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すし崇(すしたか) 公式

3.75
7267
  • 権堂
  • 寿司
  • ¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999

41~60件を表示 / 全 126

  • maro-j
    口コミ13956件フォロワー3912人
    2019/07訪問
    1回目
    -
    / 1人
    すし崇(長野市県町)
    ◆信州グルメ旅

    軽井沢(佐久)の食を思う存分楽しんだ後は、

    長野市へ移動し、

    浅草の名店「すし游」で修行された、

    今や長野を代表する名店となった

    「すし崇」へ!

    素...
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  • ジョー20070225
    口コミ346件フォロワー161人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    長野NO1のお寿司屋さん!
    長野旅行2日目19:00、予約にて訪問。

    おまかせコース(¥28000)をチョイス。

    カウンター9席のみの店内。

    すっきりとした内装。

    シンプルで好き。

    最初は1人貸切だ...
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  • kudooon
    口コミ332件フォロワー41人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    時間帯:19:00〜
    混雑具合:予約
    注文:おまかせ
    価格:
    長野といえばのこちらのお店!
    熟成鮨、、、初めて味わいました。
    今まで食べたことのない感覚など、今まで生きてきて食に対して感銘...
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  • beat2555
    口コミ4598件フォロワー1013人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    マニアックな店主
    市立図書館向かい、ゴエミヨ3トック・食べログ百名店ってことで来てみました。まずは包丁扱いいです。わさびは安曇野産極太、白バイ貝のカンボジア産黒胡椒、アオリイカ・カジキなめろうは佐島、長谷川大樹さん〆2...
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  • Rのおいさん
    口コミ1970件フォロワー1286人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    内陸ならではの熟成とこだわりのお仕事。
    2泊3日の一人旅、2日目の夜。

    私は長野県民ではあるが南信地方に住む私には長野市はもはや県外レベルに遠い。
    名古屋の方が近いんだから(笑)。
    なので長野五輪の時も地元開催な感じは一切無く、船...
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  • Tame
    口コミ174件フォロワー72人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    善光寺に寄り、近くの銭湯でさっぱりして入店。握りコースをオーダー。茶碗蒸し、煮蛸、ところてんが出て、握りが春子鯛からクエなど12貫、追加でムツと煮鮑を。玉子とデザートでお腹いっぱいです。魚も去ることな...
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  • 豆タンクのひとみ
    口コミ468件フォロワー245人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • とあるお鮨の禁書目録-食べログ-
    口コミ753件フォロワー344人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    熟成を駆使された、信州江戸前鮨「すし崇」さん。
    長野県、善光寺門前に佇む「すし崇」さん。

    海なし県、長野で熟成を駆使され飯尾醸造のお酢と合わせた、パワフルな握りを供されます。

    立派な氷室式冷蔵庫が鎮座され、凜とした空間を演出されておられ...
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  • drunkwhale
    口コミ824件フォロワー277人
    2022/03訪問
    1回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    鮨に魅かれて善光寺参り
    さてとようやくこのお店の話ができる。
    長野、善光寺の門前にある寿司屋。
    日本で一番繊細な漢が豪胆に握る寿司屋。

    まずはヱビス生¥800


    蛸の桜煮。
    相模湾のもの。
    今回、相模...
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  • こめまるです
    口コミ16件フォロワー6人
    2025/05訪問
    2回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    再訪です

    いただいた物↓
    ししゃも (ししゃもと思えない風味と美味さ)
    ひうおと蕗味噌 (初めていただいたけど感動もの)
    サワラ しゃぶしゃぶ
    いさき漬け
    時知らず 焼き
    あん肝 ポ...
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  • こめまるです
    口コミ16件フォロワー6人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    長野駅からタクシーで10分ほどで行けます。
    本当にここのお鮨が美味しすぎて、毎回感動します。
    おつまみは鰤しゃぶが感動しました。噛めば噛むほど旨味が出る!!
    あとここのわさびがそれだけで食べられ...
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  • 旅好き転勤族
    口コミ1018件フォロワー118人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    長野イチ美味しいです。
    大将恐らくツンデレ笑 口数少ないですが優しさが滲み出てるのと愛らしい感じです。
    長野は海なし県なので新潟や北海道などの魚が並び漬けが多めかなと。貝の苦手なお客様にはむかわの...
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  • pomupomubrin
    口コミ156件フォロワー31人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    素敵な大将さん
    ここでしか食べられないお寿司がたくさんありました。大将さんもすごく話しやすくて楽しい時間になりました。長野旅行の時はここが思い出に残っていいと思います。
    • すし崇 -
  • narin570
    口コミ180件フォロワー43人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    4年ぶりの訪問。

    海無し県の長野のお鮨食べるのが楽しみでした。

    今回は仙台と塩釜からお客様と出張での訪問。

    ビックリの内容。

    更に進化した江戸前ベースのすし崇さんのお鮨。

    ...
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  • しんご部長
    口コミ82件フォロワー17人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    長野県、いや、日本を代表する熟成寿司の名店。
    神は細部に宿るという言葉通り、この上なく丁寧で上質で端から端まで大将の誠意が詰まったお店。

    握りの一つ一つが食べた者の時間を止める、
    最高級の芸...
    つづきを読む
  • 関流正統七伝蕉園老人土屋愛親
    口コミ31件フォロワー5人
    2012/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    長野では一番じゃないでしょうか
    東京から長野に引っ越した頃、何度も通った寿司屋さんです。

    長野市立図書館の前にあります。ちなみに、私は図書館前の駐車スペースに停めて、駐禁切られたので気を付けて下さい。

    大将も女将さんも、...
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  • 森の茸
    口コミ125件フォロワー63人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    長野市はずれににひっそりと佇むお鮨の名店
    友人との再会のお祝いに訪問。
    開店時間きっかりに扉が開く。
    長野市を代表する熟成鮨の名店、すし崇さん。
    以前から気になっていましたが、念願の訪問。

    まずは焼き物から。ししゃもうまい。
    そ...
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  • こよなく愛す焼鳥を
    口コミ14件フォロワー3人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    長野のお鮨はここでしか味わえない

    長野県でお寿司を求め!

    数ヶ月前に1人で予約

    長野駅から善光寺の方に徒歩でワクワクしながら
    向かいます

    どの料理も美味しいし
    シャリの感じも好きです

    年に一度しか長野に...
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    • すし崇 -
    • すし崇 -
  • wimt
    口コミ22件フォロワー4人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    信州の江戸前鮨
    一品料理
    ナマコ
    蛸の桜煮
    本シシャモ
    ふぐ白子


    握りに入って
    アオリイカ
    サヨリ
    ブリと野沢菜の葉
    赤身
    トロ
    一番札のウニキュウリ軍艦
    玉子焼き


    2回...
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  • Kuwatanita
    口コミ14件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    内陸県でもハイクオリティのお鮨が食べられる!
    長野県でもトップクラスのお鮨屋さん。

    今回はお任せ¥27,500-を頂きました。

    蛸の桜煮と雲丹を胡瓜の桂剥きで巻いた軍艦が衝撃で美味しかったです。

    夫婦で切り盛りされていて接客も暖...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    JR長野駅より徒歩15分
    JR長野駅善光寺口バスターミナルより、市内循環バス「ぐるりん号」または、アルピコバス善光寺方面路線をご利用いただき、善光寺大門下車 徒歩5分
    長野電鉄権堂駅より徒歩15分
    権堂駅から706m
  • 予約・お問い合わせ
    026-235-5565
  • 営業時間
      • 11:30 - 13:30
      • 18:00 - 22:30
    ■ 営業時間
    11:30~13:30 (完全予約5名様以上の貸し切りのみ営業)
    18:00~23:00(20時までに入店下さい)
    個室での御予約は4名様からでお願いいたします
    4名様以下の場合には10%のお部屋料を頂きます

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥15,000~¥19,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    27席
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可)

    4名様以下のご利用の際は食事代の10%のお部屋料を頂きます
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |一人で入りやすい |知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
  • オープン日
    2008年10月31日
  • お店のPR文
    寛ぎの和空間で、本格的な江戸前寿司をおまかせで味わう。善光寺にお参りの際に訪れたい寿司処。
    県町にある江戸前寿司処『すし崇』。
    情緒を感じる外観です。
    暖簾の先には、高級感に溢れた寛ぎの和空間が広がります。

    ここでお愉しみいただけるのは、本格的な江戸前寿司です。
    旬の素材本来の味を最大限に引き出す職人の技を愉しみ、心で味わう――。
    約200年前に誕生した江戸前寿司の伝統と真摯に向き合いました。

    特別な日はもちろん、善光寺参りの後にもどうぞ。
    大切な方とご一緒に江戸前寿司を味わう、素敵なひと時を…。
  • 初投稿者
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