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真白(MASHIRO) 公式

3.94
3336
  • 烏丸
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

21~40件を表示 / 全 56

  • 10chan
    口コミ353件フォロワー61人
    2024/01訪問
    4回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    何度お邪魔しても、また予約したくなるお店。
    どれも、頑張りすぎず
    そっと付け足されたお味がホントに美味しい♪
    そして、何より
    デザートまで手抜きせず美味しいのが嬉しい♡
    次回こそ、夜のメニュ...
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  • 平本真奈美
    口コミ479件フォロワー1556人
    2024/01訪問
    5回目
    4.1
    / 1人
    定期訪問店
    .
    京都南インター降りて車で約15分
    「真白」でランチ️
    .
    ここはノンアルペアリングがとても美味しいので…
    ドリンクは迷わずペアリングで
    飲めない私でも楽しめるのがうれしい...
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  • りなのすけ1976
    口コミ230件フォロワー88人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    至福の時間を楽しめるお店です‼️
    2023年8月末オープンのお店。カッコイイワインセラーが出迎えてくれてテンション⤴︎⤴︎
     カウンター10席のお店で、椅子もゆったりで居心地良い。器もいずれも素敵です。シルバー交換も完璧。オープンキ...
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  • __108,jun
    口コミ306件フォロワー1545人
    2023/12訪問
    2回目
    4.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    二回目、娘との早めのクリスマス。
    ワクワク、楽しい時間をすごさしました。
    リゾットに始まり、食べたことのない味ばかり。
    アオリイカも最高、蕪もトロトロ。ブッラータも何もかも美味しい。
    最後のハ...
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  • i2uiio
    口コミ304件フォロワー137人
    2023/12訪問
    2回目
    4.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    2回目の真白へ行きました。

    今回も与謝野米のリゾットから始まり小菓子まで全て美味しくいただきました。

    アオリイカとマスカルポーネ(3枚目)・ブッラータチーズ(4枚目)・蕪(5枚目)が特に美...
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  • okamo453
    口コミ591件フォロワー456人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    ミシュラン★獲得シェフが腕を振るうジャンルレス料理!
    ミシュラン獲得シェフ小霜氏が自らの目で吟味し、最高の素材を最高の料理にして提供していただけるお店。

    京都 烏丸に、ジャンルレス料理店「真白」をオープン。
    フルオープンキッチン、カウンター10席...
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  • kariiiin☆
    口コミ342件フォロワー137人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    念願の…!
    呂色さんにずっと伺ってみたいと思っていましたが惜しくも閉店されてしまい、今度は新しく真白というお店をされているとの情報を入手しランチタイムに訪問しました。

    ○与謝野米 季
    リゾットは優しいお味...
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  • 孤独の高級グルメ
    口コミ116件フォロワー671人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    見た目の美しさ、厳選された食材、そのポテンシャルを究極まで引き出した調理法、スタッフのホスピタリティ、居心地の良い店の雰囲気、どれをとっても素晴らしいの一言でした。
    そして何よりも全ての料理が感動レ...
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  • 10chan
    口コミ353件フォロワー61人
    2023/11訪問
    3回目
    4.6
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    進化し続けるシェフのお料理‼︎

    お決まりのリゾットから始まる。
    真名鰹
    こんなにレアーな状態で食べるのは初めて‼︎
    とってもおいしかった。
    秋刀魚のクレープも山椒の葉をふんだんに巻き込ん...
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  • ろでーぬ
    口コミ1095件フォロワー1285人
    2023/11訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    さすがの美味しさ
    この日は真白さんへ。

    呂色さんも伺ってみたいと思ったまま行けてなかったのでこちらにこれて良かった。
    いつの間にかお店ができてたので見逃すところでした。笑

    ランチで行ってきましたが割と席は...
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  • ラメまる
    口コミ61件フォロワー20人
    2023/11訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    絶対また行きたい!

    この日はランチのコースで伺わせていただきました。新しく移転したばかりらしくとても楽しみにしていました。

    広々とした綺麗な店内にフレンドリーなシェフ!

    この日のコースは

    ・与謝野...
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    • 真白 -
    • 真白 -
  • heave534
    口コミ1295件フォロワー217人
    2023/11訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    初回は2年前のクリスマス、呂色さんでした。
    夜のクリスマス価格(2人で9.5万)にびっくりして少し間隔はあいてしまったのですが
    移転したとのことでご連絡いただき、ランチへ。
    今回も超感動のフルコ...
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  • SELUNO
    口コミ1368件フォロワー2572人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    空間 食器 カトラリー 総合芸術料理
    ペンギンさんの5点見てすぐ予約してきました。

    お店のビルはすぐわかりました。
    エレベーターで2階に上がりますが、そこには黒い壁だけ。店の名前もありません。
    お店の自信を強く感じました。
    ド...
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  • ファイブペンギンズ
    口コミ1195件フォロワー2763人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「呂色」(黒色)から「真白」(白色)へ。大きな変貌をとげたお店。栗のラビオリスープに感動。本当に忘れられない1皿となりました
    2023年8月オープンしたての京都の「真白」さんは、かつて祇園花見小路にあった「祇園 呂色」さんが数年のブランクの後、烏丸六角で名前を変えて始められたお店です。

    「呂色」とは、黒色のこと。つまり...
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  • mutusy
    口コミ169件フォロワー117人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    小さなお料理に沢山の食材
    久しぶりの京都✨お友達が素敵なお店を
    予約してくれました

    一品のポーションは少なめだけど
    素材が凝縮されていて口の中で広がっていく

    白菜のサラダには1人ずつ選んだチーズが
    混ぜられ各...
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  • 10chan
    口コミ353件フォロワー61人
    2023/10訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    何を食べても美味しい。
    前回は、少しお味の系統が似てるかな⁇という感じがしたのですが、今回は前回のイメージは完全に払拭され
    美味しかった。
    食感、温度、お味のバランス
    いつも通り大好きです。
    ...
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  • 平本真奈美
    口コミ479件フォロワー1556人
    2023/10訪問
    3回目
    4.2
    / 1人
    定期訪問店
    .
    京都・烏丸御池駅から徒歩約6分
    「真白」でランチ
    .
    小霜シェフの御料理に小林さんのノンアルペアリングで
    .
    <今日のペアリング>
    ノンアルペアリングで
    ジャスミンテ...
    つづきを読む
  • __108,jun
    口コミ306件フォロワー1545人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    呂色からお久しぶりにきました。八月オープン
    新たにジャンルレス料理店真白
    どれもみな美味しい
    何がでてくるかワクワクしながらいただきました。
    おすすめなお店。美味しい時間でした。
    小霜シェフ...
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  • i2uiio
    口コミ304件フォロワー137人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    今年の8月にOPENしたお店「真白」へ

    以前は「祇園呂色」というお店をしていた小霜浩之シェフの新店舗です。呂色でもすごく美味しくいただいたので、今回も早速予約して伺いました。

    小さいリゾッ...
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  • ★BELL★
    口コミ1236件フォロワー2147人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    呂色(黒色)から真白へ

    憧れ続けた京都『呂色』さんが
    『真白』さんになって2023年8月20日オープン✨

    話題の新店でオープニング当初のお席は
    呂色時代の常連様が優先となっていましたが
    そんな貴重なお席をお譲...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩4分
    阪急電鉄京都本線「烏丸駅」21番出口より徒歩4分
    JR京都駅よりタクシー10分
    烏丸駅から399m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3164-5815
  • 営業時間
    ■営業時間
    12:00~
    18:00~
    ※ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
    ■定休日
    火曜日不定休
    水曜日定休
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
    昼:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T8011001143572
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    11席(カウンター11席)
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にパーキング有り)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2023年8月20日
  • 備考
    ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
  • お店のPR文
    シェフ 小霜浩之によるミシュランガイド京都・大阪2024 1つ星 ジャンルレス料理店
    真白な空気で深呼吸し1日が始まる。毎朝生産者から生まれる最高の食材が私を待っている。その一瞬一旬の海や山の神々からいただく食材を目にしたら妥協はできない。漬・焼・煮・蒸・揚・発酵・熟成 幾多の調理法からはじき出す方程式は美味しく愉しい。美味しい時間を愉しんでいただきたい。皆様を迎え笑顔になっていただけるよう 日々精進日々感謝。ようこそ真白へ
  • 初投稿者
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