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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.28
451人
34323人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

361～380件を表示 ／ 全 538件

  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2151件フォロワー5231人
    2016/07訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    未だ此処に在らず
    八坂神社の奥、円山公園内。
    瓢箪池を渡って坂道を上った先に在ります。
    タクシーなら東大谷（ひがしおおたに）北門、または長楽寺（ちょうらくじ）参門と伝えます。

    店主は石原仁司氏。
    ミシュラン...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3841件フォロワー10961人
    2016/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本の美と味がここにある
    最高峰の日本料理のお店と言っていいだろう。石原さんは嵐山吉兆の料理長を務められ、今では東の京味西さんと西の石原さんと並び称される存在。前回訪問から１年以上空いてしまったが、また訪問することができた。
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1101件フォロワー4921人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ただ料理とだけ向き合う／未在
    言わずとしれた京都を、いや日本を代表する懐石の名店。

    八坂神社を抜けた先、円山公園の敷地の中にそのお店はあります。店のすぐ脇までタクシーで行くこともできますが、その風情を存分に楽しむために、よほ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2334件フォロワー5035人
    2016/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    五感全てで。(京都(8))
    2016年6月　初訪☆

    未だここに在らず。

    『未在』

    まだまだ学ぶべきことがある。
    もっと上へ、上へ。
    そんな意味を持つ、禅の言葉。
    店主石原氏が心に刻んでいる言葉だという。
    ...
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  • DaddyBoss
    DaddyBoss
    口コミ17件フォロワー21人
    2016/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    日本最高峰の和食料理“未在”をご馳走になる。
    そつのないお料理、
    完璧なまでに心地よいおもてなしに感服。

    細やかなプロの業の
    積み重ねの繰り返しの結果が、
    これほどまでに繊細で圧倒的な
    満足度を与えてくれるんだろう。

    個々の料...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ちゃご
    ちゃご
    口コミ5898件フォロワー3720人
    2016/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在

    未在さん。

    食べログをやってる人なら、誰もが一度は訪れてみたいと思う憧れのお店。
    私にとって雲の上の存在でした。お料理は35,000円のコースのみ。
    一見さんお断りではありませんが、予約...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2355件フォロワー2546人
    2016/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    諸意見ありますが、吉兆系最高峰である事に異論無し。京都ミシュラン三ッ星「未在」
    【再訪】２０１６．５
    久しぶりに未在に伺いました（＾ω＾）

    １年半、いや２年ぶりくらいでしょうか？不動の京都ミシュラン三ッ星和食店として「NHKのプロフェッショナル」にも取り上げられたので、ま...
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  • saito620
    saito620
    口コミ138件フォロワー96人
    2016/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ようやく 未在さんの真骨頂 わかるようになってきたかもぉ〜*\(^o^)/*
    前日より体調整え 伺う事が マスト 未在さん
    いつも 秋深き頃〜春の足音が聞こえる頃 貸切のお席での訪問 京都の底冷えと 大量な美味お刺身と 果実26種以上デザート 油断しちゃうと あっと云う間...
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    • 未在 - H28.3下旬 筍 根付きデス
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  • Ｊ-15
    Ｊ-15
    口コミ81件フォロワー13人
    2016/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    半年待ちの予約にて、やっといけました！
    京都　円山公園にある『未在』さん

    半年待ちの予約の末やっといけました！

    待ち合わせ席での甘酒・お見送りの提灯　ホスピタリティは最高でした。

    他のお客様も全員18時に合わせての一斉スタ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ドンカミッロ
    ドンカミッロ
    口コミ12件フォロワー2人
    2016/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    三ツ星と言う名の。
    ズバリ。

    お値段と雰囲気でお金を支払い、お金を支払う事に意義を感じる方の為のお店に感じました。

    茶懐石にのっとった作法とお料理、雰囲気は楽しい。でもこれが35000円の価値があるのか⁈
    ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 腹ぺこ歯医者
    腹ぺこ歯医者
    口コミ3137件フォロワー6337人
    2016/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    以前でも完璧なお料理でしたが、昨晩の感想は「凄い！凄い！凄い！」になりました。
    昨晩は友人に誘われての久しぶりの未在だった。昨晩の印象は以前よりかなり違う。見た感じは以前と同じように見えるが、料理が私にどんどん迫ってくるのだ。昨晩の感想は「凄い！凄い！凄い！」だった。この店の料理...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2496人
    2015/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ご主人にエンターテイメントを感じる☆
    【2015-12月上旬 18:00】

    予約は10ヶ月程前にして、ようやく訪問出来ました。お店は京都の円山公園内にあります。

    17:45分に集合指定のお客様は全員揃って、18:00からの一斉...
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    • 未在 - 入り口のアプローチ
    • 未在 - 店内
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2408件フォロワー6375人
    2015/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    キリ番、500レビューのためにとっておきました。
    やっと500レビューだ～～っ。キリ番の500にふさわしいお店を持ってきたかったので、先日行った未在がピッタリと思いここにした。

    それにしても皆さんすごいね。次の大きなキリ番は1000だけど自分は...
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  • あやかわれいれい
    あやかわれいれい
    口コミ5072件フォロワー2396人
    2015/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ごろごろ: やっといけた！　未在

    やっとやっと未在に行ってきた！
    おひとりさま禁止、予約半年以上先とハードル高すぎたんだが、義妹の両親がこちらに興味を持っていたので、無理矢理連行しました（笑）
    そして、ゴチにまでなりやして、ご...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ななしょう
    ななしょう
    口コミ4183件フォロワー8003人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    待ちに待った未在！！
    京都弾丸ツアー・・・〆

    ページワンでカキ氷を食べた後、いよいよ「未在」へ。

    八坂神社横の坂道を歩いて行ったが、思ったより時間がかかりお店に着いたのが午後5時25分ごろ。

    まだ潜り戸に...
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    • 未在 - 正面玄関
    • 未在 - L字カウンターは左奥から給仕される
    • 未在 - 店内の様子①
    • 未在 - 店内の様子②
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  • 鉄道王
    鉄道王
    口コミ13605件フォロワー7879人
    2015/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    芸術品とも呼べる料理の数々
    　いよいよ本日のメイン、京都一の料亭と名高く食べログトップ１０入りもしている料亭、未在です。ココであとのお二人も合流して総勢７人のオフ会がスタートです。こんな格式高いお店は本来ワタクシなんかには分不相...
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    • 未在 - 外観
    • 未在 - 外観
    • 未在 - 店内
    • 未在 - 店内
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3841件フォロワー10961人
    2015/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本の美と味がここにある
    日本料理の最高峰、未在、訪問するのは今回がはじめてだ。７名と大人数で伺った。
    八坂神社の中に入り、奥へと抜けていく、神社入り口から10分ほど、みどりに囲ま
    れた中にある。古家は、茶室を思わせるよう...
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    • 未在 - 門構え
    • 未在 - 店内
    • 未在 - 店内
    • 未在 - 灯篭
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  • スパマキシマム
    スパマキシマム
    口コミ6557件フォロワー7997人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧倒的に美味しかった！！！
    　お盆休みの日帰り京都弾丸ツアーto未在！

    四条河原町近くの素敵なバーで食前酒を楽しんだら

    八坂神社を散策して奥へ奥へと進んで到着します。

    5時半頃になるとお弟子さんが出迎えてくれて...
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  • マグロの赤身
    マグロの赤身
    口コミ318件フォロワー776人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在はやはり素晴らしい！
    【再訪】
    2015年8月下旬

    昨年伺った時に次回の予約をお願いし、取れたのが10ヶ月後となる今回の席でした。

    前回は17時半頃に着くと一番乗りでしたが、今回は同じような時間に到着するもす...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3017人
    2015/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    懐石の頂点の凄み。
    全国ベスト10に入る京都の懐石「未在」。
    ”未在”とは、”まだまだ学ぶべきことがある”という意味の禅語。
    常に成長し続けるという意思をあらわしているのだろう。

    一度は行ってみたいと思っていた...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 - 店内のカウンター
    • 未在 - 帰りはちょうちんで道を照らしてくれます
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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