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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.12
800人
37826人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

261～280件を表示 ／ 全 301件

  • たべびと
    たべびと
    口コミ36件フォロワー4人
    2013/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    濃さの中に繊細さ
    年始めに、こちらに伺う為に、岐阜旅行

    7時入店でしたが、2回転目。
    お店側の都合で、カウンター席。
    いえいえ、その方が好みです。

    料金によるコースの違いを聞き、決定。
    基本、中華料金...
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  • ろ～ふ～ふ
    ろ～ふ～ふ
    口コミ272件フォロワー249人
    2012/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    3.7
    ～￥999/ 1人
    華麗なる一族の「始まりの地」で、「新しい中華」にチャレンジしたいときに。
    この日はクリスマスイブ。
    「毎年イブのディナーは、イタリアン・フレンチ以外で」という天の邪鬼なポリシーを持つオット＆ツマが岐阜まで足を伸ばして伺ったのは、全国にその名を轟かす中華料理の銘店「開化亭」...
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  • 鳳凰院凶真
    鳳凰院凶真
    口コミ26件フォロワー2人
    2012/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    味に不備なし、ただ不自由な人は注意
    先日平日に開店したころあいに同時に入店・・・したはずも大勢で込み合っており３階へどうぞと案内された、１階から２階は手すりもあるので何とか登れるも、正直２階から３階は階段も狭く手すりも無い為、足を痛めて...
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  • ふー太郎
    ふー太郎
    口コミ8件フォロワー2人
    2012/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名古屋に行ったら以外と近いのでオススメ
    こちらは名古屋に行くときに何度かお邪魔してます。

    普通の中華料理、チャーハンなど横で食べてる方もいますがこちらでの楽しみはやはりお任せで。
    なかなかいい値段しますがここにしかない物も多くついた...
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  • flakin
    flakin
    口コミ1153件フォロワー151人
    2012/05訪問
    1回目
    2.0
    ～￥999/ 1人
    2.0
    ～￥999/ 1人
    評価は、「普通より少し上の店」という印象です。
    この開化亭は、食べログにおいて日本で一番高い点数のラーメンの店であり、とても興味を持っていました。今回、名古屋方面に旅行に行ったので、是非行かなくてはと思っておりました。
    ※今は、「ラーメン」をカテ...
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  • ベジタブルガーデン358
    ベジタブルガーデン358
    口コミ20件フォロワー1人
    2012/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    2度目の訪問です。
    前回は昼で、1万5千円コース。今回は夜の6千円コース。全般的に美味。特に印象的だったのは、オマール海老のお料理。甲羅の中に入っている身をフォークでつついて食べました。

    その後の飛騨牛の炒め物は、個人...
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  • kyosiro
    kyosiro
    口コミ15件フォロワー9人
    2011/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うーん
    ものすごい期待を東京から遥々岐阜県の岐阜駅の、近くにある有名な、お店開花亭に、いってきました。
    るんるん気分で行ったのですが…
    料理はまずトマトのビーフンにあわび、牛肉の煮込み、フカヒレ、あと色々あり...
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  • digdanings
    digdanings
    口コミ148件フォロワー13人
    2011/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    驚愕のCPに脱帽
    一万円のコースに
    アラカルトで鮎の春巻を追加

    ８席のカウンターからはシェフの手際よい動きがよく見える
    二階のテーブル席は隣席との距離も近く落ち着かない感じなので
    やはりカウンターがお勧め
    ...
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  • ryonnryonn
    ryonnryonn
    口コミ45件フォロワー10人
    2011/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    開化亭ランチ(\2000/4000)　料理は全部美味しい！正直、坦々麺は普通。ザアサイ麺の方がずっと美味しいのに・・・
    中華が大好きなので昔からよく行きます。２０年くらい前のオープン以来ずっとかよっています。

    夜はコース料理、単品ともにありますが、コースでもあらかじめ、希望を言えばある程度聞いてもらえます。だいた...
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  • 半逆の（仮）須磨
    半逆の（仮）須磨
    口コミ366件フォロワー57人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    繊細
    一度食べただけでこの店の凄さが分かったならば、貴方は相当のグルメ。

    知人にこの店の大ファンがいるので何度か連れていってもらいました。
    美味いとは思いながらも、この値段に見合う美味さなのかな？そ...
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  • 野山を駆け巡る少年
    野山を駆け巡る少年
    口コミ621件フォロワー51人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岐阜ではトップクラスの中華料理屋
    こちらの店は岐阜で有名な中華料理のお店で、テレビのNHKのプロフェッショナルの流儀にも出られたそうです。！！！！！！！！！

    ちなみにこの岐阜駅辺り、夜は、静寂な雰囲気に包まれていて、無機質なコン...
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  • Koyu-KING
    Koyu-KING
    口コミ238件フォロワー10人
    2011/01訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    母の誕生日に、家族で行ってきました。 お店は大通りから少し入ったところにあり、知る人ぞ知ると言った感...
    母の誕生日に、家族で行ってきました。
    お店は大通りから少し入ったところにあり、知る人ぞ知ると言った感じです。(大きな看板も無いので)

    店内は正直狭いです。奥行きはあるのですが、細長い造りで…隣...
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  • 徹さん
    徹さん
    口コミ18件フォロワー4人
    2010/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    日本を代表するシノワ系四川なんですが
    昼間は目の前にある市役所の食堂と化す中華屋。
    夜は日本を代表するシノワ系四川です。
    「ブルータス」や「Departure」（AMEXのプラチナ会員誌）でも特集を組まれた岐阜を代表する観光地。
    万...
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  • ツシマヤマネコ
    ツシマヤマネコ
    口コミ10件フォロワー2人
    2010/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さりげなく恐るべし料理が出る
    　鮎の春巻きが食べたくて行きました。無類の鮎好きで、他の調理法に飽きていたので興味がありました。むっちゃ満足しました。
    しかし、圧巻は他のお料理。ビーフンのキャビアのせ、ただ高級食材を載せました、っ...
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  • feb22
    feb22
    口コミ46件フォロワー14人
    2010/04訪問
    1回目
    1.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    接客無しのビュッフェ形式にすれば･･･････
    友人の個展が岐阜で開催されていたので、久々に岐阜に行くことになり、夕食の話をしていると、ギャラリーの方が開花亭という中華屋さんが最近人気で、岐阜ではＮＯ１とのこと。

    電話で予約を取り仲間６人で伺...
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  • diember
    diember
    口コミ321件フォロワー81人
    2009/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創作性に富んでおり面白い中華
    岐阜を代表するお店であり専門料理などの専門誌にも取り上げられているため以前から訪問したいと思っておりました。今回岐阜に旅行することとなり真っ先に予約をいれたのがこちらのお店です。
    お店の外観は街の食...
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  • Furia
    Furia
    口コミ135件フォロワー29人
    2007/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    工夫を凝らしたコース料理
    見た目はなんだか特徴も無く、地味で思わず見逃しちゃいました。

    でも味は確かな中華！

    予約をしましたが２Ｆへ案内され、黒を基調としたとてもシンプルな清潔感のあるお店でした。

    ６０００円...
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  • Gourmet22
    Gourmet22
    口コミ8件フォロワー1人
    2007/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    4.5
    －/ 1人
    開化亭
    結婚記念日に利用しました。6000円のコースメニューを注文しました。内容は全て充実していて、地元の食材を有効に活かし、全て新鮮な印象を受けました。中でもイノシシのソテーは、どれだけ鮮度が良くても臭みが...
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  • 東洋美食
    東洋美食
    口コミ25件フォロワー5人
    2007/01訪問
    1回目
    3.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    プロも通う中華
    雑誌やＴＶでもプロの料理人・食の評論かが通い絶賛するお店と
    紹介されていたので気になりずいぶん前に訪問しました。
    記録のために書き残しておこう思います。

    ２Ｆの席に案内されました、他の席はま...
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  • ぐりぃんてぃ
    ぐりぃんてぃ
    口コミ5件フォロワー0人
    2006/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    開化亭
    一万円のコースをセレクト。
    どの皿も美味しく、特にあわびが美味しかった。（その時はグリーンソースと肝ソースがかかってました）
    この店で食べるなら思い切ったものを食べると良いと思います。
    一皿一皿...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（242）
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