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鰻花房（はなぶさ） 公式

3.76
81人
4272人
  • 岐阜市その他
  • うなぎ、日本料理
  • ￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
  • 休火曜日

81～95件を表示 ／ 全 95件

  • まtabelog
    まtabelog
    口コミ30件フォロワー2人
    2023/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    うなぎの新食感を味わわせてくれるお店。
    料理は美しく、そもそも懐石としてのレベルが高かった！
    一番の衝撃はお米の美味しさ。餅米のようなと思えるような、ものすごい粒立ち、固めの食感。美味しすぎてかな...
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  • たかぺろ78631
    たかぺろ78631
    口コミ988件フォロワー42人
    ー 訪問（2023/05 更新）
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    炭で焼かれたパリパリで香ばしい鰻が美味しい、そしてこだわりのお米が美味しい
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  • prince1341
    prince1341
    口コミ1277件フォロワー268人
    2022/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    鰻バルみたいな使い方がベストなのかも。
    先日は此方へふらりと。
    鰻と合わせるペアリングなどを展開している
    斬新性をウリにした此方。

    店主さんが様々な方向性、ブランド力を遺憾なく発揮し
    商品説明をされています。素材に拘るのは良いと...
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    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
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  • lingm180
    lingm180
    口コミ25件フォロワー1人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ワインのペアリングと鰻を堪能できて
    本当に贅沢で丁寧なお料理に大満足でした！
    また利用させてもらいたいです！
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー344人
    2020/10訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    鰻英✖️鮨一高のコラボ企画
    感動しまくりでした。
    文句なし！至福の時間でした。
    ご馳走さまでした^_^

    本日のメニュー
    『鰻✖️鮨懐石』

    ⭐️中トロの握り
    ⭐️もち銀杏
    ⭐️穴...
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  • konchiman
    konchiman
    口コミ992件フォロワー280人
    2020/06訪問
    1回目
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  • 9b6ff9
    9b6ff9
    口コミ5件フォロワー0人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今回はディナーで会食のコースで利用させていただきました。
    どのうなぎも表面がパリパリっとしており、身はふっくら柔らかくジューシーでした。
    最後に手土産として、しめにでてきた窯で炊いたご飯をいただき...
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  • king7581
    king7581
    口コミ17件フォロワー4人
    2024/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
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  • ys-tommy
    ys-tommy
    口コミ958件フォロワー108人
    2024/06訪問
    1回目
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  • みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    みっちぃ⌒(=･.･=)⌒
    口コミ654件フォロワー483人
    2023/07訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    鰻の概念が変わる『鰻英』
    前年の丑の日に続き　今年の丑の日も『鰻英』さん

    ただ最近白焼きにハマっているので今回は「鰻英懐石」ではなく

    炭火鰻の白焼・醤油焼と鉄釜で炊くご飯コース@8500×2
    ティーペアリング3種...
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  • huit_co
    huit_co
    口コミ10件フォロワー1人
    2022/02訪問
    1回目
    1.0
    －/ 1人
    原価設定要因の高価格を
    人為的なサービスで付加価値を付けてカバー。。。
    鰻は中国産でしょうか…

    今の高価格設定であれば、
    鰻が国産でも原価率は20％あたりなのだと推測できます。
    高価な食...
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  • knkr29
    knkr29
    口コミ355件フォロワー39人
    2020/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    対面で１つ１つ丁寧に提供していただきました。
    うなぎをゆっくり味わったの初めてで
    より美味しく感じる食べ方でいただくことが
    できました。

    店主の方も話慣れていらっしゃるし
    撮られ慣れても...
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  • kikuchi0115
    kikuchi0115
    口コミ363件フォロワー39人
    ー 訪問（2021/03 更新）
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    高島屋で食べました！
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  • アンナチビライアンセス
    アンナチビライアンセス
    口コミ370件フォロワー13人
    2020/12訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
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  • じみけん
    じみけん
    口コミ1992件フォロワー228人
    2020/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ＜物産展＞新宿タカシマヤ タイムズスクエア
    • 鰻花房 -
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前の20件

店舗情報

  • 住所
    岐阜県岐阜市打越248-2
    鰻花房 - 地図
  • 交通手段
    岐阜駅よりタクシーで20分。

  • 予約・お問い合わせ
    050-5571-4355
  • 営業時間

    • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:00 - 14:00

        L.O. 料理13:30

      • 17:00 - 20:30

        L.O. 料理19:30

    • 火

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【※会席料理のみ19:00(LO)】

    ●釜飯　　　　(並)3500 (上)4500 (特上)5500

    ●ひつまぶし　(並)4700 (上)5700 (特上)6400

    ●肝煮

    ●肝吸い

    ●長焼き



    ■ 定休日
    《火曜日》　※振替休日有り
  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    16席（テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    庭に喫煙所有り
  • 駐車場
    有（15台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
  • ホームページ
    https://hanabusa-unagi.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年2月5日
  • 電話番号
    090-8841-8763
  • 初投稿者
    ponyo426（926）
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