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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

真白（MASHIRO） 公式

4.00
83人
4302人
  • 烏丸
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

1～20件を表示 ／ 全 64件

  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ497件フォロワー1644人
    2025/08訪問
    12回目
    4.3
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    京都南インター降りて車で約15分
    六角堂横の「真白」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    ⭐︎リゾーニ
    水蛸のリゾット
    雲丹　木の芽
    .
    #オシェトラキャビアに思わずキャーッ...
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  • グルテツ
    グルテツ
    口コミ1504件フォロワー1624人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都で人気のイノベーティブレストラン
    こちら、百名店巡りにて、ネット予約からお盆週間の平日昼にお伺いしております。なかに入ると席はカウンターのみ11のよう、京都で人気のイノベーティブのお店です。

    こちらのお昼は、「ランチコース」のみ...
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  • パロ3
    パロ3
    口コミ64件フォロワー23人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とても美味しいかったし楽しかったです！特に鰻は絶品！ステーキもワラの香りが燻製のようでGOOD！お料理の盛り付けや色も素敵ですしお料理の幅、奥行きや広さを感じるお店です。価格も安く感じました。美味しい...
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  • 10chan
    10chan
    口コミ367件フォロワー73人
    2025/07訪問
    5回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    始まり
    またけとモンサンミッシェル産ムール貝のリゾット
    いつも通り美味しい

    うなぎをいちじく
    初めての組み合わせで甘いソースととてもあっていた

    本当に最後まで安心して食べ進めれる
    ...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2009件フォロワー2402人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創造性を体験したい人にぜひ
    芦屋時代のコシモプリュス、祇園時代の呂色、そして六角のこちらと
    回数は少ないながら、小霜シェフのお料理に魅せられて追っかけしてます。
    イノヴェーティブ自体はその創造性にワクワクするので、好きですが...
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  • ymori0415n
    ymori0415n
    口コミ151件フォロワー181人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    祇園呂色→烏丸六角真白
    祇園呂色の時に一度伺って、料理に対する工夫に驚いた経験があり、びっくりするだけじゃなくて、美味しさも追求してあり、なにかの遊び心のある意図も感じました　名前が真白になって、場所も烏丸六角東に移転されて...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2154件フォロワー743人
    2025/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ノンペアリングでも♥
    今日は真白さんで姫と殿のお祝いを♡

    出だしから美味しすぎるぅ…

    ・与謝野 しらす、明太子、桜えび
    ・ミル貝
    ・てんけいこ 椎茸 蕎麦粉バター
    ・パイ生地 フォアグラ、ライム、

    ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ497件フォロワー1644人
    2025/03訪問
    10回目
    4.1
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    京都南インター降りて車で約15分
    「真白」でランチ️
    .
    ＜ノンアルペアリング＞
    お花の氷
    林檎と人参のジュース
    自家製梅ジュース柚子果汁
    煮出し番茶アーモンドミルク...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2154件フォロワー743人
    2025/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの♥
    友人のライブがあったので久々に京都で1泊。
    またもランチで寄らせてもらったよ♡
    覚えてくださってたの嬉しー

    ■しらすリゾット
    ■まぐろ、こはだ、いわし、 フランボワーズソース
    ■紅はるか...
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  • angie2412
    angie2412
    口コミ331件フォロワー156人
    2025/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    四十路幕開け1人旅 in 京都
    お久しぶりの【真白】
    小霜シェフと小林さんに逢いに！

    メニューから楽しみが溢れてる！
    スタートからラストまで味はモチロン
    目からオイシイが伝わる！
    今日...
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  • 孤独の高級グルメ
    孤独の高級グルメ
    口コミ138件フォロワー875人
    2024/12訪問
    2回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    見た目も美しく日本人好みの味付けの素晴らしいコース！
    国内食べ歩き最終日のランチ。昨年伺ってまた来たいと思ったお店に再訪です。フレンチながらカウンターのみで1人でも入り易いお店です。本日はカウンターに10人、インバウンド率は5割程度です。本日のメニューが...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ408件フォロワー285人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    20241201 京都 真白

    初訪問15730円カウンターフレンチ美味しかったですね、お値段も手頃で予約も取りやすく京都遠征のお供にまた訪問させて頂きたいなと思いました

    与謝野米“季”◎
    ...
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  • yayotoof
    yayotoof
    口コミ25件フォロワー41人
    2024/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あまりの美味しさに"ホワイト"アウト

    料理長は、小霜浩之様。


    大阪「リーガロイヤルホテル」で修業。

    同ホテル史上最年少の33歳で福岡県北九州市小倉グランメゾン「レストラン シャンボール」のシェフに就任。

    その後、...
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2154件フォロワー743人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うふふなランチ♥
    今日ランチは『真白』さんへ。
    久々の京都♡

    ・与謝野米
    ・サムライオイスター 海藻かき氷
    ・鱧 松茸ソース
    ・鯛
    ・バターナッツ(南瓜)ペドロヒメネス
    ・大山小麦 ライ麦のパン
    ...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2327件フォロワー1564人
    2024/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチベースイノヴェーティヴ
    大阪リーガロイヤルホテル等での修行後、独立されたシェフの店。芦屋のコシモ・プリュス、祇園の呂色に続く3店目でスタッフは同じトリオとのこと。一つ星、ゴ・エ・ミヨ掲載。

    その昔チェックしておいた呂色...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3118件フォロワー2259人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やはり美味しかったぁ～！
    京都2日目のランチは地元の友人と2人でこちらに伺いました。

    以前、八坂神社のすぐ近くのビルの中で呂色として営業されていらした時に
    夫と2人で訪れてその美味しさに2人で感動した小霜シェフがお店を...
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  • へこみ(=^ェ^=)
    へこみ(=^ェ^=)
    口コミ56件フォロワー9人
    2024/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    ランチコースとペアリング
    どのお料理も美味しかったのですが、
    桜鱒が一番印象に残っています。
    3種類のマスタードソースとマンゴーの果肉がのった桜鱒が最高でした。
    ワインをメインに日本酒、梅酒と...
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  • ためためgogolamp
    ためためgogolamp
    口コミ48件フォロワー7人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチコース＋ペアリング＋マール、デザートワイン1杯ずつ＋ミネラルウォーターで2人5.6万。

    全体的にうまい、これは微妙と言った料理が一個もない。ペアリングもとても良い。味が喧嘩しない。短期間で...
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  • angie2412
    angie2412
    口コミ331件フォロワー156人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    久しぶりの京都ぶらり旅⛩️
    ずっと行きたかった【真白】
    以前【呂色】の時以来の小霜シェフ！
    新しいお店がオープンキッチンで
    広々した贅沢空間！
    ランチから旬の食材が盛り沢山のコース❤️
    久...
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  • うにく子
    うにく子
    口コミ287件フォロワー117人
    2024/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン
    「祇園 呂色」から

    昨年8月に烏丸・六角に、新たにジャンルレス料理店「真白」をオープンされ楽しみに行ってきました前日にミシュラン一つ星獲得のお知らせを見ていたので楽しみ倍増でw

    漬・焼・...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    京都府京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F
    真白 - 地図
  • 交通手段
    京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩4分
    阪急電鉄京都本線「烏丸駅」21番出口より徒歩4分
    JR京都駅よりタクシー10分
    烏丸駅から400m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3164-5815
  • 営業時間
    ■営業時間
    12:00～
    18:00～
    ※ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
    ■定休日
    火曜日不定休
    水曜日定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8011001143572
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター11席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様の同伴は10歳以上とさせて頂きます。(大人と一緒のコース料理を召し上がっていただける事を基準にしております。)
  • ホームページ
    https://mashiro-kyoto.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2023年8月20日
  • 備考
    ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
  • お店のPR文
    シェフ 小霜浩之によるミシュランガイド京都・大阪2024/2025 一つ星ジャンルレス料理店
    真白な空気で深呼吸し１日が始まる。毎朝生産者から生まれる最高の食材が私を待っている。その一瞬一旬の海や山の神々からいただく食材を目にしたら妥協はできない。漬・焼・煮・蒸・揚・発酵・熟成 幾多の調理法からはじき出す方程式は美味しく愉しい。美味しい時間を愉しんでいただきたい。皆様を迎え笑顔になっていただけるよう 日々精進日々感謝。ようこそ真白へ
  • 初投稿者
    平本真奈美（1644）
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