鰻花房（はなぶさ）公式

3.72

77人

3994人

岐阜市その他
うなぎ、日本料理
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
休火曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（77）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 90件

りえちゃん0099

口コミ3504件フォロワー3176人

2023/12訪問

1回目

3.8

－/ 1人
素敵な空間で、鰻三昧✨✨

岐阜旅行…旅行先で『鰻』をいただくのが楽しみの一つです♪ 落ち着いた素敵なお店を見つけ、予約して伺いました。

テーブル席ですが、お庭を見ながらゆっくりとお食事が出来る様に並んだお席…嬉しい配慮で...

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marus713

口コミ2353件フォロワー3195人

2021/07訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
うなぎの食べ方の概念が変わるお店！料理のアプローチの仕方が和食からではない唯一無二の面白いお店だねえ！今度は一番上のペアリングコースで食べてみたい！

岐阜県岐阜市にある以前はイタリアンのお店を
されていた中田英寿さんに似てみえる
オーナーシェフさんのうなぎ店。

うなぎ料理の基本的な考え方、アプローチ方法が
既成概念では生まれない、
斬...

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サプレマシー

口コミ3846件フォロワー11005人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
これからの日本は、はやぶさよりもはなぶさ

岐阜市に４年ほど前に出来たうなぎ屋、以前から気になっていた。岐阜市郊外から車で15分ほど北にむかったとろこにある。市街地が終わり、山に向かう場所、緑にお店が溶け込んでいる。店構えがとても美しく目にとま...

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mitsu106

口コミ1731件フォロワー3647人

2022/04訪問

1回目

3.6

－/ 1人
岐阜市内にある鰻屋さんにランチで訪問しました。

駐車場はお店の前にあります。

古民家を改築されたみたいです。

靴を脱いで入ります。

店主さんがペアリングをして料理の説明をしてく...

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なおかり

口コミ5031件フォロワー3242人

2021/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
イケメン店主がプロデュースする新しい鰻の形

鰻英と書いて「うなぎはなぶさ」と読みます。
洋食つばきさんに行く時、
このお店の前を何度か通り、お洒落な外観を見て
ずっと気になってて。
というわけでBMして以来、やっと行けました。

...

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くーに

口コミ1764件フォロワー1469人

2025/02訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
岐阜県岐阜市打越「鰻花房」さんにて晩飯を頂く。岐阜の山あいにある古民家を改装して鰻専門店を営む鰻店に初訪問させて頂きました。蒲焼き、白焼き、醤油焼きを味わえるメニューをオーダー。三河一色産うなぎを丸ご...

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あるぱかーん

口コミ2699件フォロワー4129人

2023/05訪問

1回目

3.8

￥3,000～￥3,999/ 1人
美味なる鰻

待ちに待ったGWうなぎ旅！
うなぎ巡り1店舗目は鰻英(はなぶさ)さんです。

元イタリアンのシェフの方がオーナーさんで、
変わった鰻の懐石料理がいただけることで有名。
けっこう前から気になっ...

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るま、

口コミ566件フォロワー487人

2021/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
イタリアを感じに

今日は鰻大好きの集まりで岐阜

とは言っても、名古屋駅からJRで20分弱

岐阜駅からタクシーで15分

割と近く感じられました

・岐阜県　枝豆

・蟹の土佐酢のジュレ　クイ...

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ドクターSS

口コミ2420件フォロワー6401人

2021/01訪問

1回目

3.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
うなぎ料理の新しい形・・なのかな

少し前の備忘録である。洋食つばきさんのそばにある話題の鰻料理の店に行ってみた。
向こうには山が広がるのどかな地域にあった。

私が行った時には客は私たちの他には誰もいなくて完全に貸し切り！！寂し...

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名古屋のりょーじーさん

口コミ1132件フォロワー1549人

2021/08訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
とても風情ある店内で絶品で斬新なうなぎ料理が楽しめる店

2020年5月に岐阜で大人気のイタリアンだった「中田屋」を、鰻屋に業態変更。

とても風情ある店内で絶品で斬新なうなぎ料理が楽しめる店

<アクセス>

岐阜県岐阜市打越248-2
...

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みうっちょ

口コミ4796件フォロワー10058人

2021/07訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
鰻英懐石コース(*^ω^*)

本日岐阜出張ディナーは、洋食つばきさんに程近い侘び寂びの精神が染み渡る古民家調の佇まいが素晴らしい鰻英さんへ鰻英懐石コースを食べに伺いました(*^ω^*)

鰻英さんの看板は、イタリアンテイストを...

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まりしら

口コミ1050件フォロワー821人

2021/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
「瞬」？「かぶと」？いや、これからは「英」（はなぶさ）でしょ〜？？(^^)

このタイトルに「ピン」と来た方、「え？何だって？」なんて思われた方は全国美味しいものを食べ歩いてるグルメな方に間違いありませんね。

岐阜駅から車で北に20分くらいのところにある鰻屋さん。
洋食...

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ヤマサ

口コミ1041件フォロワー1005人

2021/10訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
エンターテイメント鰻

気になる鰻屋『ハナブサ』さんに伺いました！！
12,000円の懐石コースを予約すると、岐阜駅から無料の送迎タクシーを提供してもらえます！！
このサービスはかなり良いですね♪(´ε｀ )
沢山飲め...

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連続お食事件

口コミ2454件フォロワー1390人

2022/08訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
鰻の新しい食べ方

こちらのお店はお客さんの予約訪問時間に合わせて数時間前から、かなり遠火で鰻の火入れを始めるというこだわりの鰻店。

最寄りの駅はどこだか分からない程遠く、車でしか訪問できないためか、今のところ予約...

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cocomamacocosan

口コミ2348件フォロワー1177人

2021/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
鰻懐石は絶対原価割れだと思うぐらい豪華☆

ひそかに話題になっているこちらのお店にお邪魔いたしました!(^^)!
岐阜市にあり、岐阜駅から車で20分くらい。
希望すれば送迎もあります☆

鰻懐石12500円のみとネットなどには書かれてい...

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Hiro45316

口コミ3504件フォロワー2284人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
若女将に感謝！感謝！

初訪

徳島の山奥から岐阜へ移動...
ホボ6時間の運転、流石に疲れました。

途中、京都付近で渋滞しており、予約の1300に間に合いそうにないので、一報したところランチ営業終了の1400迄...

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めいせいキング

口コミ861件フォロワー894人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
鰻の本来持つ美味しさ楽しむならここね。
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Nar127

口コミ2180件フォロワー733人

2021/09訪問

1回目

3.6

￥3,000～￥3,999/ 1人
皮はパリッと、身はカリッとふっくら。初めてのタイプの鰻

百貨店催事にて、お昼に頂きました。
鰻英(はなぶさ)さん。催事への出展期間中はお店を閉めているというのを見て、お店の然るべき方がいらして調理されているのだろうから、これはぜひ頂きたいなと思ったのです...

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のんきなカメ

口コミ1666件フォロワー1298人

2020/02訪問

1回目

3.5

￥3,000～￥3,999/ 1人
パスタ専門店「御宿中田屋」から鰻専門店へと生まれ変わりました。　今回は店主オススメの「上」を。　佐賀県のブランド米の魅力を全面的に出せていましたが、主役であるはずの鰻が霞んでしまいましたな…。

2月６日、この日は夜勤明け、前日夕方からオープンしたばかりの『御宿中田屋』改め『鰻英(はなぶさ)』まで(*´∀｀)
オフィシャルのインスタグラムで報告が突然有って驚きましたが、今回来店してみました(...

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ヒング

口コミ1381件フォロワー569人

2022/08訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
新しいスタイルの鰻会席コース

岐阜にある鰻コースが戴けると話題の鰻英さんにお邪魔しました。

友人知人からいろんな噂は聞いていましたが調度お盆休みに行く機会を作りました。

毎年お盆はアドゥエパッシさんへお邪魔してましたが...

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次の20件

店舗情報

住所

岐阜県岐阜市打越248-2
交通手段

岐阜駅よりタクシーで20分。
予約・お問い合わせ

050-5571-4355
営業時間
- 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:00 - 14:00
    L.O. 料理13:30
  - 17:00 - 20:30
    L.O. 料理19:30
- 火
  - 定休日
■ 営業時間
【※会席料理のみ19:00(LO)】

●釜飯　　　　(並)3500 (上)4500 (特上)5500

●ひつまぶし　(並)4700 (上)5700 (特上)6400

●肝煮

●肝吸い

●長焼き

■ 定休日
《火曜日》　※振替休日有り
予算

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

16席（テーブル4席）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
庭に喫煙所有り
駐車場

有（15台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ

https://hanabusa-unagi.com
公式アカウント
オープン日

2020年2月5日
電話番号

090-8841-8763
初投稿者

ponyo426（899）

鰻花房（はなぶさ） 公式

店舗情報

鰻花房（はなぶさ）公式