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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

真白（MASHIRO） 公式

4.00
83人
4318人
  • 烏丸
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

101～113件を表示 ／ 全 113件

  • なにわナンバー
    なにわナンバー
    口コミ1664件フォロワー467人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    キャビア×松茸×ノドグロ
    注文したメニュー

    ☆おまかせコース

    雲丹(うみ)→雲丹のムースの上に生雲丹

    与謝野米　季→剣先イカと与謝野米のリゾット

    宝石→キャビア　

    のどぐろ　藁→のどぐろの藁焼き
    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2320件フォロワー6038人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小霜 シェフの新境地、ジャンルレス料理『真白』。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • 10chan
    10chan
    口コミ367件フォロワー73人
    2023/09訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • 笹岡隆甫
    笹岡隆甫
    口コミ659件フォロワー4705人
    2023/09訪問
    1回目
    オープンキッチンは、やはり見ていて楽しい。
    穴子 × 松茸のリゾットが秀逸。
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ497件フォロワー1645人
    2023/09訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    リピーターです
    .
    京都烏丸・六角堂前
    「真白」で美味しい楽しいディナー️
    .
    前回はランチでしたので今回はディナーで️
    .
    ＜ノンアルペアリング＞
    ⭐︎デュックドモンターニュ
    ⭐︎...
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  • ★BELL★
    ★BELL★
    口コミ1268件フォロワー2200人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    呂色（黒色）から真白へ

    憧れ続けた京都『呂色』さんが
    『真白』さんになって2023年8月20日オープン✨

    話題の新店でオープニング当初のお席は
    呂色時代の常連様が優先となっていましたが
    そんな貴重なお席をお譲...
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  • たびたびグルメ
    たびたびグルメ
    口コミ127件フォロワー50人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小霜シェフの第3章

    京都の烏丸御池付近に8月20日に新たにOpenした新店。
    「コシモプリュス」「祇園呂色」の2店舗を経て「真白」をOpenされました。

    内装がめっちゃかっこいいです。
    個室が無く、カウンタ...
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  • マヨラー食べロガー
    マヨラー食べロガー
    口コミ77件フォロワー24人
    2023/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    18時スタートの夜のコースで入店。

    祇園呂色時代に来店させて頂き感動したのでそれ以来ずっと次のお店を心待ちにしておりました。

    呂色を閉店してからは一同で食材を探したり楽しい期間をすごしてい...
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  • GORO8
    GORO8
    口コミ271件フォロワー875人
    2023/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小霜イノベーティブの世界
    芦屋のコシモプリュシュ時代からの小霜ファンです。京都　祇園呂色から新店舗開店との噂を耳にして8月28日のディナーの予約で訪問。

    小霜シェフ、小林ソムリエ、スタッフの方々と開店祝いの乾杯したいと思...
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  • Mokooooo
    Mokooooo
    口コミ110件フォロワー37人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    久しぶりの小霜シェフのお料理。お店とスタッフの皆様の雰囲気が本当に最高です。
    ソムリエの小林さんのペアリングも最高。ノンアルコールペアリングもあるようで、そちらも気になります。
    写真はこれしか載せ...
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    • 真白 -
    • 真白 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ497件フォロワー1645人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    オープン２日目の「真白」へ
    .
    京都・烏丸御池駅から徒歩約5分
    「真白」で美味しい楽しいランチ️
    .
    約一年半ぶりかな…
    小霜シェフと小林さんの変わらぬ優しい笑顔に出迎えていただきました
    ...
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  • インディm
    インディm
    口コミ9件フォロワー2人
    ー 訪問（2025/05 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    すごくおいしかったです。
    また伺います。
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ497件フォロワー1645人
    ー 訪問（2024/04 更新）
    7回目
    4.1
    －/ 1人
    開店5ヶ月でゴ・エ・ミヨ2024掲載
    開店7ヶ月でミシュラン2024⭐️GET
    おめでとうございます㊗️
    .
    定期訪問店の…
    京都「真白」でランチ
    .
    ＜ノンアルペアリング＞
    ⭐︎ノン...
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前の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    京都府京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F
    真白 - 地図
  • 交通手段
    京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩4分
    阪急電鉄京都本線「烏丸駅」21番出口より徒歩4分
    JR京都駅よりタクシー10分
    烏丸駅から400m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3164-5815
  • 営業時間
    ■営業時間
    12:00～
    18:00～
    ※ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
    ■定休日
    火曜日不定休
    水曜日定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8011001143572
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター11席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様の同伴は10歳以上とさせて頂きます。(大人と一緒のコース料理を召し上がっていただける事を基準にしております。)
  • ホームページ
    https://mashiro-kyoto.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2023年8月20日
  • 備考
    ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
  • お店のPR文
    シェフ 小霜浩之によるミシュランガイド京都・大阪2024/2025 一つ星ジャンルレス料理店
    真白な空気で深呼吸し１日が始まる。毎朝生産者から生まれる最高の食材が私を待っている。その一瞬一旬の海や山の神々からいただく食材を目にしたら妥協はできない。漬・焼・煮・蒸・揚・発酵・熟成 幾多の調理法からはじき出す方程式は美味しく愉しい。美味しい時間を愉しんでいただきたい。皆様を迎え笑顔になっていただけるよう 日々精進日々感謝。ようこそ真白へ
  • 初投稿者
    平本真奈美（1645）
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