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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.14
818人
38221人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

41～60件を表示 ／ 全 943件

  • 美味いもの備忘録
    美味いもの備忘録
    口コミ146件フォロワー665人
    2024/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岐阜市創作中華料理の名店
    お店はJR岐阜駅から北へバスで10分程の繁華街のはずれにございます。事前にお昼のコース（¥13,200)を予約しました。コース内容は料理七品、ご飯物一品、デザートです。特にスペイン栗豚は付け合せのマッ...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1742件フォロワー3880人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    「中華の銘店で平日ランチ」
    この日伺いましたのは岐阜市に御座います「開化亭」さんです。

    お店へはJR岐阜駅からですと徒歩20分程、お隣には迄岐阜市役所が
    御座いましたが先頃新築移転されました。

    この日は平日、朝早く...
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  • nasutaro
    nasutaro
    口コミ1039件フォロワー1485人
    2025/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    1000円台で食べられるブロンズ店⭐️
    岐阜市にある開化亭さんに来ました。休日の昼、予約のお客さんも多くいましたが、予約無しでも入れることを事前に確認、1140頃に到着し、一階のカウンター席に案内されました。

    コースも勿論ありますが、...
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    • 開化亭 -
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  • アブたび
    アブたび
    口コミ716件フォロワー1751人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    革新的な中華を
    開化亭さんで革新的な中華料理を堪能しました。これは凄い！の連続で、最後まで楽しませていただきました。

    ◾️揚げ餃子
    　雲丹と帆立がバターソースと一緒に包まれて、サクッと揚げてあります。一口目の...
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  • 食いしん坊CAP
    食いしん坊CAP
    口コミ591件フォロワー1638人
    2020/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店中華
    岐阜という土地柄のせいでなかなかお邪魔する機会がなく
    やっと来る事ができました！
    岐阜の名店
    開化亭

    噂通りのスタイリッシュで中華料理店らしからぬ佇まいのお店で素敵です。
    この日は、事前...
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  • まるゆ〜
    まるゆ〜
    口コミ187件フォロワー610人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ミシュラン一つ星レストラン　お値打ちランチコースの実力　紹興酒飲み比べ5年、10年、20年　3300円
    キヌガサタケ入りの上湯を初めていただきました。
    松脂のような香りのするキノコの女王と呼ばれているキヌガサタケ。まるでホルモンのハチノスの形に似たコリコリとした食感が楽しいです。

    憧れのお店に初...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1471件フォロワー2583人
    2022/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜の有名店
    東京の超予約困難な中華FURUTAの古田シェフが最初にオープンさせたお店です。現在は息子さんがやられてるみたいです。
    ディナーコースは4種類あり、真ん中の16,500円のコースにしました。
    〆は4...
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  • トムさんのグルメ胃袋
    トムさんのグルメ胃袋
    口コミ441件フォロワー2445人
    2024/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    岐阜【百名店】強烈な痺れと爽快感“汁なし担々麺”！
    ◆汁なし担々麺（1,100円）

    人生で味わった事の無い“強烈な痺れ感“。
    お皿にはパクチーとネギが山盛り。
    よく混ぜてると出てくる黒いミンチ肉。

    良く混ぜ、味を絡ませたシコシコ麺を頬張...
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    • 開化亭 - 汁なし担々麺（1,100円）
    • 開化亭 - 良く混ぜ混ぜ味を絡ませて・・
    • 開化亭 - 単品ランチメニュー
    • 開化亭 - 外観
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2697件フォロワー4724人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    岐阜に来たら寄るべき四川の店
    岐阜市役所の目の前にある四川料理の名店

    かのフルタ、チウネ、その原点ともいえるお店でしょう
    両店ともに食べログ評価では4.5を超える驚愕の店
    その原点ですから不味い筈がない。

    この日は...
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  • ゆうきさそ
    ゆうきさそ
    口コミ525件フォロワー548人
    2015/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    高貴な中華
    ずっと行きたかったこのお店。一週間ほど前に予約をしていってきました。
    カウンターならOKということで予約ができました。

    現在食べログ中華料理の全国8位のお店です。
    ディナーはとても高そうなの...
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  • S.Y Nのグルメ日記
    S.Y Nのグルメ日記
    口コミ6767件フォロワー6529人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    開化亭！シンのグルメ日記
    名鉄岐阜駅より徒歩15〜20分の場所にある中華料理屋さん 開化亭。

    開店から40年以上経過しながらも、常に高い評価を得続けているこちらの中華料理店。2021年中国料理east百名店だけでなく、2...
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  • ymymjhs
    ymymjhs
    口コミ910件フォロワー594人
    2018/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜「開化亭」さんで中華料理。
    2018年10月
    岐阜市役所の近くに中華の名店があることを知りました。
    「開化亭」さんです。
    事前に予約して訪問しました。

    夕食のコースは3種類とのこと。
    6,000円　10,000円　...
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  • よっしー♫
    よっしー♫
    口コミ4331件フォロワー10543人
    2013/11訪問
    1回目
    3.3
    ～￥999/ 1人
    コースが主体かと思いきや、人気メニューは担々麺です
    こちらは岐阜県の中華ではダントツ１位のお店です。
    先日１度は予約したものの予定が変わりあえなくキャンセルということで、この日はリベンジに行って来ました(笑)

    電話で予約するといくらのコースにす...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5043件フォロワー3248人
    2020/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    天才DNAの原点ここにあり！！
    銀座で中華料理店フルタ（Furuta）https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13176780/
    の原点といえばこちらの開化亭！！
    Furutaを経営してい...
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  • VOLVO850R
    VOLVO850R
    口コミ3853件フォロワー3661人
    2024/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    しっとりフワパラ突き抜けた美味しさ海鮮炒飯
    ２０２４年９月再訪。

    岐阜に用事があり以前から再訪したいと思って
    いた此方へやって参りました。店舗至近距離の
    ＣＰに停めて定刻ギリギリまでやり過ごす予定
    でしたが店舗前に人が並び始めたので...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2697件フォロワー4724人
    2018/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ここのランチは間違いないね
    この日も岐阜に所用がございましてね
    予め開化亭さんのランチを予約しておりました。

    やはり昼時、お客さんは切れることなく来店
    店頭には入店待ちの客さんもいます。

    いつものようにカウンター...
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  • VOLVO850R
    VOLVO850R
    口コミ3853件フォロワー3661人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    しっとりフワパラ突き抜けた美味しさ海鮮炒飯
    此方をＢＭさせて頂いたのはもう遠い昔の事。
    コースで攻めるのが間違いないのは理解して
    いますが職務の間になかなか難しい。そして
    何よりワタクシが欲しているのは海鮮炒飯と
    坦々麺の２択なのであり...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2253件フォロワー2061人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    定番と挑戦と
    岐阜市鷹見『開化亭』さん
    中華料理の枠にとらわれない素材を生かすヌーベルシノワのお店です

    銀座で新しくお店を出された先代を継ぎ、ハイレベル街中華のアラカルトとヌーベルシノワのコース料理とを両立...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ875件フォロワー1376人
    2023/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    希代の料理人一家の味を求めて！
    旧・岐阜市役所のすぐそこにある、The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店、中国料理EAST百名店2023選出店です。
    かの有名な古田家の長男さんがお父様から引き継いで営業さ...
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  • FUJIJUN3
    FUJIJUN3
    口コミ236件フォロワー369人
    2017/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    岐阜市の「開化亭」さんでランチコースをいただきました！
    (2017/8/19/土曜日/初訪問)12:00

    岐阜市の「開化亭」さんでランチコースをいただきました！

    10日前に2名でコースの予約を入れたら空席があってＯＫとのこと！

    当日30分...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（242）
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