緒方（おがた）公式

4.53

552人

41656人

四条（京都市営）
日本料理
--

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（8）
写真
口コミ
1. 口コミ（552）
2. 平均・分布
地図

641～660件を表示／全 1072件

津軽やすべー

口コミ1656件フォロワー203人

2022/12訪問

26回目

4.7

￥80,000～￥99,999/ 1人
最高額

本日のメイン　間人蟹
　まるなか水産のとら蟹
　時化で高騰
海老芋（富田林）
香箱蟹天ぷら銀杏
柚子飯蒸し
蕪
クエ（串本）大トロ（佐渡）
辛味大根
雲子（宮古）
焼き...

つづきを読む
口コミをすべて見る
森下ひさし@美食活動部(部長)

口コミ709件フォロワー299人

2022/05訪問

5回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
ミシュラン二つ星⭐️⭐️
⁡
京都の日本料理店！
⁡
こんなに美味しい筍に巡り合うとは・・・
⁡
今だけの花山椒を目当てに来たのだが、筍のポテンシャルも凄すぎた！
⁡
もちろん花山椒も...

つづきを読む
口コミをすべて見る
森下ひさし@美食活動部(部長)

口コミ709件フォロワー299人

2021/05訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
奇跡的なご縁をいただき京都の「緒方」さんに行かせていただきました！！

しかも今しか食べられない花山椒！！

洗練された空間でいただく花山椒と佐賀牛。

大将自ら目の前でしゃぶ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
hisa98

口コミ66件フォロワー19人

2020/11訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
素材の旨味が引き出されてたまらない美味しさ

1年ぶりの蟹の緒方さん
今日もしっかりと素材の美味しさを引き出しお出汁の滋味深い旨味を味わいながら、お料理を堪能させていただきました。
今年は去年より良い蟹とのこと、そのぶんお値段もスペシャルでし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
三度の飯よりメシが好き・瞳とココロ

口コミ57件フォロワー33人

2020/09訪問

1回目

5.0

－/ 1人
必ず前回を上回る創意工夫

京都の緒方さんは
行く度にバージョンアップが著しい。
前回も最高でしたが行く度に必ず上回る。
京都の宝、日本の宝だと感じます。

蓮の実のおこわは
アルデンテ度合いがドンピシャ

すっ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
5d_mk2

口コミ863件フォロワー204人

2020/05訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
コロナ禍における奇蹟

まさか緒方の花山椒鍋が自宅配送で食べられる日が来るなんて、夢にも思っていませんでした。その点、コロナ禍における奇蹟の一つなんだろうと思います。

開封してびっくりしたんですが、鍋そのものも同封され...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まんおじ

口コミ1984件フォロワー1181人

2020/01訪問

7回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
年に数回自分で予約ができる数少ない名店です。

こちらも京都いえ日本トップクラスの日本料理店ですね。

素材の味を極限まで引き出し。

わずかな味付けで見事な一皿に仕上げます。

緒方さんいわくメインデッシュは‘海老芋‘とおっしゃるぐら...

つづきを読む
口コミをすべて見る
おいし〜い

口コミ122件フォロワー122人

2017/05訪問

2回目

4.5

－/ 1人
再訪緒方さん

緒方さんに再訪しました。当日18時の予約でしたが17時の予約にしてもらえないか連絡したところ了解していただきました。ありがとうございます。ぷりぷりの大きな海老のお鮨。海老はレア感を残して赤酢のシャリと...

つづきを読む
口コミをすべて見る
三角絞め師匠

口コミ141件フォロワー15人

2013/08訪問

1回目

3.2

￥20,000～￥29,999/ 1人

素材にこだわった茶懐石！

仕事で付き合いのある方に、招待されて伺いました。以前、京都に夫婦で行った時に予約を試みたんですが満席で行けずにいたので、念願叶った形です。店内は白木のカウンターと座敷がある様でした。カウンターから綺麗...

つづきを読む

口コミをすべて見る
inanibeach

口コミ181件フォロワー52人

2011/06訪問

1回目

-

－/ 1人
京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町緒方【日本料理】

今現在も尚、京都で一番勢いのあると言える日本料理店。
緒方俊郎氏が２００８年に独立開業
またたく間に脚光を浴び、某赤本その他にも高評価にて掲載。
四条烏丸の一本奥まった路地裏は京風情に溢れる
美しい厨...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ダークチョコ

口コミ32件フォロワー6人

2010/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人

こだわりの素材

一．鮑とスッポン。
蒸した鮑にスッポンのジュレがかかってました。
二．鱧寿司。
焼いた鱧と蒸した酢飯を重ねた物でした。
三．お造り。
アマテガレイ、エゾイシカゲガイ、シマアジ、ウニ。
海藻...

つづきを読む

口コミをすべて見る
5555

口コミ35件フォロワー23人

2010/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
噂の緒方に訪問～

食べログ内でも評判がよかったので
興味を持ち、半月前で予約が取れたの
新規開拓でGWに訪問しました！

店内は真新しい感じで
カウンターで、緒方さんが白竹の子の仕込みを
感じのいい方で...

つづきを読む
口コミをすべて見る
マルクル

口コミ113件フォロワー51人

2010/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
直球

車では前まで行けないような路地にあります。
御主人は広島出身で和久伝で料理長を務められ４０歳で独立したそうです。
店内は極めて豪華で開店して2年の店には見えない風格でした。
料理は写真で分かるよ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
AYU-DRAGON

口コミ428件フォロワー195人

2025/06訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
口コミをすべて見る
ガゴ

口コミ150件フォロワー36人

2025/02訪問

4回目

4.6

－/ 1人
口コミをすべて見る
yukinco7292

口コミ572件フォロワー80人

2024/09訪問

20回目

4.8

－/ 1人
口コミをすべて見る
ryo.n76522

口コミ100件フォロワー25人

2024/03訪問

2回目

4.3

－/ 1人
2回目の訪問

今回の料理。

・鮑粥
・刺身(ハリ烏賊・ひらめ)
・椀(酒粕豆腐)
・焼物(甘鯛)
・揚げ物(白魚)
・白魚刺し
・人参揚げ
・丸大根と蕗の薹
・鯖寿司
・...

つづきを読む
口コミをすべて見る
元パリジャン

口コミ189件フォロワー95人

2022/06訪問

2回目

4.1

－/ 1人
素材のポテンシャルを最大限に引き出す

このお店は季節によって私の評価は多少変わるかな？と言うか好きな食材とそうでもないものの差？緒方さんは素材をいかに生かすか、素材のポテンシャルをどこまで引き出すかと言うことに長けた料理人。だから、好きな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Just.do.it.227

口コミ75件フォロワー56人

2023/07訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の緒方は最高すぎました

定期的に訪問してる緒方ですが7月の緒方は初めてでしたが、一番美味しかったかもしれません。
全てにおいて、素材がいかされており、忘れられない味付けと演出。素晴らしかったです。

じゅんさいのお寿司...

つづきを読む
口コミをすべて見る
STNL

口コミ255件フォロワー52人

2023/04訪問

3回目

4.7

－/ 1人
口コミをすべて見る