緒方（おがた）公式

4.56

546人

41085人

四条（京都市営）
日本料理
--

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口コミ
1. 口コミ（546）
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地図

681～700件を表示／全 1061件

ぺぴどん

口コミ136件フォロワー597人

2021/04訪問

5回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
春の食材が鮮明な色を持ったかのように、その香りと味わいを主張！

筍から始まり、新玉ねぎ、貝に花山椒。
春の食材が緒方さんというフィルターを通すことで、香りを溢れさせ、鮮明な色を持ったかのようにその味わいをしっかりと主張する料理として完成されていました。

特...

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Ray Kataoka

口コミ86件フォロワー236人

2017/06訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
季節毎に訪れたい名店

会食の席の為、個室利用でした
鳥貝が素晴らしかったです。

賀茂茄子

お椀、蛍のお椀

釣りの金目鯛とじゃがいも

岐阜の蘭奢待日本酒

沼島のはも、ばちこの半生

...

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drkck

口コミ1436件フォロワー1701人

2019/07訪問

3回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
さらに値上がり…

秋冬ならまたしも夏のこの時期に料理代だけで4万円弱は中々…冬の本湖月で蟹食べて3万しなかったんやけどな。

グルメバブルな昨今、料理屋の値段もピンキリだが値段をあげるときは期待値も上がり、客の評価...

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おいし〜い

口コミ122件フォロワー121人

2019/04訪問

11回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
花山椒の緒方さん

花山椒の緒方さんにお伺いしました。毎年楽しみです。やはり緒方さんは美味しいです。
フキのお寿司
オコゼのお造り
金目鯛と赤雲丹
見えない筍のお椀
筍とわかめの椀
稚鮎の天ぷら
桜鱒
...

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achi_kochi_doco_demo

口コミ119件フォロワー127人

2019/04訪問

1回目

3.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の可能性を追究して、ギリギリのところを射抜いてくる感じ。
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♡akn♡

口コミ2349件フォロワー2482人

2018/11訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
京都一好きなお店です。

初めて緒方さんで間人蟹に出会ったあの衝撃から早2年。
やっと再訪できました。
初めて訪れた日は運命的で前日だか当日、キャンセルが出て行けたんだよね。
そしたらその日が蟹解禁の日でいきなり初物にお...

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Belle_colline

口コミ3104件フォロワー786人

2019/02訪問

1回目

4.4

－/ 1人
京都が誇る日本料理店。
アワビの飯蒸しから始まり、選べる〆もの３種類(牡蠣フライご飯、猪肉の生姜焼きご飯、十割蕎麦)まで余す事なく美味しく堪能させていただきました。

#緒方
#和食
#日本...

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頑張れ自分

口コミ1328件フォロワー1423人

2015/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
5年前の訪問の投稿です。ご容赦を。

緒方＠四条西洞院に初訪問。今まで食した中でもトップ級の肉厚トリガイでしたが、それ以上に、トリガイを開くところを見たのは初めてです。開くときにニョロっとクチバシ...

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ジーナ28

口コミ11件フォロワー3人

2016/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人

夢のような時間

GWで新緑の京都旅行へ。

今回はこちら、緒方さんの予約が取れる日に合わせて旅程を組んだ。
それほどに初めて訪れた昨年の松茸のお料理が素晴らしく、そして何より緒方さんご自身が素敵なのですっかりフ...

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ガゴ

口コミ137件フォロワー31人

2025/05訪問

5回目

4.7

－/ 1人
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しげお29

口コミ47件フォロワー9人

2022/03訪問

4回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
雪まろげのシーズン

雪まろげシーズンの緒方さん。雪球の中からは長崎県産阿翁浦産の虎河豚が顔を出し、旨みのある河豚を白子ポン酢で美味しくいただきました。間人蟹の檸檬釜寿司は圧巻で、広島県高根島産の甘さのある檸檬が蟹の風味を...

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しげお29

口コミ47件フォロワー9人

2021/11訪問

3回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
間人蟹を余すとこなく堪能

蟹シーズンの緒方さん。間人産の蟹を蟹味噌、内子、外子まで堪能し尽くしました。火入れの良さが引き立たせる蟹の風味はたまりませんね。濃厚な富田林産の海老芋や、身が引き締まった明石の紅葉鯛、程よく甘味が強い...

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SAMOYEAH

口コミ70件フォロワー26人

2024/12訪問

2回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
冬の京都、間人蟹と向き合う

毎年、間人蟹の季節が来ると、自然とここに足が向く。
その年の冬が始まったという実感とともに、緒方の暖簾をくぐる。

ここで味わえるのは、火入れの温度、切り方、盛り付けのすべてにおいて、精度の極み...

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yukinco7292

口コミ551件フォロワー75人

2025/04訪問

25回目

5.0

－/ 1人
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Otanko&Tono

口コミ155件フォロワー23人

2025/03訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
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m-osaka

口コミ127件フォロワー8人

2022/03訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
素晴らしい日本料理
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kevche1

口コミ1150件フォロワー731人

2024/12訪問

4回目

4.0

￥100,000～/ 1人
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everyday_mac

口コミ114件フォロワー21人

2021/08訪問

1回目

4.1

￥60,000～￥79,999/ 1人
京都和久傳の総料理長を務めていた緒方さんのお店。その時の最上の食材を、丁寧に引いた出汁とともに最大限味を膨らませている。非常に繊細な味わいの和食でありながらも、大胆に調理をしていく様は一見の価値があり...

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mizoka

口コミ53件フォロワー8人

2024/07訪問

4回目

4.4

－/ 1人
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ガゴ

口コミ137件フォロワー31人

2024/06訪問

3回目

4.6

－/ 1人
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