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鮨 しみづ 公式

3.54
35人
2375人
  • 藤沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日、日曜日

61～80件を表示 ／ 全 84件

  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2021/11訪問
    5回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • KOHARUと8
    KOHARUと8
    口コミ8件フォロワー4人
    2024/12訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    本年最後のお鮨　やっぱりお鮨はしみづさんですね
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2021/09訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    更なる進化
    コロナで少し間が空きましたが、再訪問。

    三か月ほどの間でさらに進化をしておりました。びっくり。
    今まで食べた茶碗蒸しの中で一番おいしかったと思います。
    私の稚拙な文章を読む暇があったら食べに...
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  • hide!！！
    hide!！！
    口コミ252件フォロワー78人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    藤沢　寿司
    鮨　しみづ　初訪問
    かなりのクオリティー
    熟成鮨最高に美味しかった
    自家製カラスミも美味
    お酒の種類もかなりこだわり種類豊富
    藤沢の場所がら少し高いかもしれないがコスパが
    いいように感じた。
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2021/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定の美味しさ
    ちょっと間が開きましたが、訪問。
    安定のお味でした。

    軽くメモってたのが消えたので、やる気が出ず訪問日から時間が経っており、めっちゃ美味かった、また来ようしか！書くことがないです。えへ。

    ...
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  • 波乗りD
    波乗りD
    口コミ320件フォロワー157人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    柑橘系九州前寿司が自慢の期待の一軒
    私の寿司紀行ー藤沢編
    九州前寿司が世に広まったのは小倉の有名店天寿司京町店の大将が彗星の如く現れ世の寿司好きを魅了したことから始まった。私も一度だけ伺ったことがあるが、その際は和柑橘系の端境期だった...
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  • やっぱり さかな
    やっぱり さかな
    口コミ973件フォロワー2165人
    2019/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    握りが素晴らしい
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  • ken.w0828
    ken.w0828
    口コミ459件フォロワー82人
    2020/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしいお店
    神奈川県藤沢市　『鮨割烹しみづ』

    熟成のお鮨初めて
    どれも感動的に美味しい
    特に鰯が凄い

    お任せでもかなりボリュームある
    本当に素晴らしいお店

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  • やっぱり さかな
    やっぱり さかな
    口コミ973件フォロワー2165人
    2018/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    藤沢ナンバー1の寿司屋
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  • 風流記
    風流記
    口コミ8件フォロワー4人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    湘南界隈では随一の拘り
    何度目かの訪問です。

    九州産のネタと熟成を売りに、シャリも予約に合わせて炊き、おしぼり、割箸にまでしっかりと拘りを持ったお鮨屋さんです。

    出てくるもの一品一品、しっかりと仕事をされてます。...
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2022/02訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2021/12訪問
    6回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ugrank
    ugrank
    口コミ238件フォロワー132人
    2021/11訪問
    4回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • まこログ美食
    まこログ美食
    口コミ139件フォロワー70人
    2022/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    なかなかです。
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  • yuichick
    yuichick
    口コミ535件フォロワー79人
    2024/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • LAIブルドーザー
    LAIブルドーザー
    口コミ391件フォロワー63人
    2019/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    藤沢で鮨
    藤沢で鮨を楽しむなら【しみづ】は必ず選択肢の１つに挙がるだろう。
    藤沢の鮨としては、少し値段ははるが仕事はプロである。
    日本酒も銘柄を絞って、良いものを置くという意識を感じとれる。
    藤沢に来た際...
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  • shun_921s
    shun_921s
    口コミ559件フォロワー2961人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高の空間で最高の熟成すしを
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  • Yukinorikouan
    Yukinorikouan
    口コミ6件フォロワー1人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    しみづさんの鮨は熟成いままで否定してきた概念をひっくり返す鮨屋でそれからは毎月通いました！！そしてこれからも定期的に予約したいのですが人気店になり困難になりつつあります、アーしみづさんに色々と話しを聴...
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  • cd5d8114038
    cd5d8114038
    口コミ139件フォロワー29人
    2022/10訪問
    1回目
    聞いていた値段より高かった
    さわら
    平戸の真鯛6日
    カマス
    宮崎日南あん肝

    いくら、藻塩でつけた
    唐津のヤリイカ
    よいちのブリ

    まぐろ豊洲のしちょう

    長崎の牡蠣
    五島列...
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  • ねぎログ
    ねぎログ
    口コミ1319件フォロワー267人
    2019/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
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店舗情報

  • 住所
    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-7-1 ケインズタワービル 6F
    鮨 しみづ - 地図
  • 交通手段
    ★藤沢駅南口、徒歩5分
    ケインズタワービル 6階
    藤沢駅から306m
  • 予約・お問い合わせ
    0466-54-8812
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 22:00

    • 月・日

      • 定休日
    ★　営業時間　★
    ・完全予約制です
    ・18時よりどの組も、お食事一斉にスタート
    ・5分前より入店可能です
    ・詳細はお問い合わせください
    ・遅れる場合は必ずご連絡をください

    ・2024年5月より営業時間が変更になります

    ★無料WiFiあります

    ★　定休日　★　
    日曜、月曜〈仕入れにより変わります〉
    ★ご予約は前日までにいただけるとスムーズにご案内出来ます。
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    ★生ものを扱いますので、香水はご遠慮ください
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（★近くのコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ★中学生以上で大人と同じコースを召し上がれる方
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2016年5月
  • 備考
    《　予約のキャンセルについて　》
    3日前まで：お料理代の50％
    2日前～当日まで：お料理代の100％
    料金を頂戴いたします
  • お店のPR文
    ★藤沢駅南口徒歩5分
    ケインズタワービル 6階
  • 初投稿者
    一級うん築士（9214）
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