魚菜料理縄屋公式

4.29

168人

18790人

峰山
日本料理
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

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口コミ
1. 口コミ（168）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 198件

カフェモカ男

口コミ5885件フォロワー13290人

2019/11訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材を十二分に楽しめる料理の数々！！

「新大阪駅」から車で向かいました。２時間以上かかったと思います。もう10分程車を走らせると日本海が見える位の場所でした。

店主である吉岡さんは京都の名店和久傳（わくでん）で修行されていました。「...

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onikuma

口コミ5089件フォロワー2963人

2020/01訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
カニコース

1/26で営業終了した縄屋さん。
滑り込みセーフ！
今期の蟹はこちらで食べたかったので
営業する日がアップされたとき、すぐに予約してました。

カニ（時価）+ひとり6000円だったかな？
...

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たちばなななみ

口コミ2627件フォロワー1481人

2022/04訪問

2回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
縄屋さん再び、、、

昨年に引き続き、縄屋さんへ。
和食のお店では、やはりこちらが一番好きかも、、、

土鍋ごはん。
炊き立てのお米の甘みを存分に。

浜防風と蛤のごはん。
浜防風、苦味がある独特の味。

...

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Hi!engel's

口コミ2063件フォロワー1061人

2019/05訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
魚菜料理縄屋～無上の喜びを与えてくれる料理～

この日は、京丹後・弥栄にある『魚菜料理縄屋』さんへ♪

静かな時間を楽しみたい時に訪れるお店です。

～春の魚菜料理～

【桜鱒燻製と花山葵甘酢漬け】
桜鱒の燻蒸香と鮮烈な花山葵の...

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酔狂老人卍

口コミ2060件フォロワー2441人

2012/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
蟹盡（かにづ）くし　宴會（うたげ）も酣（たけなは）　燒蟹（やきがに）を　ほぐして啖（くら）ひ　舐（ねぶ）り貪（むさぼ）る

【2012-07-19追記】：
此度（こだみ）は"鳥貝（とりがひ）盡（づ）くし"の晝飧（ひるげ）。
最初（いやさき）に麥茶（むぎちや）とおぼしき冷たき水にて咽喉（のみど）を潤（うるほ）す。
...

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東京のＦ

口コミ92件フォロワー170人

2013/06訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
素材とセンスに脱帽

２０１３年６月再訪

今回は夏の食べ歩きへ向けた前哨戦として、６月下旬の京丹後に１泊し、縄屋での３連食を試みることにした。
これは、一食では盛り込みきれないであろう、その店のポテンシャルをできる...

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47都道府県制覇がゆえに。

口コミ316件フォロワー254人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
1つ1つの料理が丁寧なのが分かる

自家製のドリンクの味がことごとく薄いため、先行きが不安ではあったが、写真のようにイカに魚を詰めたものやナマコの茶碗蒸し、牡蠣と白子の蕎麦粉揚げなど、工夫が凝らされたメニューが多く、それぞれのメニューに...

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Yummy29600

口コミ1667件フォロワー858人

2022/04訪問

1回目

4.7

－/ 1人
薪を使った日本料理が堪能できるお店✨

2020年に新装されて薪料理の日本料理店として開店されたようで念願の来訪！

一軒家のお店やねんけど、場所柄
車がないと来れないようなところやから
初めてこられる方は要チェック！

こちら...

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たちばなななみ

口コミ2627件フォロワー1481人

2021/12訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後で極上のひとときを。

友人のご紹介で、こちらのお店へ。
控えめに言っても最高でした。
何度も通いたくなる、素晴らしいお店ですね。

お米。
炊き立てのお米をそのままいただきます。
香りがとてもよい。
米粒一粒...

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コジュン

口コミ830件フォロワー331人

2018/06訪問

1回目

4.4

－/ 1人
ここのお料理を食べる為に旅行したい。

タイトル通りです。
某マウンティング流に言えば間違いなく三つ星！

素材、季節感、お味、空間、器、しつらえ、飲み物…
全てにおいて丁寧なお仕事で深い感動を覚えました。

お店のご主人...

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にぽち

口コミ88件フォロワー210人

2023/02訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
びっくりするような場所にお店があるので、車でないとなかなか行きにくいと思います。
室内は薪の香りがして良い感じ。
お野菜は裏の畑で育てているとのことで、味が濃くとても美味しかったです。
薪の薫り...

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rule_264

口コミ131件フォロワー143人

2021/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
いつかの投稿。
丹後半島にある名店！佇まいも、しつらえもとても洗練されていて素敵なお店です。店内は薪などもあり、お料理も独創的でとても素晴らしいお店だと思います。
ここまでわざわざ来る価値が十分に...

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onikuma

口コミ5089件フォロワー2963人

2015/12訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
ついになわや。

以前からの宿題であったこちらのお店。
いこういこうと思いつつ、あまりの遠さになかなか(；´Д｀)

今回滋賀～城崎温泉に移動の際、こちらをいれるかどうか悩んでいた。
予約を詰め込むと、時間ばか...

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普通に美味しいものが食べたい人

口コミ1469件フォロワー4292人

2015/07訪問

1回目

3.7

￥3,000～￥3,999/ 1人
また利用したいと思える店でした。

2015/07/19

この店、ご存知の方は、ご存知で関西圏でもトップレベルにある店です。

この店、家内が行きたいといってた店で、2週間前の予約で利用してみました。

この店...

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甘いもの好き

口コミ2059件フォロワー1067人

2024/05訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後の凄い店

旅行十四日目、本来なら十三日目で家に到着していたはずでしたがどうしても「ここ行ってみたい！」と思い、三日旅程を伸ばして、こちらのお店を予約しました。京丹後市のホテルにチェックインしてから訪問しました。...

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ベル山さん

口コミ1961件フォロワー1641人

2022/07訪問

1回目

4.2

－/ 1人
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Hi!engel's

口コミ2063件フォロワー1061人

2021/12訪問

5回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
魚菜料理縄屋～無上の喜びを与えてくれる料理～

この日は、京丹後の『魚菜料理縄屋』さんへ♪

〜お料理〜

煮え花
丹後のこしひかり
　　
自家菜園野菜とこっぺ蟹の薪焼
蕪、葱、人参、ブロッコリー、紅芯大根、カリフラワー
　➽“...

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Hi!engel's

口コミ2063件フォロワー1061人

2019/08訪問

2回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
魚菜料理縄屋～無上の喜びを与えてくれる料理～

この日は、京丹後・弥栄にある『魚菜料理縄屋』さんへ♪

静かな時間を楽しみたい時に訪れるお店です。

～夏の魚菜料理～

【水だし玉露】
深く深く深呼吸。

【海胆と揚げた...

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スリーパット

口コミ1215件フォロワー1120人

2013/01訪問

1回目

4.9

￥6,000～￥7,999/ 1人
この店がここにあるから旅先をここに決めた！

正月には毎年妻と２人で温泉に旅行している。今年はこの地にこのお店があるので、ここから程近い温泉を選んだ。そして雪の残る中、車を飛ばしてはるばるやって来ました。お店に入るだけで雰囲気に期待が膨らみます。...

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phili204

口コミ1985件フォロワー1498人

2020/11訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
魚菜料理縄屋

食べログアワード2020 ブロンズ受賞店

山海の幸を堪能できる名店。
アクセスは京都駅から電車で３時間前後かかり、最寄り駅の峰山駅から車で15分です。
電車の本数も少な...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

京都府京丹後市弥栄町黒部2517
交通手段

＜電車でのアクセス＞
・京都より　ＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車
　タクシーで15分
　バスで間人、弥栄方面　バス停黒部下車徒歩3分
※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。

＜お車でのアクセス＞
・京都より　京都縦貫道　京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
・大阪より　中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
※京都市内から約２時間３０分かかります。
　地図で場所を確認してから、ご予約をお願いいたします。
予約・お問い合わせ

0772-65-2127
営業時間

■ 営業時間
昼　12:00　一斉スタート
夕　18:30　一斉スタート

■ 定休日
不定休　縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

特に定めてはいませんが、おしゃれして来ていただいたら嬉しいです。

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座席
席数

8席（L字カウンター席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（９台　店前と店の角を曲がったところの家の前）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）未就学児のお子様はお断りしております。カウンター席でのご提供のためです。ご理解くださいませ。
ホームページ

https://www.nawaya-restaurant.com/
公式アカウント
オープン日

2008年
備考

営業中はお電話に出ることができません。縄屋のホームページからオンライン予約が可能です。ご予約は24時間対応のオンライン予約をご利用ください。
初投稿者

まめだぬき。（9）

魚菜料理 縄屋 公式

店舗情報

魚菜料理縄屋公式