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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.13
827人
38623人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

861～880件を表示 ／ 全 955件

  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2367件フォロワー7057人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どこにもない中国料理～わざわざ行く価値あり
    　NHKにプロフェッショナルという番組がある。その番組がとある料理人を取り上げた。それが、本日紹介の開化亭のオーナーシェフである古田等さんだ。
    　開化亭については以前から知っていたが、この番組の内容...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • ヴェルデ0205
    ヴェルデ0205
    口コミ1368件フォロワー528人
    2011/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    岐阜「開化亭」までランチしに行っちゃった☆
    友人は都内、私は静岡の自宅にて見ていた「プロフェッショナル　仕事の流儀」。
    終わる頃には2人とも「次の旅行はここね」と決めていた。

    それが岐阜市役所西口にある「開化亭」。
    都立大「わさ」のお...
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  • 半逆の（仮）須磨
    半逆の（仮）須磨
    口コミ366件フォロワー58人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    繊細
    一度食べただけでこの店の凄さが分かったならば、貴方は相当のグルメ。

    知人にこの店の大ファンがいるので何度か連れていってもらいました。
    美味いとは思いながらも、この値段に見合う美味さなのかな？そ...
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  • かしり
    かしり
    口コミ143件フォロワー32人
    2011/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    噂の中華
    以前から、日本一の中華が岐阜にあると聞いており、行く機会があったので行ってみた。
    店内は、ごく普通の中華料理屋。５０００円のコースを頼んだ。
    隣では、担担麺を食べている客が並んでいる。
    料理は、...
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  • J.COM
    J.COM
    口コミ73件フォロワー7人
    2011/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ★ＮＨＫプロフェッショナル仕事の流儀　四川料理　開化亭
    ■店の由来
    　岐阜市役所裏の三階建て四川料理『開化亭』は、実は２号店である。
    １号店は１９８０年に東栄町で開業し、出前もやっていたが、今はもう無い。
    オーナーシェフのこだわりは 「味が落ちるので...
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    • 開化亭 - 岐阜市役所裏
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  • たまたか６
    たまたか６
    口コミ63件フォロワー8人
    2011/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    四川風中華料理の名店＠開花亭
    岐阜の食べログ掲載店の中でも、上位にランキングされている
    四川風の中華料理店です。
    今日は４人でアラカルト料理を注文する方式としました。
    ランチのコース料理（２０００円と４０００円があります）で...
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  • snafkin
    snafkin
    口コミ13件フォロワー2人
    2011/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    びっくりしました。
    岐阜に立ち寄った際、友人に誘われるまま行ってまいりました。
    とにかく旨いから！とか全国から人が食べにくるんだから！と伝えられていましたが、
    ヌーベルシノワというジャンルを食べた事がない私には、中華...
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  • Koyu-KING
    Koyu-KING
    口コミ238件フォロワー11人
    2011/01訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    母の誕生日に、家族で行ってきました。 お店は大通りから少し入ったところにあり、知る人ぞ知ると言った感...
    母の誕生日に、家族で行ってきました。
    お店は大通りから少し入ったところにあり、知る人ぞ知ると言った感じです。(大きな看板も無いので)

    店内は正直狭いです。奥行きはあるのですが、細長い造りで…隣...
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  • 野山を駆け巡る少年
    野山を駆け巡る少年
    口コミ621件フォロワー52人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岐阜ではトップクラスの中華料理屋
    こちらの店は岐阜で有名な中華料理のお店で、テレビのNHKのプロフェッショナルの流儀にも出られたそうです。！！！！！！！！！

    ちなみにこの岐阜駅辺り、夜は、静寂な雰囲気に包まれていて、無機質なコン...
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  • gifu8blue
    gifu8blue
    口コミ578件フォロワー94人
    2010/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    バランスがいい味
    評判のいい開化亭に　今日も散歩のついでに行ってきました。場所は岐阜市役所の西ですね。
    市役所の裏　駐車場があり　その向かいの通り沿いです。岐阜市民なら　すごくわかりやすいところですが　店の看板があん...
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  • バース
    バース
    口コミ12件フォロワー0人
    2010/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    今までで一番おいしい酢豚
    以前から存在は聞いていたのですが、立地が岐阜。。。

    しかし、満を持して行ってきました。

    ランチを食べに岐阜まで！！

    店内は一階がカウンター（サラリーマンで溢れてました）
    ２階はテー...
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  • 徹さん
    徹さん
    口コミ18件フォロワー4人
    2010/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    日本を代表するシノワ系四川なんですが
    昼間は目の前にある市役所の食堂と化す中華屋。
    夜は日本を代表するシノワ系四川です。
    「ブルータス」や「Departure」（AMEXのプラチナ会員誌）でも特集を組まれた岐阜を代表する観光地。
    万...
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  • さかま
    さかま
    口コミ2699件フォロワー2514人
    2010/10訪問
    1回目
    4.0
    ～￥999/ 1人
    雰囲気ある高級中華料理店
    ラーメン岐阜 in 岐阜市
    今回おじゃましたのは、中華料理店の［開化亭］さん

    担々麺［８４０円］を頂きました。
    元々、セットメニューを中心としたお店でランチでも２０００円〜４０００円。ディナ...
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    • 開化亭 - ザ・担々麺
    • 開化亭 - 担々麺の命、肉みそ
    • 開化亭 - 麺はちぢれ細麺
    • 開化亭 - 店内入り口（中華には珍しい店構え）
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  • takamac
    takamac
    口コミ3577件フォロワー2162人
    2010/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    天下の名店、岐阜にあり
    開化亭といえば、岐阜にありながら数多くの弟子を輩出しているお店です。
    もともと四川料理のお店ですが、独創性のあるお皿で知られています。
    多くの方が一度は食べるべきお店であると絶賛しているお店です。...
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  • ツシマヤマネコ
    ツシマヤマネコ
    口コミ10件フォロワー2人
    2010/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さりげなく恐るべし料理が出る
    　鮎の春巻きが食べたくて行きました。無類の鮎好きで、他の調理法に飽きていたので興味がありました。むっちゃ満足しました。
    しかし、圧巻は他のお料理。ビーフンのキャビアのせ、ただ高級食材を載せました、っ...
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  • まいみまいみ
    まいみまいみ
    口コミ2070件フォロワー1155人
    2010/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    高校生の頃、カフェや美味しいお店を女子高生が制服で自転車で巡っていました。今思うと怖いもの知らずで、開化亭も東京の人でも知ってるなんて知らずに地元のタウン紙に掲載していたからくらいの勢いで坦々麺を食べ...
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  • VinVin
    VinVin
    口コミ26件フォロワー14人
    2010/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    岐阜の至宝
    　息子さん（Satoshi.F）のお店にはよく行っていたが、そしてお弟子さんの「わさ」さんにも行ったことはあるが、こちらは初めて。
    　息子さん、そしてお弟子さん供に私との相性が良かったので、期待して...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4990件フォロワー8257人
    2010/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    銀座のフルタのルーツ
    岐阜駅から車で5分、
    中国料理の百名店でブロンズアワードの
    「開花亭」を訪問。

    平日の19時頃予約して伺いました。

    同時はまだ高級店でなく、フカヒレのステーキが
    入った6,000円位...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • feb22
    feb22
    口コミ46件フォロワー14人
    2010/04訪問
    1回目
    1.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    接客無しのビュッフェ形式にすれば･･･････
    友人の個展が岐阜で開催されていたので、久々に岐阜に行くことになり、夕食の話をしていると、ギャラリーの方が開花亭という中華屋さんが最近人気で、岐阜ではＮＯ１とのこと。

    電話で予約を取り仲間６人で伺...
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  • 亡国のプリンス
    亡国のプリンス
    口コミ61件フォロワー81人
    2010/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.6
    －/ 1人
    懐の広い中華料理店　「開化亭」
    遠方からはるばる岐阜へ食事に行くのなら・・、そう仮定した時、躊躇なく行こう、あるいは人に薦めようと思うのが、「ラーモニー」とここ「開化亭」だ。

    JR岐阜駅から、タクシーで7～8分って距離にあるこ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（243）
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