緒方（おがた）公式

4.58

551人

41366人

四条（京都市営）
日本料理
--

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写真
口コミ
1. 口コミ（551）
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地図

941～960件を表示／全 1054件

北町奉行

口コミ200件フォロワー247人

2011/04訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン・インフレ？

素材を活かす味付けと料理法は決して悪くはありません。しかし、はっきり言って、コスパは悪いです。京都の料理屋で、寿司ネタのような食材は期待してません。食後の充実感が乏しかったのも残念。

四条烏...

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プッチ

口コミ20件フォロワー4人

2010/10訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
すべてが納得！最高だった

こんな場所でやっていけるのか？と思ってしまうような分かりにくい場所にあります。
一度行けば簡単な道順ではありますが。
さて、料理ですが、とにかく最高としか言いようがないすばらしい内容でした。
接...

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亡国のプリンス

口コミ61件フォロワー81人

2010/07訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
創造性の高い和食　「緒方」

この数年、京都で特に脚光を浴びているのが、「緒方」だ。

緒方さんは、ミシュランや婦人画報の連載への登場で、一気に全国区になった感があるが、元々みえた「和久傳」の頃から厨房を任され、人気のあった料...

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さなぎ.com

口コミ1103件フォロワー576人

2010/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【京都】簡素な贅沢

多方面の友人・知人より、美味しいとの噂を聞いてましたが、ミシュランで★★となり、これはもう行けないなぁ、、、と思っていたら、思い掛けずお邪魔できることになりました。

四条通から西洞院の交差点の手...

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5555

口コミ35件フォロワー23人

2010/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
噂の緒方に訪問～

食べログ内でも評判がよかったので
興味を持ち、半月前で予約が取れたの
新規開拓でGWに訪問しました！

店内は真新しい感じで
カウンターで、緒方さんが白竹の子の仕込みを
感じのいい方で...

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マルクル

口コミ113件フォロワー51人

2010/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
直球

車では前まで行けないような路地にあります。
御主人は広島出身で和久伝で料理長を務められ４０歳で独立したそうです。
店内は極めて豪華で開店して2年の店には見えない風格でした。
料理は写真で分かるよ...

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deTiTi

口コミ29件フォロワー6人

2010/04訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
感激の連続！ミシュラン2010で２つ星獲得の京都「緒方」

「室町和久傳」の総料理長だった緒方俊郎氏が紡ぎだす日本料理は、味もセンスも抜群。
奇をてらわず素材本来のおいしさを最大限に表現する伝統的な調理を丁寧に守りつつも、
小さなサプライズを加えることに緒...

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外向傾

口コミ363件フォロワー395人

2009/12訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
ほんまもん

２００９年師走
毎年恒例１２月の香住蟹ツアー、今回「北陸方面」はパスし京都へ立ち寄る。
大本命だと聞いている緒方へ訪問するために！！

主人の緒方俊郎氏は「室町和久傳」の総料理長を務めた人で、...

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信州蕎麦好き

口コミ82件フォロワー31人

2009/12訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
圧巻の煮物

口コミで評判だと聞き、行く事にしました。カウンター9席あります。

：ゆこうすし（柚香）

：間人のコッペ（メス）蟹

：くもこ（マダラ白子をうらごし）のワンタン

長崎の河豚...

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ルーサンヌ

口コミ141件フォロワー124人

2009/11訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン掲載ことわらはったけど載りましたね

ミシュラン掲載断ってはるから

写真はミシュランにのっていない緒方

ちょっとだけＵＰ

でも！料理は載せいません！！

器は昔のものから現代作家のものまで

料理にあわせて拘って...

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ウィーンの森の物語

口コミ2016件フォロワー2903人

2009/05訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
京都の新店では明らかに別格でしょう！

「室町和久傳」の総料理長を務められていた緒方俊郎氏の店。
東京から味にうるさい友人が遊びに来たので、予約を二か月前に入れ訪問した。
料理は完全お任せ制で2万～。
冷静に考えれば高い金額であるが、...

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Alexandria

口コミ2530件フォロワー4907人

2020/05訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

鞍馬鍋

くらま鍋(2〜3人分)。
花山椒と佐賀牛の御鍋です。
消費期限 2日間。届いたら可成早くと。
花山椒と佐賀牛リブロース(ca. 400 g.)と塚原産孟宗竹の筍と細饂飩と和出汁。保存料 nor ...

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あんとすも

口コミ18件フォロワー7人

2019/08訪問

1回目

4.7

－/ 1人

緒方さんに初めての訪問。

本日頂く予定の活鮑が桶にはいってお出迎え。で、で、でかすぎる！と思ったら２つの鮑が重なってました)^o^(
とはいえ、大きな鮑で、期待が膨らむ。

雲丹から始まり...

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まんおじ

口コミ1962件フォロワー1148人

2019/07訪問

6回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人

諸事情により写真は無し。

まぁ今回も素晴らしかったです～

行きつけのミシュラン☆のお寿司屋さんのご夫婦と行って来ました。

食材、火入れ、マリアージュそのすべてに友人たちも感動してくれました。

今回は鮎の逞しさ...

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味本音

口コミ101件フォロワー37人

2019/05訪問

4回目

3.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

緒方

◯筍の皮に包まれて賽の目筍入りのご飯に独活の妻(ご飯～しっかり出汁の味立ったご飯)
◯玉葱の椀(吸地～鰹昆布出汁と玉葱の合わせで露生姜入り)
◯平貝の貝に炙平貝と鳥貝の貝に【鳥貝とヒモと肝】と蒸し...

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ドクターミスッター

口コミ39件フォロワー22人

2019/04訪問

1回目

2.0

￥40,000～￥49,999/ 1人

私は生涯に一度いければ充分です

春に伺いました。
カウンターに通されると、大きな「白子の筍」
春の京都の代表的な食材です。こちらのお料理は良くも悪くも、あまり手数をかけないお料理が多いですね。
しかし、手間をかけなさ過ぎて、さ...

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ろ～ふ～ふ

口コミ272件フォロワー249人

2018/03訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人

拘り抜かれた食材と繊細な調理で、日本で生まれた幸せを実感したいときに。

ふ～ふの骨休め小旅行、大阪・京都編（2018）。

土曜日、仕事で大阪に来ていたオットと後から合流したツマとは、「カモシヤクスモト」さんで驚愕の創作料理（中華×和食）をいただき、その後、大阪恒例...

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おか丼

口コミ6856件フォロワー1702人

2018/01訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人

★×4.5　緒方

緒方。京料理。

四条の路地裏にある。ひっそりとしたとてもよい雰囲気のエリア。入ると大きな松が活けられている。カウンターと個室があるっぽい。シンプルで静寂な和の雰囲気で非日常の空間として最高に良い...

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グルメリィ

口コミ18件フォロワー1人

2017/12訪問

1回目

3.8

－/ 1人

毎回驚かされる食

初めて訪問したのは約一年前。
それから何度か利用していますが、毎回変わらず丁寧な仕事。カウンター越しの会話の中から気付いてくださるのか、食事もお酒も私の好み通りのものを提供してくれる。
帰りも見え...

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味本音

口コミ101件フォロワー37人

2017/10訪問

3回目

3.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

緒方

◯松茸ご飯(振り塩し軽く火入れし混ぜてある)
◯炊き蕪の周り菊花散らしのお椀
◯グジに雲丹醤油掛け(雲丹醤油～裏漉し雲丹と粗めの雲丹に醤油合わせ葛でトロミ付けたもの、あしらい～皮湯引き少し生臭みあ...

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