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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.34
587人
35809人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

61～80件を表示 ／ 全 624件

  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1683件フォロワー372人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    レベルが高いが故に気になる点も
    ・トマト、神戸牛チョリソー
    ほほづき　山羊のチーズ
    ソーセージ　モルシージョのフリット
    トマトのムース

    ・アンチョビ　マルオクラ　松の実
    小肌　下にシュー生地

    ・金目鯛　ニョラ　乾...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1752件フォロワー292人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ワールドクラス
    憧れのお店へ行って参りました。
    兵庫ではbb9に行った事ありますが、こちらの方がよりスペイン料理らしさがあってとても素晴らしかった。モダンスパニッシュと言われる店ですがシェフとしては自分で良いと思え...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3472件フォロワー4604人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    #最高峰の食材と技法で饗すイノベーティブフュージョン！
    県庁前駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.41
    6年連続Awardを受賞し3年連続でSilverに輝く！かつては食べログGoldも受賞歴に持つ神戸の名店！

    おまかせコー...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1025件フォロワー19482人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    洗練されたスパニッシュ料理！
    １ヶ月前くらい前に電話予約しました！新規でも予約できるの有難い！電話からして対応がめちゃめちゃいい。なので好印象でしか無い（笑）

    4回The Taberogu Awad SILBER 受賞！
    ...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1228件フォロワー460人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸を代表するスパニッシュ
    神戸でスペイン料理といえばまずカセントとbb9が思い浮かぶ。
    まずはカセントに伺いました。
    店内はクラシカルな雰囲気のレストランで落ち着きます。
    コースは魚介類が多く続き、野菜、お肉と進んでいき...
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  • P55555
    P55555
    口コミ29件フォロワー8人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    店員さんの対応が皆さんとても丁寧で素晴らしかったです✨

    お料理は、最初から最後まで本当に申し分ないくらい全て美味しかったです✨

    初めての食べ方や調理法や組合せのお料理があり
    ワクワク...
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  • hikitukushi
    hikitukushi
    口コミ14件フォロワー6人
    2022/04訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    落ち着いた雰囲気のお店でした。
    スペイン料理の中に和のテイストを取り入れていた所が斬新でよかったです。
    自家栽培の野菜もあり、お店の屋上で栽培しているとのこと。

    左利きなのですが、常に右手に...
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  • Mikutama
    Mikutama
    口コミ1528件フォロワー1711人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【神戸元町】ミシュラン３ツ星店のスキル
    たくさんのマイフォロワー方が足を運び、総じて素晴らしい評価のカセントさん。
    やっと訪問することが出来ました。

    ミシュラン3ツ星、食べログGOLDも獲得したこともあるスパニッシュの名店。
    地産...
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  • yokop451
    yokop451
    口コミ1452件フォロワー2388人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    【オジャ？】日本でもトップクラスのスペイン料理
    神戸にはこんなに美味しいお店があるんですね！
    まだまだ県外のお店は知らないところばかりで、毎回発見があってとても楽しい

    素晴らしい空間と料理でした。
    また行きます！

    ---------...
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  • maton376
    maton376
    口コミ39件フォロワー24人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    出張で神戸へ。以前から知人からこちらのお店の伺ってたので来ました。
    店内は黒をベースに照明具合がとても良く。高級感を漂う雰囲気。
    素材の味を生かしつつ複雑感もあり、その素材の旨みを上手に引き出して...
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  • 食の記録
    食の記録
    口コミ87件フォロワー86人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【メニュー】
    菊芋

    トマト

    水雲

    アスパラ

    鮪

    野菜

    九絵

    あか牛

    お米

    蜜柑

    ルレクチェ

    ＋ティーペアリング

    【感想】
    一...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ790件フォロワー746人
    2022/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    繊細なお料理
    序盤から自然派というか、素材系のお料理が続く。ペアリングの量多めなだけに、ポーション小さめで先に酔ってしまう。全体的にぼんやりとした印象のまま終盤、そして終了。ペアリング付きで5万円近くのお値段の割に...
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  • Higashinadaku
    Higashinadaku
    口コミ245件フォロワー55人
    2022/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しく楽しいお店
    ２回目の訪問
    蔓延防止期間に満席だった。
    テーブル4席を30分刻みで予約を取っていた。
    車で行きたいが駐車場が近くに無いのとワインを飲みたいため。
    ワインは食事と合わせて色々味わえて楽しい。
    ...
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  • takuhiro0825
    takuhiro0825
    口コミ29件フォロワー12人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと行きたかったカセントついに訪問
    スタイリッシュな内装、程よい距離感で行き届いた接客、そしてもちろん料理は抜群に美味しくミシュラン三ツ星、食べログゴールドの力を見せつけられた。
    すべての皿にお...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5844件フォロワー8302人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神戸　「Ca sento」 : 趣味の為に生きて行く。
    元町（三ノ宮からも歩ける）のスパニッシュレストラン。
    「TheTabelogAward2022Silver」受賞店です。
    「ミシュランガイド兵庫2016」で（2010以降ずっと）三ツ星を取られてい...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3728件フォロワー1967人
    2021/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    宇宙のすべての甲殻類と出会いました
    最寄り駅は地下鉄の県庁前だけど神戸の元町駅からも徒歩5分くらいでいけます。
    山手幹線を超えてさらに山側に坂を上って行った、静かな雰囲気の中にあります。

    予約は2か月前から可能ですがそこまで困...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ987件フォロワー594人
    2021/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    兵庫が誇るスパニッシュの名店
    兵庫　県庁前駅　カセント
    食べログ4.38
    価格40000-50000

    「兵庫が誇るスパニッシュの名店」
    兵庫県県庁前駅から徒歩7分、住宅街に佇むこちらのお店‍♂️
    シェフの福本伸也さん...
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  • y.z.k12
    y.z.k12
    口コミ16件フォロワー0人
    2021/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成されている。

    火入れ塩味のバランスが完璧。
    全ての食材が活きており、
    一つ一つのビジュアルは洗練されとても美しい。

    繊細な見た目とは裏腹に味、香、食感の主張がしっかりある。
    ポー...
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ611件フォロワー977人
    2021/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい

    ホエー
    トマト　　いわし

    針烏賊
    クレソンとすだち

    静岡県あかざ海老
    　にんにくと松の実
    　殻のオイル
    　スペイン産アーモンドガスパチョのソース

    丹波　松茸
    沖縄　コ...
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  • ボンパパ
    ボンパパ
    口コミ2115件フォロワー3004人
    2021/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★★★店で初めてビンゴのお店に出会えた気がします！
    神戸の町が大好きなボン家の長女。
    今年度の誕生日は神戸で・・・との要望があり、思い切って有名な「カセント」さんを予約していってみる事にしました。
    ホテルからタクシーで現地へ・・・。

    今回の運...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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