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日本料理 研野(けんや) 公式

4.26
13570
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ¥20,000~¥29,999-
  • 月曜日、日曜日

1~20件を表示 / 全 367

  • ピックアップ!口コミ
    yoshi157638
    口コミ2449件フォロワー566人
    2025/06訪問
    34回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999 / 1人
    -
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    6月の研野さん
    北海道小樽のシャコ
    いつもの明石の鯛
    八寸
    淡路の鱧のお椀
    虎魚のお造り
    鮎の一夜干し
    オクラ
    いつものチャーシュー
    〆のごはん、バター昆布、じゃこごはん、チャーシュー丼、鱧フライ丼
    ...
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  • kei~
    口コミ1252件フォロワー1680人
    2025/06訪問
    9回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    京都の岡崎、平安神宮や熊野神社近くの研野さんに数ヶ月ぶりの訪問。
    今回は久しぶりに早い時間帯の訪問です。夕方17時からのオープンですが、満席で、誰も遅れずに来ているのが凄い。

    コースは旬の素材...
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  • ドクターSS
    口コミ2427件フォロワー6428人
    2025/06訪問
    8回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    味も楽しさも最高!!
    色々とあって訪問するのが なんと1年ぶりになってしまった。

    本来ならもっと早く訪問するはずであったが いろいろ不手際が重なってこのようになってしまったのである。

    ということで今回は指折り...
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  • ろでーぬ
    口コミ1107件フォロワー1307人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    独創的発想(*´∀`)
    この日は気になっていた京都の研野さんへ。
    とりあえずソロ予約ならポツポツ空いてるのを見かけていたのでチェックしたらたまたま京都方面に行く日に空きを見つけて予約。

    レビューなど見てみるとBGMな...
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  • ハクナマタタのお兄さん
    口コミ394件フォロワー107人
    2025/06訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    予約が取れない噂の名店
    今勢いのあるお店ですが

    ビールがプレモルとクラフトビールしかない。

    正直センスがない。店主はビールを飲まないのか?

    だからあまりビールがすすまないから

    料理も旨いがイマイチ評価...
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    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
    • 日本料理 研野 -
  • ヒング
    口コミ1393件フォロワー576人
    2025/05訪問
    8回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    名残りと走りの食材を楽しめる初夏の研野さん♪
    二日目グルメはお気に入り和食の研野さんにお邪魔しました。

    この日もいつもの一部の部にて。


    17時スタートと早いので帰りの新幹線の時間も気にせずに食事ができることが嬉しいですね。

    ...
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  • fulcrum
    口コミ481件フォロワー776人
    2025/05訪問
    24回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    いつも楽しい
    通わせていただいてますが未だに親方の進化を感じる素晴らしいお店です。

    スペシャリテな焼豚もレベルアップしてますし

    それ以外の八寸や焼き物や椀物もとても優しいお味で

    満足できます。
    ...
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  • 大きなやまちゃん
    口コミ2666件フォロワー4245人
    2025/05訪問
    11回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    研野さんで妻殿の誕生日を祝う
    定期訪問しております研野さん
    今年、妻殿のお誕生日はこちらで食事を。
    私も数日前から塩分調整して臨みました。

    ❶この日頂いた料理は?
    ①潤菜と雲丹(由良)
    ②明石の真鯛 海苔醤油・塩
    ...
    つづきを読む
  • みや miya
    口コミ413件フォロワー163人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    若き実力派料理人による注目店
    オープン4年を迎える人気店。
    店主の酒井 研野氏はRED U-35 2022のグランプリ、ミシュランガイド1つ星に選ばれるなど数々の受賞歴があり、注目の若手料理人です。

    御出身は青森県で、お...
    つづきを読む
  • forever friends
    口コミ3074件フォロワー2210人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    ようやく・・
    祇園甲部の都をどり最終公演を観劇。
    一旦ホテルへ戻りゆっくり過ごしたあと向かったのは
    京都の予約困難店である研野さん。
    夫と2人ようやく伺う事が出来ました^^

    この日カウンター席には私達夫...
    つづきを読む
  • oooFe26ooo
    口コミ2209件フォロワー1063人
    2025/04訪問
    1回目
    3.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    ミシュランガイド京都2025 一つ星★
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆ジャンル◆
    日本料理 

    ◆受賞◆
    ミシュランガイド京都2...
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  • ぷっこちゅ2.0
    口コミ55件フォロワー1195人
    2025/04訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    運良く予約が取れて初来店。
    全体的にしっかり目の味付けが多いが添えられた野菜や薬味、酢の物などで食べ飽きない。
    最後の筍ご飯も出汁ではなく水で炊かれていたのが良かった。
    甘いものは得意ではないが...
    つづきを読む
  • 川邊 浩生
    口コミ471件フォロワー1371人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    2025年4月の日本料理研野
    クラシックや昭和レトロな曲など色々なBGMが流れたり、日本料理でこういう演出が許されて予約が絶えないのは根本のお料理がしっかりしているから

    【いただいたメニュー】

    「うすい豆の葛豆腐」
    ...
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  • ete_tot_ete
    口コミ163件フォロワー46人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    丁寧な仕事の季節食材のご馳走が登場します。なので高級食材が沢山出てくる訳では無いのが嬉しい。
    日本料理のコース中に手作りのチャーシューやラーメンが出て来ますが違和感無く美味しく頂きました。
    日本酒...
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  • 米一俵1123
    口コミ188件フォロワー113人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    美味しいものに垣根は無い!
    京都 日本料理 研野

    一度は行ってみたかったので初訪問
    RED U35で受賞歴のあるシェフのお店

    常連さんで賑わう店内歌謡曲がずっと流れている
    お料理はダイナミックな印象
    八寸が美味...
    つづきを読む
  • なんでも食べたい君
    口コミ138件フォロワー73人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    若き料理人
    京都で大人気 予約困難店
    日本料理 研野さん 何度か伺ってます
    でも、中々予約が大変で頻繁には伺えません
    大将は若き料理人で お店を開店なされて
    4周年 京都の某名店での修行
    現在に至る
    ...
    つづきを読む
  • Tentak
    口コミ1864件フォロワー1481人
    2025/03訪問
    2回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    4周年、久しぶりの訪問でした
    知人の代打で急遽京都へ。
    前回の訪問から3年半ぶりの研野です。
    この3月で4周年とのこと、人気は変わらずです。

    今回は貸切ワイン会と言うことで、
    料理に合わせて様々な持ち込みワインを、
    ...
    つづきを読む
  • marik997760
    口コミ150件フォロワー243人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    念願の研野さんへ再訪出来ました。

    伺う前からワクワクが止まりません。

    春のお味を堪能させていただきました。
    お食事のテーマにあったBGMが楽しいです。
    もう、とにかくどれもこれも美味し...
    つづきを読む
  • ヒング
    口コミ1393件フォロワー576人
    2025/03訪問
    7回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    クオリティアップを感じる研野さん♪
    京都のお気に入り和食、研野さんへ季節訪問。


    すっかり春の陽気になり過ごしやすくなった3月下旬の訪問となります。


    3月は桃の節句を連想させられるあしらいのお料理に多々出会うことが多い...
    つづきを読む
  • meguです!!
    口コミ1655件フォロワー763人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    京都で楽しむ食
    京都で面白く素敵なお店があると、、、
    そして入店してから店を出るまでBGMで楽しませてくれて笑顔になる。
    前半は和な感じをしっかりと。
    八寸もお酒がすすむラインナップで酔うし結構ボリューミー。
    ...
    つづきを読む
  • やっぱりモツが好き
    口コミ3062件フォロワー7814人
    2025/03訪問
    1回目
    -
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    【3008】
    1,778文字★

    おまかせコース(22,000円、内税)滞在時間:約2時間30分

    東京から京都府に来ております。

    青森県出身の酒井研野氏(1990年生まれ)が腕を奮う同店(4.28)...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
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