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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

真白（MASHIRO） 公式

4.09
89人
4775人
  • 烏丸
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

41～60件を表示 ／ 全 126件

  • 孤独の高級グルメ
    孤独の高級グルメ
    口コミ154件フォロワー985人
    2024/12訪問
    2回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    見た目も美しく日本人好みの味付けの素晴らしいコース！
    国内食べ歩き最終日のランチ。昨年伺ってまた来たいと思ったお店に再訪です。フレンチながらカウンターのみで1人でも入り易いお店です。本日はカウンターに10人、インバウンド率は5割程度です。本日のメニューが...
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  • こだわり小僧
    こだわり小僧
    口コミ20件フォロワー1人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ナンシー！
    ナンシー！
    口コミ187件フォロワー11人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • Gatto
    Gatto
    口コミ738件フォロワー393人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • yayotoof
    yayotoof
    口コミ27件フォロワー48人
    2024/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あまりの美味しさに"ホワイト"アウト

    料理長は、小霜浩之様。


    大阪「リーガロイヤルホテル」で修業。

    同ホテル史上最年少の33歳で福岡県北九州市小倉グランメゾン「レストラン シャンボール」のシェフに就任。

    その後、...
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  • kken
    kken
    口コミ9件フォロワー9人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    フレンチと言うか和食に近い
    料理の創作性と丁寧さ、そして接客もチームワークで
    素晴らしいと思います。
    あっさりのフレンチでどちらかと言えば日本料理に近い
    又行きたいと思います。
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  • まいはち
    まいはち
    口コミ109件フォロワー34人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    以前からお伺いしたかった念願の真白さん。
    小霜シェフの斬新で個性豊かなお料理の数々、
    感動しました！

    ジャンルレスなお料理は全てがメインの様な素晴らしい工夫がされてました。

    こんなにわ...
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  • ぴこぴこ〜
    ぴこぴこ〜
    口コミ327件フォロワー36人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2202件フォロワー766人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うふふなランチ♥
    今日ランチは『真白』さんへ。
    久々の京都♡

    ・与謝野米
    ・サムライオイスター 海藻かき氷
    ・鱧 松茸ソース
    ・鯛
    ・バターナッツ(南瓜)ペドロヒメネス
    ・大山小麦 ライ麦のパン
    ...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6892件フォロワー1705人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ★×4.5　真白
    真白。フレンチ。

    祇園 呂色が移転。以前のようにイノベーティングのようなものだが、ずっと美味しくなったと思う。店名は真白だが、エントランスは黒い。店内は真白というわけではないが、さっぱりした雰囲...
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  • Kavi Tang
    Kavi Tang
    口コミ77件フォロワー63人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最旬
    お米のケースに海水
    ウニのムースと生ウニ

    与謝野米と秋鮭のリゾット
    筋子　ゆず
    花穂紫蘇

    洋梨オーロラのスープに
    フレッシュな洋梨と鳥取県産和梨
    オリーブオイル
    オシェトラキャ...
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  • 60b1ee
    60b1ee
    口コミ6件フォロワー3人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    祇園•呂色からのお付き合いですが、趣は違いますが呂色同様に真白も素晴らしいお店です。
    いつもシェフが感動のお料理を提供してくれます。
    今回は訪問時に誕生日で緑寿なんですとの話をしていたらサッとバー...
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    • 真白 -
    • 真白 -
    • 真白 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ509件フォロワー1680人
    2024/07訪問
    8回目
    4.0
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    京都・六角堂向かいの…
    「真白」へ
    .
    ＜ノンアルペアリング＞
    ジャスミンティー
    エディブルフラワーベリーハーブの氷
    .
    昆布茶　ジャスミンティーと八角の氷
    .
    ...
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  • 食レポ日記
    食レポ日記
    口コミ1351件フォロワー1070人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動で言葉が出ません
    私が何かこの店の評価をするなんて事は、できるわけありません。味、ホスタピリティー、店の雰囲気すべてが超一流、感動させていただきました。季節が変わるごとに伺わせていただきたいと強く思いました。こんな経験...
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  • kat_o_tak
    kat_o_tak
    口コミ308件フォロワー51人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2334件フォロワー1572人
    2024/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチベースイノヴェーティヴ
    大阪リーガロイヤルホテル等での修行後、独立されたシェフの店。芦屋のコシモ・プリュス、祇園の呂色に続く3店目でスタッフは同じトリオとのこと。一つ星、ゴ・エ・ミヨ掲載。

    その昔チェックしておいた呂色...
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  • 胃袋が2個欲しい
    胃袋が2個欲しい
    口コミ170件フォロワー108人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    友人が誘ってくれて訪問できました！
    新しい予約はなかなか取れない超名店。
    なかはカウンターで11人座れます。
    今回は貸切だったので19時からスタートできましたが、本来は18時ステートです。

    ...
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  • Bupi
    Bupi
    口コミ26件フォロワー0人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • dekoreitoh
    dekoreitoh
    口コミ378件フォロワー32人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチコース　13,000円(税サ別)
    ノンアルコールペアリング　5,500円(税サ別)

    与謝野米"季"
    マスノスケ
    初夏
    鱧
    帆立貝柱
    真名鰹
    牛
    キウイ・キュウリ
    南国
    ...
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  • ピンクパイン
    ピンクパイン
    口コミ10件フォロワー1人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    カウンターで一斉に開始します。
    シェフの顔が見えるので、シェフの真白さんの楽しいトークも料理を引き立ててくれます。
    また行きたい店のひとつです。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    京都府京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F
    真白 - 地図
  • 交通手段
    京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」5番出口より徒歩4分
    阪急電鉄京都本線「烏丸駅」21番出口より徒歩4分
    JR京都駅よりタクシー10分
    烏丸駅から400m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3164-5815
  • 営業時間
    ■営業時間
    12:00～
    18:00～
    ※ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
    ■定休日
    火曜日不定休
    水曜日定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8011001143572
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター11席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様の同伴は10歳以上とさせて頂きます。(大人と一緒のコース料理を召し上がっていただける事を基準にしております。)
  • ホームページ
    https://mashiro-kyoto.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2023年8月20日
  • 備考
    ランチ・ディナー共に一斉スタートとさせていただきます。
  • お店のPR文
    シェフ 小霜浩之によるミシュランガイド京都・大阪2024/2025 一つ星ジャンルレス料理店
    真白な空気で深呼吸し１日が始まる。毎朝生産者から生まれる最高の食材が私を待っている。その一瞬一旬の海や山の神々からいただく食材を目にしたら妥協はできない。漬・焼・煮・蒸・揚・発酵・熟成 幾多の調理法からはじき出す方程式は美味しく愉しい。美味しい時間を愉しんでいただきたい。皆様を迎え笑顔になっていただけるよう 日々精進日々感謝。ようこそ真白へ
  • 初投稿者
    平本真奈美（1680）
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