緒方（おがた）公式

4.57

548人

41153人

四条（京都市営）
日本料理
--

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（8）
写真
口コミ
1. 口コミ（548）
2. 平均・分布
地図

641～660件を表示／全 1065件

inanibeach

口コミ181件フォロワー52人

2011/06訪問

1回目

-

－/ 1人
京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町緒方【日本料理】

今現在も尚、京都で一番勢いのあると言える日本料理店。
緒方俊郎氏が２００８年に独立開業
またたく間に脚光を浴び、某赤本その他にも高評価にて掲載。
四条烏丸の一本奥まった路地裏は京風情に溢れる
美しい厨...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ダークチョコ

口コミ32件フォロワー6人

2010/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人

こだわりの素材

一．鮑とスッポン。
蒸した鮑にスッポンのジュレがかかってました。
二．鱧寿司。
焼いた鱧と蒸した酢飯を重ねた物でした。
三．お造り。
アマテガレイ、エゾイシカゲガイ、シマアジ、ウニ。
海藻...

つづきを読む

口コミをすべて見る
5555

口コミ35件フォロワー23人

2010/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
噂の緒方に訪問～

食べログ内でも評判がよかったので
興味を持ち、半月前で予約が取れたの
新規開拓でGWに訪問しました！

店内は真新しい感じで
カウンターで、緒方さんが白竹の子の仕込みを
感じのいい方で...

つづきを読む
口コミをすべて見る
マルクル

口コミ113件フォロワー51人

2010/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
直球

車では前まで行けないような路地にあります。
御主人は広島出身で和久伝で料理長を務められ４０歳で独立したそうです。
店内は極めて豪華で開店して2年の店には見えない風格でした。
料理は写真で分かるよ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ガゴ

口コミ139件フォロワー33人

2025/02訪問

4回目

4.6

－/ 1人
口コミをすべて見る
yukinco7292

口コミ553件フォロワー76人

2024/09訪問

20回目

4.8

－/ 1人
口コミをすべて見る
ryo.n76522

口コミ100件フォロワー24人

2024/03訪問

2回目

4.3

－/ 1人
2回目の訪問

今回の料理。

・鮑粥
・刺身(ハリ烏賊・ひらめ)
・椀(酒粕豆腐)
・焼物(甘鯛)
・揚げ物(白魚)
・白魚刺し
・人参揚げ
・丸大根と蕗の薹
・鯖寿司
・...

つづきを読む
口コミをすべて見る
元パリジャン

口コミ175件フォロワー94人

2022/06訪問

2回目

4.1

－/ 1人
素材のポテンシャルを最大限に引き出す

このお店は季節によって私の評価は多少変わるかな？と言うか好きな食材とそうでもないものの差？緒方さんは素材をいかに生かすか、素材のポテンシャルをどこまで引き出すかと言うことに長けた料理人。だから、好きな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Just.do.it.227

口コミ74件フォロワー52人

2023/07訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の緒方は最高すぎました

定期的に訪問してる緒方ですが7月の緒方は初めてでしたが、一番美味しかったかもしれません。
全てにおいて、素材がいかされており、忘れられない味付けと演出。素晴らしかったです。

じゅんさいのお寿司...

つづきを読む
口コミをすべて見る
STNL

口コミ255件フォロワー53人

2023/04訪問

3回目

4.7

－/ 1人
口コミをすべて見る
りこグルメ

口コミ117件フォロワー46人

2022/11訪問

1回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
松茸の時期に

松茸の時期に緒方さんへ伺いました。
シンプルだけど、突き抜けた美味しさで、知っているお料理でも工夫されていて食べたことのない味わいのお料理ばかりでした。

菊花と渋皮栗のお椀と、松茸の天ぷら...

つづきを読む
口コミをすべて見る
STNL

口コミ255件フォロワー53人

2023/03訪問

2回目

4.9

－/ 1人
口コミをすべて見る
食いしん坊タケ

口コミ39件フォロワー51人

2023/01訪問

5回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
今年は緒方さんから♪良い年になりそう(^｡^)

1月の緒方さん(^ ^)
定期訪問♫
寒いので熱燗から♪

◆豆腐と百合根のお粥のお椀
ヒカゲノカズラの髪飾りを添えて♪縁起の良い植物らしい♡
寒い日にこれは暖まる〜( ´ ▽ ` )
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
classic food

口コミ934件フォロワー263人

2022/05訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
今回も最高

今回も控えめに言って最高でした。
蕗のおすしから始まり、さわやかになり
明石のあまてがれいも最高。
串本のケンケンカツオも最高
でも舞鶴のトリガイが良すぎでした。
相変わらず素材の食べさせ方...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Sarahpeno

口コミ45件フォロワー237人

2021/11訪問

3回目

-

－/ 1人
パパと2人でおがたさんに行きました。
わたしがカニが大好きなので、カニを食べにきたんだよ。

カニのシーズンは、いろんなお料理やさんにカニを食べに行くんだけど、同じずわいガニでも、とれる場しょに...

つづきを読む
口コミをすべて見る
森下ひさし@美食活動部(部長)

口コミ702件フォロワー289人

2021/09訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
夏の終わり

⁡
4ヶ月ぶり2度目の訪問！
⁡
季節も秋に変わり、食材も変わり、どんなコースになるのかワクワクしてました！
⁡
まず、一品目の
⁡
塩ご飯に度肝を抜かれる
⁡
うっまーー
⁡...

つづきを読む
口コミをすべて見る
classic food

口コミ934件フォロワー263人

2021/09訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
削ぎ落された料理に感動

OMAKASEのキャンセル待ちでやっと行くことが出来ました。
楽しみです。

カウンターには立派なアワビ。
そして緒方さんの立派な鱧の骨切を見ながら一皿目を待ちます。

まずは、
白甘鯛...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まんおじ

口コミ1939件フォロワー1122人

2021/07訪問

13回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
こちらのトリガイをいただくために日々頑張ってます。

まあ毎回感動させていただいてます。

こちらのお料理は感謝と言う言葉が当てはまるかもしれません。

京都の有名な魚の仲卸さんいわくピンのピンは緒方さんとＳさんのお店に卸してるとのことです。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
asama1948

口コミ898件フォロワー311人

2021/01訪問

2回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
優勝

チョロギごはん数の子蒸し鮑
湯葉白味噌
お造り平目
しびまぐろ辛味大根
伊勢海老蕪
ゆきまろげ河豚白子
くえのネギ蒸し
鯖寿司
からすみ餅
全粒粉うどん鴨出汁
香...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まんおじ

口コミ1939件フォロワー1122人

2020/10訪問

9回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
定期訪問です。

松茸です。

しかも天ぷらです。

なにも言えないです。

ほんとに美味しいです。

ウナギも肉厚で絶品。
口コミをすべて見る