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鰻花房（はなぶさ） 公式

3.75
83人
4357人
  • 岐阜市その他
  • うなぎ、日本料理
  • ￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
  • 休火曜日

41～60件を表示 ／ 全 91件

  • 名古屋のりょーじーさん
    名古屋のりょーじーさん
    口コミ1149件フォロワー1559人
    2021/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とても風情ある店内で絶品で斬新なうなぎ料理が楽しめる店

    2020年5月に岐阜で大人気のイタリアンだった「中田屋」を、鰻屋に業態変更。

    とても風情ある店内で絶品で斬新なうなぎ料理が楽しめる店

    <アクセス>

    岐阜県岐阜市打越248-2
    ...
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  • 夢はウルトラセブン
    夢はウルトラセブン
    口コミ737件フォロワー613人
    2021/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    来る度に鰻の常識が覆されたかのようです(〃'艸'〃)
    1年ぶりの鰻英です！！予約した時から楽しみにしてました.｡.:*･'(*°∇°*)'･*:.｡.
    中田英寿似の店主のエンターテインメントは必見です！！

    〈アクセス〉
    最寄り駅は岐阜駅ですが、...
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  • idanbo
    idanbo
    口コミ5479件フォロワー2540人
    2021/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    炭焼き鰻と鉄釜で炊くご飯
    洋食 つばきに向かう途中にある鰻専門店。

    店主の片野氏は、イタリアンパスタの「御宿 中田家」を、お店の雰囲気に合わないという理由で業態変更し、新しい鰻の食べ方を提案するお店としてリニューアルした...
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  • marus713
    marus713
    口コミ2438件フォロワー3453人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    うなぎの食べ方の概念が変わるお店！料理のアプローチの仕方が和食からではない唯一無二の面白いお店だねえ！今度は一番上のペアリングコースで食べてみたい！
    岐阜県岐阜市にある以前はイタリアンのお店を
    されていた中田英寿さんに似てみえる
    オーナーシェフさんのうなぎ店。

    うなぎ料理の基本的な考え方、アプローチ方法が
    既成概念では生まれない、
    斬...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4881件フォロワー10237人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鰻英懐石コース(*^ω^*)
    本日岐阜出張ディナーは、洋食つばきさんに程近い侘び寂びの精神が染み渡る古民家調の佇まいが素晴らしい鰻英さんへ鰻英懐石コースを食べに伺いました(*^ω^*)

    鰻英さんの看板は、イタリアンテイストを...
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  • なおかり
    なおかり
    口コミ5136件フォロワー3333人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    イケメン店主がプロデュースする新しい鰻の形
    鰻英と書いて「うなぎはなぶさ」と読みます。
    洋食 つばきさんに行く時、
    このお店の前を何度か通り、お洒落な外観を見て
    ずっと気になってて。
    というわけでBMして以来、やっと行けました。

    ...
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  • うみはらゆーざん
    うみはらゆーざん
    口コミ55件フォロワー12人
    2021/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岐阜の鰻レベルをさらに高める名店
    　既存の常識に囚われない鰻の提案。元々鰻レベルの高い岐阜エリアでしたが、いずれもタレと焼きが自慢のどんぶり勝負！的なお店しかありませんでした。これはこれで、伝統ある店がいくつもありとても好きなんですが...
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    • 鰻花房 -
    • 鰻花房 -
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2472件フォロワー6514人
    2021/01訪問
    1回目
    3.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うなぎ料理の新しい形・・なのかな
    少し前の備忘録である。洋食つばきさんのそばにある話題の鰻料理の店に行ってみた。
    向こうには山が広がるのどかな地域にあった。

    私が行った時には客は私たちの他には誰もいなくて完全に貸し切り！！寂し...
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  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2420件フォロワー1221人
    2021/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    鰻懐石は絶対原価割れだと思うぐらい豪華☆
    ひそかに話題になっているこちらのお店にお邪魔いたしました!(^^)!
    岐阜市にあり、岐阜駅から車で20分くらい。
    希望すれば送迎もあります☆

    鰻懐石12500円のみとネットなどには書かれてい...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー343人
    2020/10訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    鰻英✖️鮨一高のコラボ企画
    感動しまくりでした。
    文句なし！至福の時間でした。
    ご馳走さまでした^_^

    本日のメニュー
    『鰻✖️鮨懐石』

    ⭐️中トロの握り
    ⭐️もち銀杏
    ⭐️穴...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー343人
    2020/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    初訪問
    ソムリエさんにご紹介いただき
    お伺いしました。
    岐阜駅までお迎えの車があり、20分弱、長良川も渡り山の方へ！
    そこには一軒家の建物があり、あっと驚かされました。
    店主さんは中田英寿さ...
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  • 夢はウルトラセブン
    夢はウルトラセブン
    口コミ737件フォロワー613人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    知る人ぞ知る　エンターテイメントな鰻懐石！！
    予約して楽しみにしてました英に行って来ました！！
    ちなみに「英」と書いて「はなぶさ」と読みます‍

    昔はパスタ屋だったのですが、今年から鰻屋に！！
    しかもうな丼、鰻重はありません。
    鰻料理...
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  • knkr29
    knkr29
    口コミ361件フォロワー41人
    2020/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    対面で１つ１つ丁寧に提供していただきました。
    うなぎをゆっくり味わったの初めてで
    より美味しく感じる食べ方でいただくことが
    できました。

    店主の方も話慣れていらっしゃるし
    撮られ慣れても...
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  • 岐阜はらぺこCHANNEL
    岐阜はらぺこCHANNEL
    口コミ1877件フォロワー770人
    2020/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    パスタの中田家さんが、鰻屋さんに変わったと聞き、お友達と訪問しました♬
    メニューを見て気になった
    上鰻　税抜3300円をオーダーしました♡
    この鰻は、
    博多の名店「一高」監修の元、佐賀米「夢し...
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  • スイスイ0817
    スイスイ0817
    口コミ110件フォロワー5人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ひつまぶしの特上をいただきました。
    うなぎの皮がかなりパリパリで美味しかったです。
    南部鉄器で炊いたご飯は硬めで美味しかったです。

    従業員の方の接客も丁寧でした。
    私の同伴者は食べきれなか...
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  • e642d5
    e642d5
    口コミ17件フォロワー0人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    コース料理いただきました
    パリパリふわってしていておいしかったです
    炊き立てのご飯も美味しいです
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  • king7581
    king7581
    口コミ17件フォロワー4人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鰻はパリふわでとても美味しかったです。
    ご飯も鉄釜で炊き立てご飯が最高でした。後で2合入っていると聞きびっくりでしたがペロっと平らげましたした
    お店も素敵で時間がゆっくり過ぎて行く感じです
    また...
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  • cunnibal
    cunnibal
    口コミ55件フォロワー8人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    雰囲気、味、ともに最高
    古民家的な造りのお店。
    庭を目の前に鰻料理を堪能できます。

    値段はそれなりにしますが、
    牛丼店で提供されるうな丼とは比べられない美味さと喜びを与えてくれます。
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  • うみはらゆーざん
    うみはらゆーざん
    口コミ55件フォロワー12人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    オーナーが変わったが変わらぬ味
    　ちょっと前にオーナーが変わったらしく、クセ強のソムリエさんが居なくなってしまって店の雰囲気が一変した（笑）が、味は相変わらずで、さまざまな技巧で鰻を飽きる事なく食べさせてくれる。
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  • Keytams
    Keytams
    口コミ162件フォロワー755人
    2024/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鰻
    皮目パリパリ、身がふっくら
    久々に岐阜の英さんへ

    鰻ざく、白焼き、蒲焼き醤油
    ご飯が美味しい
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店舗情報

  • 住所
    岐阜県岐阜市打越248-2
    鰻花房 - 地図
  • 交通手段
    岐阜駅よりタクシーで20分。

  • 予約・お問い合わせ
    050-5571-4355
  • 営業時間

    • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:00 - 14:00

        L.O. 料理13:30

      • 17:00 - 20:30

        L.O. 料理19:30

    • 火

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【※会席料理のみ19:00(LO)】

    ●釜飯　　　　(並)3500 (上)4500 (特上)5500

    ●ひつまぶし　(並)4700 (上)5700 (特上)6400

    ●肝煮

    ●肝吸い

    ●長焼き



    ■ 定休日
    《火曜日》　※振替休日有り
  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    16席（テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    庭に喫煙所有り
  • 駐車場
    有（15台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
  • ホームページ
    https://hanabusa-unagi.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年2月5日
  • 電話番号
    090-8841-8763
  • 初投稿者
    ponyo426（935）
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