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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.13
827人
38635人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

841～860件を表示 ／ 全 955件

  • cesillia
    cesillia
    口コミ26件フォロワー3人
    2012/01訪問
    1回目
    3.0
    ～￥999/ 1人
    ウワサの坦々麺
    岐阜にこんな評価の高い店があったのか…！ということで行ってみました。
    平日昼は坦々麺セットがあるということなので行ってみましたが、他にもメニューはいろいろあります。
    この日2000円のコースを頼む...
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  • よぴ助
    よぴ助
    口コミ126件フォロワー11人
    2011/12訪問
    1回目
    1.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    こんなｱﾚなｻｰﾋﾞｽなかなか見れない
    お昼に予約してコースを注文。
    2千円コースです。

    前菜
    ワカサギを揚げて山椒と豆豉のソースがかかっています。山椒中毒の私はこういうのにメが無いです。

    スープ
    沢山のキノコが入ったスー...
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    • 開化亭 - なすり付けられたご飯
    • 開化亭 - なすり付けられたご飯アップ
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  • ☆かずゆき☆
    ☆かずゆき☆
    口コミ2216件フォロワー1804人
    2011/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    岐阜県食べログラーメンNO.1の坦々麺とは…
    臨時休業や定休日に振られ3度目にして、ようやく訪問出来ました。ここは、ラーメン専門店では無く創作四川料理専門店でランチタイムに坦々麺を提供しており人気のあるお店です。

    店内は高級感あふれる内装で...
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  • くぅ♪♪
    くぅ♪♪
    口コミ14件フォロワー0人
    2011/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    二度目の訪問
    今回二度目の訪問でした。

    約半年前に一度2,000円のコースを予約して伺いました。
    その時は、サーモンの烏龍茶蒸しと、スープにすごく感激しました。
    サーモンは生ハムの厚切りのような味で、でも...
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  • グレッチ☆
    グレッチ☆
    口コミ302件フォロワー151人
    2011/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    開化亭
    全国的に有名な岐阜県は岐阜市にある「開化亭」さん。
    中華好きとしましては一度は行っておこうと思いまして伺いました。
    だいたいの料理は食べログなどで出てるので今さら全部を説明はしませんがやはりどれも...
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  • tenko523
    tenko523
    口コミ9件フォロワー1人
    2011/09訪問
    1回目
    1.0
    ～￥999/ 1人
    ぬるい担担麺
    今まで食べたことないようなぬるいラーメンでした。
    味も特別に美味しいというわけではなかったです。
    とにかくぬるかったので、驚きました。

    コースランチ意外の人は３階へ通されますが、
    注文して...
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  • kyosiro
    kyosiro
    口コミ15件フォロワー9人
    2011/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うーん
    ものすごい期待を東京から遥々岐阜県の岐阜駅の、近くにある有名な、お店開花亭に、いってきました。
    るんるん気分で行ったのですが…
    料理はまずトマトのビーフンにあわび、牛肉の煮込み、フカヒレ、あと色々あり...
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  • kennji
    kennji
    口コミ362件フォロワー88人
    2011/09訪問
    1回目
    3.5
    ～￥999/ 1人
    岐阜で人気の創作中華のお店です　
    岐阜市役所からすぐ近くの中華屋さんです

    せっかく岐阜まで行くことになったので
    以前から気になっていた開化亭さんに訪れてみることにしました
    テレビでも紹介された人気店です

    事前（三日前）...
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  • イカ八郎
    イカ八郎
    口コミ395件フォロワー62人
    2011/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    その片鱗は見た
    食べログ333軒目。私の大好きだった蓑田選手同様トリプルスリーです。

    こちらは、NHKの「プロフェッショナル」という番組でも取り上げられた名店らしく、全国の料理人も多く訪れるんだとか。関西随一のタベ...
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  • ベヴィトリーチェ
    ベヴィトリーチェ
    口コミ6件フォロワー1人
    2011/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    念願の訪問♡
    ＮＨＫの『プロジェクトＸ』で見てから、ずっと行ってみたかったお店！
    やっと予約することができ、ランチに行ってきました♪

    1Ｆはカウンターのみの８席。
    2、3Ｆもあるようでしが、1Ｆに案内されたため、...
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    • 開化亭 - メイン
    • 開化亭 - メイン
    • 開化亭 - 前菜
    • 開化亭 - スープ
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  • digdanings
    digdanings
    口コミ148件フォロワー13人
    2011/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    驚愕のCPに脱帽
    一万円のコースに
    アラカルトで鮎の春巻を追加

    ８席のカウンターからはシェフの手際よい動きがよく見える
    二階のテーブル席は隣席との距離も近く落ち着かない感じなので
    やはりカウンターがお勧め
    ...
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  • mu-mu8
    mu-mu8
    口コミ30件フォロワー3人
    2011/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    四川料理の天才シェフのお店！
    NHKの「プロフェッショナル・仕事の流儀」でご紹介をされたお店。
    プロの料理人も食べに行くという中華料理の天才と呼ばれるシェフ。

    先日、美食家の方々とお邪魔させていただきました。
    私は、噂の...
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    • 開化亭 - 噂のふかひれステーキ
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  • BFMV15705
    BFMV15705
    口コミ414件フォロワー117人
    2011/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    これは夜も行ってみないと！
    久しぶりのレビューです。


    取引先の方が，岐阜で一番有名だという
    こちらのお店に連れて行ってくれました。

    場所は裏通りなんですが，とってもわかりやすいです。
    岐阜市役所の裏です。
    ...
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  • ヨクカムカム
    ヨクカムカム
    口コミ123件フォロワー48人
    2011/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    一皿の創造。うまい。。。
    今回記念すべき100レビュー目に御紹介するのは、「開化亭」さん。
    自分の師と崇める御夫婦がいらして、その方にお勧めいただく食べ物はすべて美味しいんです。
    その御夫婦が本当に美味しいからと是非にと紹...
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  • 食方職人
    食方職人
    口コミ1767件フォロワー159人
    2011/07訪問
    1回目
    4.5
    ～￥999/ 1人
    恐れ入りましたです。開化亭。
    名古屋から岐阜へ。『開化亭』さんに行くのが目的なのか岐阜城や金華山観光が目的なのか自分でも分からない。
    そんなのはどちらでも良い。岐阜駅から徒歩で柳ケ瀬を通り、『開化亭』さんを目指す。
    食...
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  • ５様
    ５様
    口コミ61件フォロワー5人
    2011/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    フルコース　１５０００円の分　堪能しました
    １５０００円のコースを注文しました。
    写真の順番に出てきました。　それぞれの　料理の感想です～。

    初めのスープ。
    「秋田産の蓴菜と冬瓜のスープ」
    この中華の「スープ」の元をとるのにすご...
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  • とんこつ醤太郎 iPhone
    とんこつ醤太郎 iPhone
    口コミ792件フォロワー547人
    2011/07訪問
    1回目
    3.5
    ～￥999/ 1人
    暑い夏には辛い担々麺を！
    本日は岐阜県寄りの愛知県を営業。


    開化亭。

    岐阜市役所近くの超有名店。


    中華の老舗です。


    お店は３階建て。

    １階と２階は予約客向けのフロアー。

    ランチは...
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  • snowdrop
    snowdrop
    口コミ3204件フォロワー1198人
    2011/07訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    知らなくてもいい味…なのかも 『開化亭』
    今回の名古屋行きの裏メインイベントは、開化亭でのディナーでした。

    こちらのお店のことは去年岐阜に寄った際に情報を得て、以来懸案だったのが、
    一年後ようやく実現。既存の料理を超える新次元の味、と...
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  • ryonnryonn
    ryonnryonn
    口コミ45件フォロワー10人
    2011/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    開化亭ランチ(\2000/4000)　料理は全部美味しい！正直、坦々麺は普通。ザアサイ麺の方がずっと美味しいのに・・・
    中華が大好きなので昔からよく行きます。２０年くらい前のオープン以来ずっとかよっています。

    夜はコース料理、単品ともにありますが、コースでもあらかじめ、希望を言えばある程度聞いてもらえます。だいた...
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  • まぐろくん
    まぐろくん
    口コミ1238件フォロワー606人
    2011/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中華とフレンチの二重奏。鮑の肝は絶品!!
    NHKプロフェッショナルで放映されてから、食べ友の口コミを聞いて訪問。

    車でないとアクセスが悪い場所だが、カウンターはコース食べに来ているお上りさん（私含む）、
    二階は、地元の家族、友人利用で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（243）
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