弧玖（コキュウ） 公式

店主は若いが味は確か。うまい。

京料理は奥が深いです！

最高

まり　が紹介した　　まま　と　3人

京阪電車出町柳駅徒歩約5分。
古い町屋を改装した予約の取れない「弧玖」さんに伺いました。
今回は、運よく予約が取れました。

お店に入ると、白木の大きなカウンターが目に入ります。個室も1室あり...

(H31.2)
　カウンター10席ほどと個室の小さなお店。

　予約は２ヵ月前の朝９時から可能ですが、電話をかけた時点では既に満席。お店で直接予約すればよいのでしょうが、遠方の者はそうはいきませ...

妻と二人で京都旅行した際に夕食を食べにお邪魔しました。
京大に勤務されている妻の知人にオススメの店を聞いたところ、こちらを紹介していただき、ダメ元で当日予約したら、予約できたので、これ幸いと伺った次...

この日は、出町の『弧玖』さんへ♪
ランチでお伺いしました♬ (*^ω^*)


～お料理～

香煎茶 桜塩漬け

三連星(食前酒)

長芋かん、海胆、レモン酢

穴子(牡丹)...

今回は お雛様桃の節句がテーマで
貝が多く使われていました。

○車海老・鮑 ジュレと黄味ソース
○大あさり・ホタルイカ・しんじょう椀
○お造り サヨリ（もう一種）
○のれそれ・カラスミ
...

京都出町柳にあるお店は飾り気がないのに
とても落ち着く。
カウンターのみ
お任せコースのみ
今は無き名店 桜田出身の店主 前田翔さんは
33歳で開業。多分まだ37歳ぐらいだと思います。
...

　　　　　　　★★★★★投稿時マイランキング９位★★★★★

今回ご紹介するのは、惜しまれながら閉店した名店『桜田』のDNAを継承する日本料理店【弧玖】のレビューです。（食べログ投稿時３・９６）
...

出町柳駅から徒歩５分ほど。

今は亡き名店「櫻田」さんで１０年修業した大将の

日本料理屋さんです。

白の暖簾をくぐり、店内へ。

カウンター席と、６名の入る個室があります。

...

京都に現れました。
弧玖さんで夕食をいただきました。

さて水だしの冷たいお茶で喉を潤しドリンクは
冷酒をおまかせで半合ずつお願いした。
最初は宮城県の山和です。

先付けは涼しげな氷の...

2度目の訪問

初めてお伺いした時は、期待が高すぎたのか、期待を超える印象がなかったように思いました。
今回たまたま譲っていただいたお席のお誘いを受けて、再訪。

お昼時、カウンターはいつも...

この日はかみさんと京都を散策。

やって来たのがこちらの割烹料理店。

場所は、京阪線出町柳駅から徒歩4分ほどのところ。

京都の割烹料理店らしく町家を改装した趣のある外観です。

予...

京都に現れました。
弧玖さんで夕食をいただきました。

ドリンクは珍しくハートランドを飲みました。
昨日飲みすぎましたので。

まず香煎茶（かな）で食欲を増進させます。
食前酒を朱盃で一...

今は残念ながら閉店してしまった京都の有名和食店「桜田」にいらした方のお店へ漸く行くことができたんです
京都に住んでた時から行きたかったけど予約が全く取れずのお店が今回の滞在中に予約が取れてめちゃラッ...

京都に現れました。
出町柳の葵橋西詰バス停からすぐの弧玖さん
に夕食をいただきにお伺いしました。
約2年ぶりです。

冷酒をリクエストすると、御酒を並べ立てた。
なかなかのラインナップだっ...

今出川河原町にある「弧玖」さんへ再訪。
今回は初めて夜の訪問となりました。

伝説の名店「桜田」出身の若いご主人様。
伝統を重んじながらも、新しい風を取り込もうとする姿勢が随所に感じられます。...

初訪問。

以前から気になってはいましたが、普通に電話をしてもなかなか予約が取れなかったので、友人にお願いして、その知人の方の予約にお供させていただきました。

10席ほどの一列カウンターは平...