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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし処 めくみ（すしどころ めくみ） 公式

4.52
497人
36068人
  • 額住宅前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休月曜日

401～420件を表示 ／ 全 613件

  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2219件フォロワー5806人
    2020/06訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魚博士との会話は本当に楽しいです～～WWW
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧くださり有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ591件フォロワー2584人
    2020/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ここに来なければ味わえない世界観(๑˃̵ᴗ˂̵)旨味を追求した変態寿司を堪能しました！
    12月の感動が忘れられず早くも2回目の訪問です。3月ですからズワイガニはもう食べることができないかな～と心配しておりましたが前回よりは小振りでしたがしっかりありましたよ！

    ☆蟹の殻のお粥・・・...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4379件フォロワー5060人
    2020/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    北陸№1のお鮨ですね
    食べログ★4.50
    ・2020年 Gold
    ・2019年 Gold
    ・2018年 Gold
    　　3年連続でGold受賞中、

    【すし処 めくみ】
    さんにお伺いさせて頂きました。
    場所は...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1707件フォロワー375人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    能登の握りを堪能
    ・蟹とごはん　蟹粥
    ・蒸しただけのズワイガニ金沢港　今週いっぱい
    ・奥能登の毛蟹
    ・メジマグロ　目鯛　平目　今朝とれ
    ・マフグの白子
    ・ノドグロ
    ・水タコ　たこ焼き
    ・クチコ

    握り...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1241件フォロワー1571人
    2020/02訪問
    6回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    未知の世界がまた広がりました！
    最後の蟹を楽しみにして出掛けたのは、『すし処めくみ』さん。蟹はもちろん素晴らしかったのですが、驚きの出会いが待っていました。
    先ずは茹でたて宇出津産の毛蟹から。　
    続いてのお刺身が、ヒラメ、アオリ...
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  • ＊beans＊
    ＊beans＊
    口コミ1060件フォロワー208人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    金沢で外せない鮨の名店♪
    最寄りは野々市駅となりますが、金沢駅からタクシーで30分弱の閑静な場所にある、鮨偏差値の高い金沢の中でも屈指の名店。
    全国の鮨通が訪れるお店だが、特に11～12月あたりの「香箱蟹」の季節はプレミア席...
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  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ428件フォロワー636人
    2020/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    レア焼きものの絶品の火入れに感動！
    今日のベスト一品は！！？？ 

    えーと、、、 

    のどぐろ藁炙りの握りでした！！ 

    今日のベスト一品は！！？？ というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理の...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2289件フォロワー6643人
    2020/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で最後の日の蟹の勉強会》めくみ鮨＠石川県野々市市
    　どんなに勉強しても勉強していない未知はあります。
    私も客単価5万円を越えるお店から...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1043件フォロワー614人
    2020/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「寿司屋は腕ではなく目が良いこと」だそう。最高峰の目利きのお寿司屋さんへ。
    昨年12月に金沢の旅行が決まり、即予約。
    The Tabelog Award 2020のGOLDに輝いたお店を訪問できるなんて夢のような話で、舞い上がりながら過ごした数カ月。
    当日を迎えたこの日は...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2172件フォロワー2981人
    2020/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    能登の幸 本来の味わい、匠の技
    この日の夜は念願だっためぐみさんへ。
    金沢市街からちょっと離れたところにあるのでタクシーで。

    こじんまりとした外観ですが、戸をあけると
    玄関前が待合室となっており、エントランスには曲がりくね...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2219件フォロワー5806人
    2019/12訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ノ～ノ～イチ 番の魚博士は山口さんですよ。。。

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    こちらの山口大将を野々市市で1番の魚博士だと...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1673件フォロワー13218人
    2019/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    食材も技法も最高峰
    今回の主役は松葉蟹。
    「ひと風ごとに味が落ちる」と言われる蟹は、水揚げしてから茹でるまでのスピードが勝負。（もちろん、茹で方などの調理法もたいへんだが。）だから、産地から近い石川県はそれだけでも相当...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ591件フォロワー2584人
    2019/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本一の変態寿司職人に会いに金沢へ(๑˃̵ᴗ˂̵)
    NHKのノーナレ北陸寿司おとこを観て絶対行きたいと思っていた〝すし処めくみ〟さん！

    師走だと言うのにコートがいらないくらい暖かい金沢から一駅の野々市で下車、タクシーの運転手さんも普通はみぞれが降...
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  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー977人
    2019/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    能登前
    石川県野々市市にある鮨屋。ミシュラン二つ星、食べログでの評価も4.54と超高評価店(2020.03.17)です。当店で食べるためだけにわざわざ県外から訪れる客も多く、予約困難店として知られています。
    ...
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    • すし処 めくみ - こんばんは！
    • すし処 めくみ - 待合
    • すし処 めくみ -
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  • LONG MORN
    LONG MORN
    口コミ150件フォロワー36人
    2019/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    閑静な住宅街にひっそりと…。開けると待機場所に…華やかな空間でもう期待に胸膨らみます。
    頭上には桜が生けてあり華やかです。
    白木の綺麗なカウンター8席で素晴らしい雰囲気です。

    地域ならではの...
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    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
    • すし処 めくみ -
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ979件フォロワー444人
    2019/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美食家なら一度は訪れるべき金沢の名店。　

    ここでしかいただけないものの数々。

    握りのお写真は1.2ヶ月前から
    撮れなくなってしまいました。

    大将のストイックさは、なかなか真似できま...
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  • 獅子丸076
    獅子丸076
    口コミ261件フォロワー623人
    2019/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    人生最高を更新してくれる店主の技
    今回は蟹の時期に念願のめくみさんへ。

    毎度予約困難店に誘っていただいて光栄です。

    エントランスからカウンターまでひとつひとつ細部まで
    自然の素敵な装飾が施されています。

    食事が出る...
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  • ルミナリエ4
    ルミナリエ4
    口コミ428件フォロワー636人
    2019/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北陸最高峰のお寿司屋で間違いありません！
    今日のベスト一品は！！？？

    えーと、、、

    ボタン海老の握りでした！！

    今日のベスト一品は！！？？
    というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオ...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2192件フォロワー2014人
    2019/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    能登前の鮨・食材への熱い想いと知識
    金沢野々市『すし処 めくみ』さん
    金沢の中心部からは小松よりに少し距離ある住宅街にあります
    地の魚を使う「能登前」鮨のお店です

    この日も一貫目は北陸のクエ
    九州のクエとは違う独特の甘みが噛...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5956件フォロワー13510人
    2019/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    能登前の絶品にぎり！！
    石川県にある完全予約制の鮨屋「すし処 めくみ」さんに伺いました。

    The Tabelog Award 2019、2018 GOLD、2017 SILVER 受賞店です。
    アクセスは、JR野々市...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • 備考
    写真撮影不可

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi
  • 初投稿者
    MD COKE（331）
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