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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.73
247人
14817人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

21～40件を表示 ／ 全 283件

  • S.S.JJ
    S.S.JJ
    口コミ1230件フォロワー3075人
    2025/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都・祇園の名店「鮨 忠保」は、その存在だけで京都の美食を象徴するようなお店です。百名店にも選出され、さらにミシュランの評価を受けたことがあるという経歴が、その実力を物語っています。このお店を訪れるた...
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ73件フォロワー35人
    2025/02訪問
    4回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • hypehype
    hypehype
    口コミ11件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    すごくおいしい
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  • Hanadan-go
    Hanadan-go
    口コミ313件フォロワー37人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 8730ca15790
    8730ca15790
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    京都内で1番好きなお寿司屋さんです。
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • ぐるログ2023
    ぐるログ2023
    口コミ39件フォロワー14人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園の高級鮨
    お友達と予約をして来店しました。お店はとても清潔感があってシンプルだけどどこか温かみのある店内。コースで一品一品出てくるお料理はどれも素材感を大切にした新鮮で旨みが詰まった一品やお寿司。気さくな大将で...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • hirohotassun
    hirohotassun
    口コミ590件フォロワー71人
    2024/09訪問
    2回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園の熟成鮨
    (※3.0を普通、3.1以上はまた行きたいという基準で評価しています)
    京都・祇園のお鮨屋です。
    ネタは熟成系でねっとりと柔らかい印象。
    シャリはネタに合わせて複数種類を準備されているのだと思い...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2616件フォロワー617人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祗園のお鮨屋さん
    祗園の南側にあるお鮨屋さん
    丹波の黒豆枝豆
    にぎり、青森のヒラメ、メイチダイ、春子鯛、イサキ、シマアジ、煮鮑、マグロ赤身、寝かしたトロ、カツオ、コハダ、真アジ、新イクラ、のどぐろ、雲丹、車海老、煮...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2748件フォロワー1732人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京で修行後【京都祇園に惚れ込み開業】
    【2022寿司WEST百名店】
    2017年4月、京都・祇園に江戸前鮨店が誕生した「祇園 鮨 忠保（ただやす）」。"鮨屋は遊ぶ場所"という人当たりの良い大将の想いがこめられた、国産・天然素材にこだわっ...
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  • moooomo1226
    moooomo1226
    口コミ41件フォロワー2人
    2024/07訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • マチルダ豆
    マチルダ豆
    口コミ107件フォロワー10人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 24xxoi
    24xxoi
    口コミ188件フォロワー57人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すごく素敵なディナーを楽しめた。と胸を張って言えるお店でした。
    お祝いで連れて行ってもらったお店になりますがとても良かった印象が強く何度でも通いたいと思えるお店でした。

    最初は頑固そうだな～と思っていた大将さんでしたが実は単身赴任で東京から京都へ来たお話から...
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  • グルメモンスター7123
    グルメモンスター7123
    口コミ399件フォロワー151人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    .
    ⁡
    ☻祇園(京都)
    食べログ☆3.76
    かつてはミシュラン☆(京都・大阪)、食べログブロンズや百名店にも選出
    東京で修行された大将のお店です
    ⁡
    ♢真鯛
    ♢春子
    ♢細もずく つま...
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  • まりぱくちー
    まりぱくちー
    口コミ90件フォロワー22人
    2024/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    大将の話に和みながらお寿司をいただきました。
    今まで食べてたお寿司はなんだったのだろうと思ってしまうほどの美味しさ。
    特にその場で茹でてだしてくれるエビは絶品でした！
    海外の方にも人気のお店のよ...
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  • SOLAHULA
    SOLAHULA
    口コミ45件フォロワー18人
    2024/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園
    現在お昼のコースは14000円です。

    それなりに美味しかったがお味からすると少しお高いかと思います。
    ただ日本の本当のお鮨を知らない外国の方だと雰囲気、味に大変満足されると思う。

    後気遣...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • わなば
    わなば
    口コミ269件フォロワー38人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しかったです。　接客も丁寧で対象も気さくでした。外国人のお客さんも結構多いみたいです。
    何杯か飲んで、1人5万円程度だったと思います。いっぱい出てきて、お腹もいっぱいになれました！
    こういった...
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  • まなば
    まなば
    口コミ142件フォロワー22人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    人に連れて行ってもらいました。ビールとか焼酎とか色々飲んで、1人50,000円くらいやったんかな？？予想。。
    この日は外国人の方も多かった。きちんとした空気感もあるけど居心地は良かったです！
    お寿...
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  • boco.otoko
    boco.otoko
    口コミ221件フォロワー75人
    2024/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    ・
    【京都名店巡り】2軒目
    祇園『祇園 鮨 忠保』祇園で本場江戸前を

    大将の森田さんが東京でにぎっている時からお世話になっている『祇園 鮨 忠保』。鮪は豊洲からいいところを仕入れお店で熟成...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • 外科医のひとりごと
    外科医のひとりごと
    口コミ14件フォロワー6人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    参りました、さすがの忠保
    今や京都で最も有名と言ってもいい、江戸前鮨の忠保さん
    まずはお昼に訪問

    カウンターのみの店内は、明るく綺麗で雰囲気抜群
    目の前で包丁さばきや握りが見られます
    桜のシーズン、外国人観光客と日...
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  • 美味いもの備忘録
    美味いもの備忘録
    口コミ148件フォロワー693人
    2024/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祇園の江戸前お鮨屋さん
    建仁寺から都をどりで賑やかな祇園甲部歌舞練場を横目にみながらお店に向かいます。事前にお昼のおまかせコースを予約して訪問しました。
    お鮨のネタでは静岡県伊豆の鮪は味に深みがあって濃厚で特に美味しかった...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1709）
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