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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 TOBIUME（トビウメ） 公式

4.47
113人
10779人
  • 本城
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

81～100件を表示 ／ 全 142件

  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1948件フォロワー3120人
    2020/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    心を揺さぶられるお料理とペアリング、おもてなし
    北九州市にあるこちらのお店へ2度目の訪問です。前回訪問から3ヶ月あまり…県をまたいでの移動が自粛されていなければ、もっと早くお伺いしたかった。
    ずっと首を長くしてこの日を待っていました。

    今回...
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  • akii
    akii
    口コミ2024件フォロワー3053人
    2020/06訪問
    9回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地場の食材で挑む北九州キュイジーヌ◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、田代シェフ。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響...
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  • デブちゃん☆
    デブちゃん☆
    口コミ2371件フォロワー745人
    2020/05訪問
    6回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつ行っても最高
    喫煙所店内にあります

    定期訪問(ﾟ∀ﾟ)
    いつ来てもほんとに酒もなにもかも美味しい。
    めずらしいお酒も置いてあるしペアリングはお得感満載！
    毎回ちがう釜飯が楽しみ☆
    たまに料理の中に遊び...
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  • akii
    akii
    口コミ2024件フォロワー3053人
    2020/05訪問
    8回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    家庭画報「今、行きたい」話題の味◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    北九州を料理で表現することに全てを捧げる田代シェフ。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海で水揚げされる魚介、...
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  • デブちゃん☆
    デブちゃん☆
    口コミ2371件フォロワー745人
    2020/04訪問
    5回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高です
    見る分にも楽しい、すべて美味しい完璧なお店だと思います( ´ ▽ ` )
    釜飯、今日はどんなのだろうっていつもワクワクします。
    しょっぱなからてんこもりウニを食べれてすごく幸せでした笑
    贅沢に美...
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  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1948件フォロワー3120人
    2020/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高のお料理とお酒、そしておもてなし
    今回の福岡訪問が決まった際、以前から行きたかったこちらのお店を予約(^^)
    その後、新型コロナウイルスの影響でスケジュールが直前までくるくる変更になりましたが、TOBIUMEさんにはどーしても行きた...
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  • ちぇんいぇ
    ちぇんいぇ
    口コミ1993件フォロワー597人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食いしん坊遠征会第十七弾！〝九州北部遠征〟その⑥
    【2020.2.23 初訪問】

    今回の遠征会の思案の際、最終的に、長崎の島原から博多へ移動するため、その沿線上で寄れるお店を探し、何軒か予約のために連絡するが、尽く、満席か空きの人数が合わず断...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2261件フォロワー5884人
    2019/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン一つ星の新和食の店は折尾にあった。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    こちらへは小倉駅から電車で折尾駅まで約30分、そ...
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  • Tk1S10
    Tk1S10
    口コミ3385件フォロワー968人
    2019/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    芸術的な料理と素晴らしいペアリング
    北九州にある日本料理のお店。

    駅から団地を抜けてこんなところに？という場所にお店はありました。

    コースにペアリングがおススメということフルペアリングでお願いしました。

    ペアリングは日...
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  • akii
    akii
    口コミ2024件フォロワー3053人
    2019/11訪問
    7回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予想通り！北九州にミシュランの星増！◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    北九州を料理で表現することに全てを捧げる田代シェフ。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海で水揚げされる魚介、...
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  • ルチルちゃん
    ルチルちゃん
    口コミ200件フォロワー186人
    2019/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どのお料理も完璧に美味しく秋を堪能♪♪
    11月のトビウメ様♡♡

    タイミングよく松茸パラダイスです( ´ ▽ ` )♡


    ◾︎野菜達の雫◾︎

    ◾︎破れた恋◾︎
    里芋を揚げたものに菊の花のあんかけ

    ◾︎蟹玉◾︎
    茶...
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  • デブちゃん☆
    デブちゃん☆
    口コミ2371件フォロワー745人
    2019/10訪問
    4回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松茸が美味すぎた(*ﾟ▽ﾟ*)ここはやっぱり大好きな店
    高級なお店なのですが、いつ行っても落ち着くリラックス空間☆
    献立表が面白くて毎回ワクワクします。
    始まりのお料理、『破れた恋』ですよ(ﾟ∀ﾟ)
    まったくどんなお料理がくるか想像がつかないところが...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ683件フォロワー785人
    2019/10訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州から発信する新しい日本料理のかたち～日本料理TOBIUME
    5月以来の再訪です

    この日は、TOBIUME LOVEの3人で

    この日は会話も弾み、いつも以上にお料理の詳細覚えていません(;´∀｀)

    しかし、
    地産地消の食材に拘った数々のお料理...
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  • guimei
    guimei
    口コミ1480件フォロワー334人
    2019/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本城まで行く価値あり！
    下手な写真で伝わるかな？
    美しくて、美味しい料理の数々。

    旬の赤ウニは絶品♡
    茶碗蒸しも蟹の身がふんだんで濃厚。
    天然鰻は想像超えた美味しさに感動。

    素材の良さに甘んずることのないシ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3366件フォロワー2530人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お酒のストックレベルが半端ない！
    折尾駅からタクシーで10分。道路沿いにお店は有ります。
    初めてお伺いしましたが、勝手に着物の女将と和室を想像しており、入ってびっくり。 
    フレンチのお店か？！的なね。。。

    テーブル席がいくつ...
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  • はらぺこかおり
    はらぺこかおり
    口コミ1181件フォロワー4929人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    北九州のおいしいものをぎゅっと！
    2019/6月訪問

    ランチにお鮨をいただき、あっという間に夕ご飯の時間です。
    訪れたのはTOBIUMEさん。
    予約していただき、引き続き楽しい食事会です♪

    外観は普通の一軒家で、近くに...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1795人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地産地消の旨いもん屋
    初夏の小倉シリーズその3。
    昼に”天寿し”でしこたま炭水化物を堪能した星人、夜は小倉駅から西に電車で30分ほどの本城駅から徒歩約10分の大通りに面したこちらに訪れました。カウンター席や大きなドリンク...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2974件フォロワー2955人
    2019/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北九州発、自由な発想と確かな腕で再構築した未来に継ぐ料理を堪能！
    今日の夜は小倉駅から電車で40分、
    本城駅から歩いて10分ちょっとの
    こちらのお店に。
    お昼と同じ６人の会となります。
    マイレビュアー様、ご招待ありがとうございます。
    お店の外観は大きな一軒...
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  • ルチルちゃん
    ルチルちゃん
    口コミ200件フォロワー186人
    2019/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【折尾】北九州で頂く、最高潮の芸術的日本料理
    いつ伺っても、お料理、サービス、雰囲気完璧で
    抜かりないところに惚れ惚れします。


    ▪️野菜達のしずく▪️


    ▪️赤の旨味と黄色の甘味▪️
    赤雲丹ととうもろこし。
    とうもろこ...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ683件フォロワー785人
    2019/05訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州から発信する新しい日本料理のかたち～日本料理TOBIUME
    こちらもずっと再訪したくて…
    前回から10カ月ぶり、3回目の訪問となりました

    度々食事代よりアルコール代が高くなる私にとってこちらのペアリングはあり得ないくらい魅力的です

    お料理、お酒、...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席（1テーブル最大4名様まで）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（※駐車スペースに限りがございますので、乗り合わせてのご来店をお願いしております。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    新規のお客様のお子様同伴はご遠慮させて頂いております。
  • オープン日
    2009年7月
  • 初投稿者
    キックン（176）
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