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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.71
242人
14665人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

41～60件を表示 ／ 全 278件

  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1530件フォロワー2812人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    祇園の正統派江戸前寿司
    祇園の花見小路から少し入った細い路地に
    隠れ家的に佇む雰囲気抜群の鮨屋

    総檜造りの見事な店内は一見に値する

    彫刻の施された氷冷蔵庫に
    組子格子で組み合わされた天井など
    手間暇のかかっ...
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  • 1f8b4e12
    1f8b4e12
    口コミ18件フォロワー7人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高です。
    ブルゴーニュワインと鮨。
    昼間からの贅沢。
    雰囲気も味も好きです。
    京都で唯一行くお鮨屋さんです。
    接客もいい。
    また贅沢しに行きたい。

    ご馳走様でした。
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  • 美味いもの備忘録
    美味いもの備忘録
    口コミ146件フォロワー666人
    2024/01訪問
    2回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ411件フォロワー74人
    2024/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ61件フォロワー30人
    2024/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都江戸前鮨を担う名店
    年明けのランチに訪問
    カウンター10席満席。

    水雲酢・明石鯛・カワハギ・氷見寒ブリ・大間赤身ヅケ・大間大トロ・小肌・ハリイカ・春子鯛・北海道馬糞海栗・シジミ味噌汁・車海老・煮穴子・玉　　追加で...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • brill337
    brill337
    口コミ639件フォロワー739人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祇園の街を感じながら腕のある鮨を
    【寿司WEST百名店2023】

    祇園で良いお店を楽しんでみたい、と思って今回の旅はデザインしていますが、第一弾としてこちらでランチを頂きました。去年のミシュラン京都・大阪版まで一つ星を貰っていた...
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  • katase0424
    katase0424
    口コミ6件フォロワー0人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    時期はずれに最高に美味しいカツオ頂きました。
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • りょた369
    りょた369
    口コミ37件フォロワー6人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    奥様に連れられて。全てのお鮨が美味しかったです。
    また伺いたいなあとおもってます
    うますぎやろがい
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー60人
    2023/11訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼はコスパが良すぎます！
    赤酢を使用した京都のお鮨では大好きなお店のひとつ！
    シャリが旨い。

    アテは少なくなりますが、お昼のコスパは本当に最高。

    昼から飲み過ぎてしまいました。
    夜ももちろんのことですが予約もと...
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  • 美味いもの備忘録
    美味いもの備忘録
    口コミ146件フォロワー666人
    2023/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都祇園のお鮨屋さん
    事前に日曜日のお昼12時に予約して伺いました。突出し一品（ふぐ白子）、鮨14貫、椀物のコースでした。特に青森三厩産鮪漬け、中とろと煮穴子は絶品でした。日本酒も豊富で、大将におまかせをお願いした日本酒も...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1397件フォロワー257人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昼握りコースを！
    昼握りコースを予約で伺いました。
    コの字のカウンター(12席)の真ん中辺り、ワタクシお一人様です。
    意外とゆっくりとしたテンポなのでお酒がどんどん進みますねー。
    肝心なお寿司はですねー、美味いで...
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  • ヒト皿漢
    ヒト皿漢
    口コミ168件フォロワー32人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ポケットコンシェルジュでランチ予約して入店。
    東京で修行をして京都で出店したみたいですね。
    11月初旬で秋冬ネタ楽しみでした。
    まずはマグロからスタート。大ぶりの身から食べて食欲が湧きます。
    ...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー60人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュランも獲得の京都の鮨店
    京都花見小路の路地に佇む東京で江戸前鮨を学んだ大将が営む京都の名店のひとつ。

    赤酢を使用した京都のお鮨では好きなお店のひとつです。

    涼しくなってくるととも魚もグッと良くなってくるので、鮨の...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ800件フォロワー465人
    2023/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園 花見小路の脇道のお鮨屋さん
    「祇園 鮨 忠保」さんを訪問。

    ポケットコンシェルジュで事前予約しての来店。
    ポケコンは初めて利用しましたが予約した時点で決済がされ、当日の飲み物などの差分は登録してあるクレジットカードに後で...
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  • おだしさん。
    おだしさん。
    口コミ384件フォロワー1543人
    2023/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都のミシュラン店。
    花見小路でお店を探して伺いました。
    外国の方も多く、満席でした。
    一斉スタートの展開です。最近はそのスタイルが多く定着され感がありますね。
    しかなたいかな。
    おつまみも旬なものが出てきてお鮨ま...
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  • ri-n-go
    ri-n-go
    口コミ163件フォロワー28人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    今まで訪れたお寿司屋さんでも上位に上がるくらいに味はとても美味しかったです。
    20代前半の女３人で行ったこともあり、すこし蔑視されている雰囲気は感じましたが稀にあることなのでそこがなければ文句のつけ...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • tangr936
    tangr936
    口コミ411件フォロワー74人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    寿司あんまり詳しく知らないけど
    みんなぷりぷり
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  • t.masashi
    t.masashi
    口コミ76件フォロワー6人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    絶品でした
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  • 9adde4
    9adde4
    口コミ37件フォロワー13人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • b79b10
    b79b10
    口コミ10件フォロワー0人
    2023/06訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1702）
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