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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
782人
37482人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

101～120件を表示 ／ 全 900件

  • meer32
    meer32
    口コミ3848件フォロワー9483人
    2019/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    何度来ても、美味いなと思える。
    とある驚きな事が起こり・・・(^_^;)
    急遽こちらへ、伺いました。
    突然のお願いを聞いていただき、ありがとうございましたm(_ _)m

    ミシュラン１つ星獲得、おめでとうございます！

    ...
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  • aoki1982
    aoki1982
    口コミ431件フォロワー726人
    2024/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    休日１１時３０分頃来店。開店前３組先客。事前予約し来店。開店前に看板には満席の文字があり、予約して良かった。岐阜にある中華百名店。

    ●ランチコース（事前予約のみ）→6,050円
    　•揚げ餃子　...
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1341件フォロワー1620人
    2019/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜が誇る、中国料理の名店！
    全国から食通やシェフが訪れ、“岐阜に開花亭あり” といわれる有名店。
    1978年開業、現在 二代目 古田氏が腕を振われ、先代は2014年から東京銀座「Furuta」でご活躍されています。
    伝統料理...
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  • こぐまの森
    こぐまの森
    口コミ2496件フォロワー4176人
    2016/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    鮎春巻きと鮑が美味い
    まだお父さんの代だった頃。
    鮎の時期になると友人達を集めて
    毎年のように行っていたお店。
    ワインを持ち込んだりしてね。

    鮎春巻きと鮑だけはお決まりにして、
    後はアレコレいろんなものを試し...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー819人
    2021/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ここから始まった。ヌーベルシノアの老舗中の老舗。
    いま、食べログで「中華料理」と打つと全国一位は東京の「フルタ」が出てきます。
    シェフの古田さんのこともグルメ家を自称する人なら知らない人はいないと思います。

    これまた大変有名な話ですが、ここ「...
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  • syu888go
    syu888go
    口コミ230件フォロワー2470人
    2022/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    とってもお得なランチ。
    岐阜県岐阜市の官庁街であり、繁華街「柳ヶ瀬」近くの鷹見町に店を構える中華料理店『開化亭（かいかてい）』。
    先代の意思を継いだ二代目の大将、古田 貴達（ふるた たかみち）氏が腕をふるうことでも有名です...
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  • kaminosizuku
    kaminosizuku
    口コミ93件フォロワー486人
    2023/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    コストパフォーマンス抜群のお店
    岐阜にあるミシュラン一つ星の中華料理です。5500円のコースをお願いしておきました。

    お店に入ると狭いカウンター席で、席も満席で正直雰囲気はあまり高級中華という感じはしませんでした。昼は1000...
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  • まさらんらん
    まさらんらん
    口コミ751件フォロワー1077人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    中華料理百名店　岐阜開化亭　過去最高中華
    日曜日の12時に予約して訪問。カウンターへ着席、ライブ感があって凄くいいです。
    ランチのコースを予めネット予約して訪問しました。コースは名物の揚げ餃子、前菜盛り合わせ、スープ、海老の春巻き、海鮮料理...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7082件フォロワー12361人
    2020/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    古田一家の伝説はここから始まった！
    こんにちは、ミトミえもんです！
    instagram「＠mitomi_emon」
    blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    日本グルメ界に古田一家あり。

    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4759件フォロワー10003人
    2024/08訪問
    3回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    古田DNA
    なんと約六年振り三回目、何故か近くて遠い中華の名店となってしまった開花亭…お父さん古田等氏が経営する銀座のフルタ、次男の古田諭史氏はチウネと何処の店も予約困難な人気店となり上京し大成功を収めている。
    ...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2277件フォロワー2071人
    2018/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    • 開化亭 -
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  • 雛萌
    雛萌
    口コミ398件フォロワー481人
    2014/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    開化亭
    旦那さんのお誕生日旅行に、飛騨高山に行った際に伺いました(*^_^*)
    とはいっても、岐阜市なので結構な寄り道です^_^;

    コンクリートの縦長の建物で、無機質な感じが中華とは思わせない外観で、...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1544件フォロワー1724人
    2021/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    総合力で開化亭以上の中華が他にあるか
    ミシュラン☆
    5年連続食べログアワードBronze獲得中
    岐阜県が誇る中華料理の超名店であり、私個人としても一番のお気に入り。
    前回ランチ5,000円のコースですら圧倒的満足度だったのですが、今...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2934件フォロワー2923人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    二台目古田貴達さんの絶品中華を堪能！
    今日のお昼はこちらのお店に。
    1週間前に予約してお伺いしました。
    今日は祝日で基本コースのみのようです。
    たまたまキャンセルが出て、
    そのタイミングで来店された方はアラカルトで注文している方も...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4759件フォロワー10003人
    2018/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    満足度の高い素材と料理は感動の嵐( *´艸｀)
    本日は、3年6ケ月振りに岐阜にある中華の名店開化亭さんにおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)
    何と言っても開化亭さんのウリは…素晴ら
    しい素材にシンプルで素材の良さを引き出
    す味付けは...
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  • 藤原 ヒロシ
    藤原 ヒロシ
    口コミ207件フォロワー27930人
    2016/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    ずっと行きたかった店
    もう何年前だろう？15年くらい前かな？噂に聞いてたレストラン。
    岐阜に？ってずっと思ってた。

    銀座に引っ越してきたし、こちらに行く機会はないのかな、、って思ってたら、チャンスが訪れました。
    ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ642件フォロワー21207人
    2019/10訪問
    5回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一生、通い続けたい中華料理店
    岐阜県の開化亭に私が初めて伺ったのは
    恐らく15年以上前になるかなと思います。

    思えば自分のお金で初めて新幹線に
    乗って食べに来たのはこちらですよ。

    岐阜県にあるので頻繁には来れないの...
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  • ＊PIYO＊
    ＊PIYO＊
    口コミ943件フォロワー415人
    2013/10訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    ヌーベルシノワの名店だそうです
    ヌーベルシノワ
    「新しい中華料理」を提供してくれる岐阜の名店
    話には聞いていて、一度機会があったら伺ってみたいなーと思っていたら
    そんな機会に恵まれました。
    それも、とある会でご招待♪タダ飯♪...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ586件フォロワー734人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜の開花亭の原点を長男が守っています
    父がFuruta.弟CHIUnEとすごい家族

    これも以前のものですが、岐阜に行った時に開化亭にいかなくてはと、カウンターを予約して行ってきました

    フルタもチウネも行けてないので、比べること...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6032件フォロワー16736人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    わが心のベスト中華料理店
    岐阜駅の繁華街の外れ、市役所の裏側にある「開化亭（かいかてい）」。日本でトップクラスに有名な中華料理店であり、食べログでは4.19(2021年6月)にブロンズメダル獲得、百名店入りと実力のほどが伺えま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（240）
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