魚菜料理縄屋公式

4.29

168人

18791人

峰山
日本料理
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（168）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 198件

温泉大好き0226

口コミ404件フォロワー5251人

2024/05訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
京丹後で美味しい魚料理(人*´∀｀)※無料駐車場3台あり

この4年は,薪で全て料理なさる縄屋様☆
予約が○MAKASEで取れたので,参りましたょ♡

12時一斉スタート♪

今日は7名です♡♡
※カウンターには10名すわれます(人*´∀｀)
...

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わさびのブログ

口コミ7663件フォロワー12835人

2015/06訪問

1回目

4.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
個室でゆっくり頂きました。

今回は息子夫婦のサプライズで伺いました。
以前から機会が有れば一度伺いたいと思っていたお店の１軒でした。
こちらのご主人・吉岡さんは京都の「和久傳」で修行されて地元京丹後でお店をオープン９年経過、...

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ファイブペンギンズ

口コミ1189件フォロワー2741人

2021/12訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
ここでしか味わえない世界観に浸る夜。不便な場所でも食通が通う魚菜料理とは一体？

京丹後の魚菜料理のお店として食通の間で大人気のお店がここ「縄屋」さんです。以前一度お邪魔してその魅力を知り、再訪の機会を願っていたのですが、なにしろ京都府北部の丹後半島のかなり辺鄙な場所にあるため、な...

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SELUNO

口コミ1345件フォロワー2555人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
田舎の名店

丹後半島　なんでこんなところに料理店が！

カーナビが無ければ、前を通っても気づかない。

感じの良い古民家をリノベーションしたお店。

予約の時に、カード情報入力

無責任なドタキャ...

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ハスタ

口コミ622件フォロワー1749人

2018/08訪問

1回目

4.4

￥8,000～￥9,999/ 1人
魚菜ノ森

和久傳の始まりの地である京丹後の峰山に、和久傳で修業を積まれた方がお店を出していると知り行って参りました♪

場所は天橋立から車で北に30分、ワタシが言うのも何ですが、かなり田舎です（笑）
こん...

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デラホーヤ

口コミ1823件フォロワー1996人

2017/07訪問

1回目

4.4

￥6,000～￥7,999/ 1人
京丹後市に若き才能の料理人が繰り出す地産地消の日本料理♪

今回ご紹介するのは、京丹後市の中心都市峰山より更に山奥に入ると京都和久傳で修行した吉岡氏が地元の食材を使って繰り広げる「魚菜料理・縄屋」のレビューです。（食べログ投稿時４・１５）

船宿の景色が美...

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7070JAZZ

口コミ1395件フォロワー3039人

2015/10訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人

-

－/ 1人
『驚愕！京丹後の片田舎に』人気のお店が・・・・

本当に驚きましたね。京丹後市の片田舎にある創作料理屋さんですが、評価が高いので息子嫁の実家にほどちかくお祝い事の機会に伺いました。

事前にコースを予約して京都から車で峰山駅まで約２時間半くらいで...

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たいき

口コミ4794件フォロワー4623人

2021/07訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
落ち着いた雰囲気と美味しい魚介

この日は天橋立を目指して
旅行に出かけたのですが、
我が家の目的地の一つはこちらの縄屋さんでした。

なんといっても京丹後だけでなく
京都全体でもかなり上位に位置する
和の名店です。...

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kino62394

口コミ131件フォロワー1042人

2020/09訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
わざわざ行く価値あり！

丹後にある縄屋さん。

凄く美味しい。

最初ご飯からスタート！
斬新すぎませんか？もちろん一口サイズですが！笑

食材は地元で採れたものをふんだんに使っております。
お肉は出てこず、...

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7070JAZZ

口コミ1395件フォロワー3039人

2017/05訪問

2回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
【再訪】京丹後にある自然体の創作懐石料理『拘っているのに、拘らない雰囲気が・・・』

京丹後市峯山町の街並みから更に山手方面に向かう。以前は山道に近く夜の外灯は殆どないような道路であったが、最近は割と道幅も広くなり、帰りの夜道も女房にとってはかなり運転し易くなったようだ。それに途中の高...

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たこやきー君

口コミ127件フォロワー265人

2014/03訪問

1回目

1.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
【悪い】料理の間の待ち時間長い、時間が掛かる事を事前に教えてくれない、気遣いが足らない、味は普通でコスパ悪、ランチも割高

事前予約をし、２人でカウンター席でランチ。料理の味は、普通。まずくは無いが、値段を考えると、コスパはかなり悪い。
ランチ６３００円コースを注文。

【良いところ】
・建物の雰囲気は良い
　和...

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焼肉姉妹

口コミ1057件フォロワー2693人

2017/01訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
たおやかに、しなやかに。

（2016年10月訪問）
昨年の秋は、東海・近畿ぐるり2000kmの旅。
その最初に訪れたのがこちらのお店。ずっと伺いたかった『縄屋』。
京都市内からは車で実に2時間半。
連れてきて下さっ...

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ボンパパ

口コミ2108件フォロワー2990人

2015/11訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
野菜の美味しさが実感できる、ヘルシー　イズ　ザ　ベストの優良店です。

今回の旅行の目的は、「香住のカニ」と、ここ「縄屋」さんです。
舞鶴若狭自動車道のおかげです!(^^)!
それがなければ、一生行く事がなかったであろう、ボンパパ家からはとても遠い丹後半島にお店はあり...

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純真風

口コミ272件フォロワー1093人

2016/08訪問

1回目

1.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
素材の持ち味を活かす。「それでも料理人の技が見たいのだ」。

京都・弥栄町

丹後周遊です。
予約の時間まで時間がありましたので、
宮津の酒屋産で日本酒を購入。

一山越えると弥栄町です。
田舎道を曲がると「縄屋」さん。

「こんなところに」。...

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辣油は飲み物

口コミ4518件フォロワー7016人

2016/10訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
五感を刺激する日本料理

行く度に好きになる、こちら縄屋さん。
毎回仕入れや細かな仕事、料理の構成などに変化が見られるため、
定期的に伺う喜びがあります。
この度は秋にお伺いしました。

金目鯛のこなれずし
定番...

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hiro0827

口コミ1485件フォロワー2710人

2021/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
薪火料理に生まれ変わった縄屋、間人蟹のコースも素晴らしい

2021.3月中旬

2016.8月号のdancyu（ダンチュウ）の特集記事で、
縄屋さんの料理写真を拝見してからというもの、
洗練された料理に心を奪われてしまい、
あれから、ずっと行きたく...

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tmgfc347

口コミ5510件フォロワー2259人

2024/04訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
行きづらいけど美味しい薪料理

京都府京丹後市にある日本料理のお店です。
最寄り駅からバスで20分ほどの農村で営業しています。本当の農村なの。他にお店なんてないよ。
京丹後市は行きづらい場所なんだ。しかも、最寄駅の峰山駅からバス...

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タンカ　PIZZA

口コミ1892件フォロワー1526人

2016/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
京都和久傳の系譜。

$$/10/2016

七回目の訪問

細かい内容は記憶していません。

抜群の安定感でまた来たいけど、悲しいかな京都からも遠い。

御馳走様でした。

六回目の訪問

お久し...

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bensuk

口コミ447件フォロワー2191人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
京丹後市にある和食屋さん
今回は期間限定の蟹料理のコースを目的に伺いました。
蟹は松葉蟹 (1kg)津居山産
自家製の新鮮なお野菜もたくさん頂きました。
薪焼きを中心としたお料理は丁寧で優しい...

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辣油は飲み物

口コミ4518件フォロワー7016人

2017/10訪問

2回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
五感を刺激する日本料理

前回の2016年10月以来、1年ぶりの訪問となりました。
こちらは訪問する度に好きになるので、毎回記事を書いてしまいます(笑)
近場にあれば、もっと訪問したいお店…

今や東京の日本料理店の多...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店" "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

京都府京丹後市弥栄町黒部2517
交通手段

＜電車でのアクセス＞
・京都より　ＪＲ京都駅→ＪＲ福知山駅→丹後鉄道峰山駅下車
　タクシーで15分
　バスで間人、弥栄方面　バス停黒部下車徒歩3分
※京都駅より２時間３０分から３時間かかります。

＜お車でのアクセス＞
・京都より　京都縦貫道　京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
・大阪より　中国自動車道→吉川ＪＣＴ→舞鶴若狭道→綾部ＪＣＴ京都縦貫道宮津方面→京丹後大宮ＩＣ下車、弥栄町方面へ
※京都市内から約２時間３０分かかります。
　地図で場所を確認してから、ご予約をお願いいたします。
予約・お問い合わせ

0772-65-2127
営業時間

■ 営業時間
昼　12:00　一斉スタート
夕　18:30　一斉スタート

■ 定休日
不定休　縄屋の公式サイトより（オンライン予約）をご覧ください。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

特に定めてはいませんが、おしゃれして来ていただいたら嬉しいです。

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座席
席数

8席（L字カウンター席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（９台　店前と店の角を曲がったところの家の前）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
お子様連れ

子供可（小学生可）未就学児のお子様はお断りしております。カウンター席でのご提供のためです。ご理解くださいませ。
ホームページ

https://www.nawaya-restaurant.com/
公式アカウント
オープン日

2008年
備考

営業中はお電話に出ることができません。縄屋のホームページからオンライン予約が可能です。ご予約は24時間対応のオンライン予約をご利用ください。
初投稿者

まめだぬき。（9）

魚菜料理 縄屋 公式

店舗情報

魚菜料理縄屋公式