む
  • kuro.1971
    口コミ529件フォロワー937人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    長野に観光旅行の際に伺いました。熟成鮨とは、
    なんぞやと思い暖簾をくぐり、高級感のあるカウンター。
    様々な鮨を堪能、鮨ネタが熟成で、柔らかく味も普通の鮨とはひと味違う旨味を感じました。一つ一つのネ...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    JR長野駅より徒歩15分
    JR長野駅善光寺口バスターミナルより、市内循環バス「ぐるりん号」または、アルピコバス善光寺方面路線をご利用いただき、善光寺大門下車 徒歩5分
    長野電鉄権堂駅より徒歩15分
    権堂駅から706m
  • 予約・お問い合わせ
    026-235-5565
  • 営業時間
      • 11:30 - 13:30
      • 18:00 - 22:30
    ■ 営業時間
    11:30~13:30 (完全予約5名様以上の貸し切りのみ営業)
    18:00~23:00(20時までに入店下さい)
    個室での御予約は4名様からでお願いいたします
    4名様以下の場合には10%のお部屋料を頂きます

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥15,000~¥19,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    27席
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可)

    4名様以下のご利用の際は食事代の10%のお部屋料を頂きます
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |一人で入りやすい |知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
  • オープン日
    2008年10月31日
  • お店のPR文
    寛ぎの和空間で、本格的な江戸前寿司をおまかせで味わう。善光寺にお参りの際に訪れたい寿司処。
    県町にある江戸前寿司処『すし崇』。
    情緒を感じる外観です。
    暖簾の先には、高級感に溢れた寛ぎの和空間が広がります。

    ここでお愉しみいただけるのは、本格的な江戸前寿司です。
    旬の素材本来の味を最大限に引き出す職人の技を愉しみ、心で味わう――。
    約200年前に誕生した江戸前寿司の伝統と真摯に向き合いました。

    特別な日はもちろん、善光寺参りの後にもどうぞ。
    大切な方とご一緒に江戸前寿司を味わう、素敵なひと時を…。
  • 初投稿者
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