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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.25
211人
15408人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

201～220件を表示 ／ 全 248件

  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2626件フォロワー238人
    ー 訪問（2021/08 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    北海道の食材
    最高
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  • 61614581944
    61614581944
    口コミ36件フォロワー0人
    ー 訪問（2021/06 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    3
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4066件フォロワー14099人
    2020/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    霜止出苗（シモヤミテナエイズル）@中島公園（札幌）〜 香り高くて酸味のエッジも利かせた練度の高い料理 〜
    ◆出色の一皿に変えて

    　練度の高い料理だ。


    馬糞雲丹 毛蟹とワインの風味は

    雲丹を舌で撫ぜるように潰すにつれて

    そのまろやかなコクに陶然とさせられる味わいで、

    甘海老...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4499件フォロワー958人
    2020/08訪問
    1回目
    3.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    少量多品種
    中島公園近く、巡るめく異能の料理。基本があってのいいセンス、インテリアは素晴らしいのですが照明色温度が高過ぎてイマイチ美味しそうに見えないのがもったいないです。札幌にしてはかなりのお値段なので、道外の...
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  • iyamin
    iyamin
    口コミ2041件フォロワー2363人
    2020/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こういうのを本物の才能って言うんだろうな…
    水曜日の14時からのランチのコースで単身伺いました。
    あらかじめ予約を入れてあります。
    今日宿泊するパークホテルに車を置き、そこから徒歩で数分です。

    今日のランチは私の他に、カップル一組の合...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ520件フォロワー262人
    2020/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    シェフが丹精込めて準備した魚貝と野菜、フルーツがミックスされた品々が怒涛の如く続き、ランチでも手加減はない。
    五十嵐ワールドに引き込まれ、満腹感を忘れてひたすら食らいつく。
    圧倒的な印象を受けつつ...
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  • tkshiro
    tkshiro
    口コミ29件フォロワー1人
    2020/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めての札幌で出会ってしまいました
    友人の紹介で行ってきました。

    これ原価いくらかかってるの！？
    五十嵐ワールド全開のカテゴライズ出来ない最高の料理でした！

    たらふく飲んで二人で83,000円くらいだったかと思います。
    ...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    グルマンの桃源郷
    長かった北海道の旅も遂に最後の夜を迎えてしまいました。散々美味しいものを食べまくってハードルが上がりまくった私の最後の夜はこちらに。

    中島公園の大通りから少し入った所にあるのですが、お店の前に着...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2304件フォロワー2119人
    2020/06訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シェフ自らとられる山菜と
    札幌中島公園
    『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん
    フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

    塩、醤油、味噌、糀…
    調味料にもこだわり
    北海道の食材に...
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  • おんべ
    おんべ
    口コミ589件フォロワー478人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    緑の御馳走
    中島公園付近にある料理店
    玄関先で奏でる謎の木琴音？が異空間への入場曲
    ランチ１８０００円コース（税・サ別）
    白老町で汲んだ柔らかい水を使用
    本日は山菜がメインキャスト


    ・日高方面で...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6242件フォロワー17584人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    札幌の鬼才ここにあり
    札幌の知る人ぞ知るフランス料理「五十嵐」の五十嵐シェフが約1年の充電期間を経て、すすきのから少し離れた中島公園近くに「霜止出苗（シモヤミテナエイズル）」をオープン。お店に看板は無く、軒先でソムリエール...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2304件フォロワー2119人
    2020/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ジャンルなき美味しいお店
    札幌中島公園
    『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん
    フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

    塩、醤油、味噌、糀…
    調味料にもこだわり
    北海道の食材に...
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  • shing214
    shing214
    口コミ115件フォロワー325人
    2020/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    札幌『霜止出笛』
    今回は札幌にある『霜止出笛』さんに訪問。

    以前別の場所にあった五十嵐さんが中島公園近くに霜止出笛に名前を変えあらたにオープン。

    フレンチ出身の五十嵐さんですが和食？鮨？といった何にでも適応...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー355人
    2020/01訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    Shimoyamite Naeizuru -Sapporo
    楽しみにしていたお店！！！
    怒涛のこだわりおつまみの連続で
    舌鼓からの飲みが止まらない
    酒飲みにはたまらなさすぎるお店でし...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー494人
    2019/12訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
    「五十嵐」の五十嵐光シェフが今年オープンさせた純和風北海道料理店(笑
    なんて言ったらいいかわからないまさに五十嵐料理。
    ジャンルをフレンチとか和食とかイメージしていかないで五十嵐光氏をイメージして...
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  • 新宿三丁目在住Men
    新宿三丁目在住Men
    口コミ297件フォロワー57人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    札幌での最大の目的だった霜止出苗（しもやみてなえいずる）さんにお邪魔しました。

    2ヶ月前から予約して念願の訪問。


    当日は朝から突然激しめな雪が降る中わざわざ店先でスタッフさんがお出迎え...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2564人
    2019/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お腹の中が北海道♪♪♪
    今回の札幌行を決めたのも、このお店の予約が取れたから。
    14時～がランチ、18時～がディナー。
    日によっては21時～ディナー２回転目。ランチに２席、４か月振りの訪問。滑り込みセーフです。 

    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2793件フォロワー1206人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    少量多種のお魚も凄いけど、お蕎麦も秀逸！・・・2019．札幌
    以前から気になっていたお店。
    （シモヤミテ　ナエイズルさん　区切ると覚えられますが、漢字だけでは記憶できず）
    フレンチシェフとして有名だったそうですが、全く存じ上げず・・・
    札幌に帰ると、寿司か...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5160件フォロワー3088人
    2019/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何屋さん？
    ２度目な感じはしないけど
    ２度目です。

    今回は五十嵐時代から数えても
    かなり好みだった

    小皿料理っぽいけどｗ

    まずひとつひとつ、ちゃんと美味しい。
    シンプルでも完成度が高い。
    ...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2304件フォロワー2119人
    2019/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    14:00～の美味しい食事
    北海道札幌の『霜止出苗（シモヤミテナエイズル）』さん
    大通りの『五十嵐』が中島公園近く（ススキノからも歩ける距離です）に移転されました

    14:00〜 18:00〜 （今は21:00〜でも？）...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
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  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3088）
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