鰻花房（はなぶさ）公式

3.72

77人

4000人

岐阜市その他
うなぎ、日本料理
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
休火曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（5）
3. ドリンク（5）
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5. 写真（31）
写真
口コミ
1. 口コミ（77）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 44件

サプレマシー

口コミ3846件フォロワー11004人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
これからの日本は、はやぶさよりもはなぶさ

岐阜市に４年ほど前に出来たうなぎ屋、以前から気になっていた。岐阜市郊外から車で15分ほど北にむかったとろこにある。市街地が終わり、山に向かう場所、緑にお店が溶け込んでいる。店構えがとても美しく目にとま...

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Hiro45316

口コミ3506件フォロワー2286人

2025/03訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
若女将に感謝！感謝！

初訪

徳島の山奥から岐阜へ移動...
ホボ6時間の運転、流石に疲れました。

途中、京都付近で渋滞しており、予約の1300に間に合いそうにないので、一報したところランチ営業終了の1400迄...

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yuki-san1019

口コミ269件フォロワー87人

2024/12訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
今年No.1の鰻

名古屋ではないですが名古屋圏ということで鰻。
ランチでコースをいただきました。
コース内容は
うざく・鰻白焼・鰻醤油・鉄釜炊き立てご飯・薬味・香の物・汁・甘味。
パリパリで熱々の鰻が最高に美味...

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黒髭's

口コミ6件フォロワー1人

2024/10訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
【関西風バリッバリ鰻〜会席料理】

最初に一言、鰻は格別。
鰻のクリスピーな感じが香ばしさと、
盛り付けの綺麗な一皿がつづく。

古民家をリノベーションした店内は清潔感が保たれており、スタ...

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みっちぃ⌒(=･.･=)⌒

口コミ636件フォロワー441人

2024/08訪問

4回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
蒲焼きだけじゃない　鰻の魅力を最大限に引き出すお店

『鰻英』さんでの土用の丑の日はもう3年連続になる（今年は仕事休みの関係で丑の日当日には来れてませんが…）

ゆっくり懐石もいいけど今回はお昼に軽めのコース
【炭焼鰻の蒲焼・白焼・醤油と鉄釜で炊く...

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トモサク

口コミ1297件フォロワー522人

2024/08訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
鰻料理の奥深さを知る

行った友人の様々な良い評判を聞いて、いつか行きたかった岐阜の鰻料理「うなぎはなぶさ」に訪問。岐阜市内とはいえそこそこ山側にある一軒家の落ち着いた雰囲気のお店で、庭を眺めながら《鰻はなぶさ会席（要予約...

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ウサ花

口コミ241件フォロワー256人

2024/07訪問

1回目

2.0

－/ 1人
そこまで高評価の理由が不明。。

岐阜市で
気になっていた鰻屋さん。

岐阜駅から
バスで行っても
離れてる鰻屋さん。

元イタリアンシェフのオーナーさんで
料理は
京都の和食店の監修で
提供されてます。

お...

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kiriko3546

口コミ8件フォロワー9人

2024/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
予約の際に食べログの口コミをチェックしたら、褒め過ぎやろ？ってコメントがいっぱいだったので半信半疑で来店しましたが、どのコメントも正確無比でした☺️ 焼き加減、こだわりの器、遠方から取り寄せたお米や調...

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s.a.b722

口コミ10件フォロワー3人

2024/06訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
予約無しでの来店にお店の方は心良く対応して下さいました。３０分以上待ちましたが、お庭が素敵で話もはずみあっというまに時間が過ぎて　驚き！こんなインパクトのある鰻を頂いたのは初めてでした。お米の甘い香り...

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たにこちゃん

口コミ106件フォロワー29人

2024/01訪問

1回目

4.5

￥4,000～￥4,999/ 1人
たまには特別な日こそ『和』を♡

恋人の誕生日祝いとしてお昼に利用させて頂きました‪！ᵔ-ᵔ
おばあちゃんちに来たような安心感もある中で高級感もあって、なんだか落ち着くような落ち着かないような感じでした(笑)

◎頼んだもの
...

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りえちゃん0099

口コミ3507件フォロワー3178人

2023/12訪問

1回目

3.8

－/ 1人
素敵な空間で、鰻三昧✨✨

岐阜旅行…旅行先で『鰻』をいただくのが楽しみの一つです♪ 落ち着いた素敵なお店を見つけ、予約して伺いました。

テーブル席ですが、お庭を見ながらゆっくりとお食事が出来る様に並んだお席…嬉しい配慮で...

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みっちぃ⌒(=･.･=)⌒

口コミ636件フォロワー441人

2023/07訪問

3回目

4.3

－/ 1人
鰻の概念が変わる『鰻英』

前年の丑の日に続き　今年の丑の日も『鰻英』さん

ただ最近白焼きにハマっているので今回は「鰻英懐石」ではなく

炭火鰻の白焼・醤油焼と鉄釜で炊くご飯コース@8500×2
ティーペアリング3種...

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吟遊食人

口コミ2473件フォロワー605人

2023/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
岐阜のうなぎの名店

鰻英（うなぎ・はなふさ）さん

予約してその時間に合わせて焼き上げるという

鰻は絶品です。

上方風の蒸さない焼き方は

カリカリ感というかパリパリ感が香ば...

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あるぱかーん

口コミ2702件フォロワー4135人

2023/05訪問

1回目

3.8

￥3,000～￥3,999/ 1人
美味なる鰻

待ちに待ったGWうなぎ旅！
うなぎ巡り1店舗目は鰻英(はなぶさ)さんです。

元イタリアンのシェフの方がオーナーさんで、
変わった鰻の懐石料理がいただけることで有名。
けっこう前から気になっ...

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sak121786

口コミ583件フォロワー125人

2022/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
♡
12月7日 2人利用

今回は私が鰻食べたいって言ったから
岐阜県岐阜市にある鰻英でランチ⸜⸝‍
英って書いてはなぶさって読むよ✎*

11時50分頃にお店到着 .゜
平屋の古民...

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ヒング

口コミ1381件フォロワー571人

2022/08訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
新しいスタイルの鰻会席コース

岐阜にある鰻コースが戴けると話題の鰻英さんにお邪魔しました。

友人知人からいろんな噂は聞いていましたが調度お盆休みに行く機会を作りました。

毎年お盆はアドゥエパッシさんへお邪魔してましたが...

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連続お食事件

口コミ2456件フォロワー1392人

2022/08訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
鰻の新しい食べ方

こちらのお店はお客さんの予約訪問時間に合わせて数時間前から、かなり遠火で鰻の火入れを始めるというこだわりの鰻店。

最寄りの駅はどこだか分からない程遠く、車でしか訪問できないためか、今のところ予約...

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らてちゃん1031

口コミ154件フォロワー47人

2022/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
お店の外観から素敵で思わずパシャリ( ∩'-'⊂ )

今まで食べてきた(そんなにだけど)鰻の概念を
覆されました…最高すぎました…！！！！
語彙力が無い私なので色んな言い回しが出来ませんが
...

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mitsu106

口コミ1732件フォロワー3648人

2022/04訪問

1回目

3.6

－/ 1人
岐阜市内にある鰻屋さんにランチで訪問しました。

駐車場はお店の前にあります。

古民家を改築されたみたいです。

靴を脱いで入ります。

店主さんがペアリングをして料理の説明をしてく...

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nonls2

口コミ302件フォロワー98人

2022/04訪問

1回目

3.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
新しい鰻のスタイル

以前からずっと気になっていたお店。
岐阜市内に予定があり、せっかくなら、、、
前日に電話しましたがランチで伺える事に。

ここのお店は鰻丼もありますが、
コースや会席がある面白い鰻屋さん。
...

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店舗情報

住所

岐阜県岐阜市打越248-2
交通手段

岐阜駅よりタクシーで20分。
予約・お問い合わせ

050-5571-4355
営業時間
- 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:00 - 14:00
    L.O. 料理13:30
  - 17:00 - 20:30
    L.O. 料理19:30
- 火
  - 定休日
■ 営業時間
【※会席料理のみ19:00(LO)】

●釜飯　　　　(並)3500 (上)4500 (特上)5500

●ひつまぶし　(並)4700 (上)5700 (特上)6400

●肝煮

●肝吸い

●長焼き

■ 定休日
《火曜日》　※振替休日有り
予算

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

16席（テーブル4席）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
庭に喫煙所有り
駐車場

有（15台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ

https://hanabusa-unagi.com
公式アカウント
オープン日

2020年2月5日
電話番号

090-8841-8763
初投稿者

ponyo426（899）

鰻花房（はなぶさ） 公式

店舗情報

鰻花房（はなぶさ）公式