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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 研野（けんや） 公式

4.26
201人
13719人
  • 神宮丸太町
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

41～60件を表示 ／ 全 405件

  • jun_6632
    jun_6632
    口コミ266件フォロワー43人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旅の目的=研野さん訪問
    元日にたまたま予約サイトを見ていたら、偶然研野さんに空きがあったので思わず予約。今までもなかなか予約出来なかったので、研野さん訪問を旅の目的に。食べログのみならず、色々な評価はありますが、個人的には大...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2454件フォロワー568人
    2025/02訪問
    30回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2月の研野さん
    青森県のけの汁
    お造り、いつもの水口商店さんの鯛と、鰆
    八寸
    お椀
    春巻き
    いつものチャーシュー
    炊き合わせ、たけのこと厚揚げ
    ご飯とイワシ
    チャーシュー丼
    漬け納得丼
    鯛出汁ラー...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2983件フォロワー18675人
    2025/02訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中華のエッセンスが取り入れられた個性ある和食

    2021年にオープンして、翌年にはミシュランを獲得した今注目の日本料理屋「研野」

    まだお若い大将はミシュラン三ツ星「菊乃井」で修行された方で、出身地が青森ということもあり、料理に青森のエッセ...
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  • yama-log
    yama-log
    口コミ5982件フォロワー4120人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クラシックの流れる空間で青森の郷土愛が詰まった料理を提供♡
    青森の豊かな風土と郷土愛が詰まった料理を提供する「日本料理 研野」

    TABELOG AWARD 2025で SILVER＆BEST NEW ENTRYのW受賞 を果たした実力派。

    さらに、...
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  • 0oななo0
    0oななo0
    口コミ19件フォロワー8人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログsilverを獲得されるなど、最近勢いにのられている日本料理　研野さんへ
    ミシュラン一つ星
    こちらでは料理に合わせて流れる音楽が変わるなど、面白い試みをたくさんされています。

    特に好...
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  • グルメますたー
    グルメますたー
    口コミ152件フォロワー179人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の研野さん
    青森出身の大将が作り出す優しい御料理と楽しい空間

    味付けはとても繊細で食べ疲れせず

    コースの構成も量もちょうど良く、最後のご飯ものが色々と選べるのはまた楽しいなぁと感じました。

    とて...
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  • love Gohan
    love Gohan
    口コミ248件フォロワー102人
    2025/02訪問
    6回目
    4.5
    －/ 1人
    名残りのお節
    訪問は2月1日でしたが、白味噌のお雑煮から始まり、名残りのお節へ。お造りは浜名湖の海苔醤油と鯛の肝醤油で。雪に見立てた聖護院かぶらの下は白甘鯛とちぢみほうれん草。加賀蓮根の揚げ物、柚子釜、すき焼き。そ...
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  • ffq7967fra
    ffq7967fra
    口コミ195件フォロワー44人
    2025/01訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    約1年振りのお伺いです。
    酒井さん、お誕生日の翌日に。

    お正月のお雑煮、すき焼きなど前回、前々回とは違った献立の楽しい食事になりました。

    山菜や、青森のお酒を久々にいただき、楽しい夜にな...
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  • S.Y Nのグルメ日記
    S.Y Nのグルメ日記
    口コミ6687件フォロワー6430人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理 研野！シンのグルメ日記
    神宮丸太町駅より徒歩10〜12分の場所にある日本料理屋さん 日本料理 研野。

    対象のお人柄とユニークな音楽が印象的な、京都屈指の高評価日本料理店。2023年日本料理west百名店に選出されていま...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2454件フォロワー568人
    2025/01訪問
    29回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1月の研野さん
    1月らしく白味噌のお雑煮から
    八寸（子持ち昆布、カラスミ大根、黒豆、たたきごぼう、真魚鰹の幽庵焼き、海老）
    お造り（いつもの水口商店さんの鯛、明石の針イカ、大間のマグロ、湯がいたウルイ）
    酒蒸し...
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  • 笹岡隆甫
    笹岡隆甫
    口コミ635件フォロワー4638人
    2025/01訪問
    6回目
    メインはすき焼き
    チャーシューのない研野は初めての経験でした
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  • Brillat‐Savarin
    Brillat‐Savarin
    口コミ5072件フォロワー267人
    2024/12訪問
    4回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2454件フォロワー568人
    2024/12訪問
    28回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    12月の研野さん
    甘鯛の蕪蒸し
    いつもの水口商店さんの日本一の鯛、鰆の炙り
    セイコ蟹の焼売
    八寸
    粕汁
    いつものチャーシュー
    ふぐの唐揚げ
    焼き魚と炊き立てごはん
    チャーシュー丼
    セイコ蟹の卵とじ丼
    ...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1408件フォロワー3089人
    2024/12訪問
    6回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】神宮丸太町、いきなりシルバーの大躍進㊗️『RED35の実力発揮・・・』
    今夜は、食べ友様をお誘いして久々の訪問
    いきなりのシルバーには驚いた！！

    久しぶりの訪問ですからお弟子さんも多少入れ替わったようだが、いつもながらご主人は明るく元気いっぱい

    RED35で...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1589人
    2024/12訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夜のヒットスタジオ。いえいえ、ここは研野。
    定期訪問の研野ですが、
    慌ただしい師走、12月に伺いました。

    今回の食べログアワードでは
    初選出でいきなりシルバー受賞。
    ベストニューエントリー賞も。

    大将の青森に対する強い郷土愛が...
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1397件フォロワー1727人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都「研野」、新たな多様性を追求！
    京都岡崎の東大路通に面した趣きある佇まい、伝統的な日本料理に中国料理やイノベーティブ料理の要素を取り入れ、全国の食通の舌を唸らせ 好評を博しているお店。 ...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2671件フォロワー4312人
    2024/12訪問
    9回目
    4.7
    －/ 1人
    友の還暦を研野の料理で祝う
    【再訪問】

    今年最終月の貸切食事会
    京都の研野さんで締めといたしましょう

    友人の還暦
    ちょうど、彼の誕生日と同タイミング
    お店に頼んでお祝いをさせて頂きました
    お店から赤いちゃんち...
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  • kintasan2
    kintasan2
    口コミ728件フォロワー40人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    同世代、和食に中華の要素、BGM含めた店内の雰囲気。みんな良かった。真鯛はしっかり濃厚だし、八寸、プライドフグ、ご飯系諸々、それに青森県日本酒シリーズ。好きの連続でした。遊び心もたっぷりありがとうござ...
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  • 辛口レビュアー 貞子デラックス
    辛口レビュアー 貞子デラックス
    口コミ810件フォロワー95人
    2024/12訪問
    2回目
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  • kikuzawadenki
    kikuzawadenki
    口コミ43件フォロワー3人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    https://www.kenya-sakai.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
    fulcrum（781）
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