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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 TOBIUME（トビウメ） 公式

4.47
112人
10737人
  • 本城
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

81～100件を表示 ／ 全 318件

  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1936件フォロワー3101人
    2024/10訪問
    12回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二、かけがえのない時間
    今回は黒崎駅そばのホテルにチェックインしまして、まずは大浴場でさっぱり。
    17時過ぎにホテルを出て、黒崎駅からJRを乗り継いで本城駅へ向かいます。
    駅からは10分ほどゆっくり歩いてお店にお伺いしま...
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  • おおちゃん880
    おおちゃん880
    口コミ1936件フォロワー3101人
    2024/04訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    卯月のTOBIUMEさん〜幸せの余韻
    4月下旬に訪問させていただきました。
    宮崎から車で小倉まで。小倉のホテルからJRとタクシーを乗り継いでお伺いします。

    この日が待ち遠しくて、ずっとワクワクが止まりませんでした。

    当日、ま...
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5918件フォロワー4669人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい料理に超レアなお酒を浴びるほど飲んで、満点揃えるしかないっしょ〜〜〜♪
    2021.10.17(2日目)　広島・北九州食べログ旅⑪

    初日の夕方の広島「馳走 啐啄一十」での会食に
    続いて、2日目のランチは北九州市八幡西区にある
    日本料理「TOBIUME」さんに4人で...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2018/02訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州から発信する新しい日本料理のかたち―◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    北九州を料理で表現することに全てを捧げる田代シェフ。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海で水揚げされる魚介、...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2021/01訪問
    11回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州って、美味しい。◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、店主 田代料理長。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2482件フォロワー2208人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    過去最高のお酒と料理
    一度飲んでみたいと言っていたお酒をご用意頂き飲ませていただきました。一年に一回ここに来れる事はとてつもない幸せです。予約困難店でありなかなか来る事はできませんが、今年起こった悪い事が全て忘れさせてもら...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2016/10訪問
    2回目
    4.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    地方レストランの挑戦◆日本料理 TOBIUME
    北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14、日本料理 TOBIUME。
    日本料理の発展、進化に貢献出来るレストランを創るというテーマをもとに生まれたレストラン。
    北九州の地にて、田代シェフが食べられる芸術...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2021/11訪問
    12回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせコースで表現されるのは“北九州の今”◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、店主 田代料理長。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3079件フォロワー2211人
    2020/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北九州の恵み
    この日の夜伺ったのはTOBIUMEさん。
    今回の旅は京都～北九州～広島～京都という工程。

    広島でお昼を頂くことになりそうでしたので、ふひと様にご相談させて頂いたところ
    地元のお店の他、北九州...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2018/01訪問
    3回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    北九州から発信する新しい日本料理のかたち―◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14、日本料理 TOBIUME。
    北九州を料理で表現することに全てを捧げる田代シェフ。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海で水揚げされる魚介、福岡・...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2020/10訪問
    10回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州って、美味しい。◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、田代シェフ。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2020/06訪問
    9回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地場の食材で挑む北九州キュイジーヌ◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、田代シェフ。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2022/08訪問
    14回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旬の北九州料理と日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、店主 田代料理長。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2020/05訪問
    8回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    家庭画報「今、行きたい」話題の味◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    北九州を料理で表現することに全てを捧げる田代シェフ。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海で水揚げされる魚介、...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1796人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地産地消の旨いもん屋
    初夏の小倉シリーズその3。
    昼に”天寿し”でしこたま炭水化物を堪能した星人、夜は小倉駅から西に電車で30分ほどの本城駅から徒歩約10分の大通りに面したこちらに訪れました。カウンター席や大きなドリンク...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2019/05訪問
    6回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州から発信する新しい日本料理のかたち―◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    北九州を料理で表現することに全てを捧げる田代シェフ。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海で水揚げされる魚介、...
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ106件フォロワー453人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    楽しいお料理♪
    今回うかがったのはトビウメさん( ^ω^ )
    以前から伺いたかったお店ですのでウキウキ～！！

    お写真が上手く撮れず所々抜けています。

    メニュー表から、お料理が想像できない( ﾟДﾟ)でも...
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  • ペコリーナ014
    ペコリーナ014
    口コミ449件フォロワー769人
    2018/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北九州にこんな素敵なお店が！
    in北九州
    食べるの旅
    不安定なお天気続いてましたが、
    雪は大丈夫だったー！

    前から行きたくて
    予約をして伺いました。

    日本料理 TOBIUMEさん


    今回はランチで。
    ...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3560件フォロワー11564人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    北九州の外れにある心温まる素敵な日本料理 トビウメ
    北九州にあるトビウメさんに伺いました。
    JR筑豊本線の本城駅を下車し、徒歩8分程度です。結構な片田舎です。
    まるで小松の「SHOKUDO YArn」さんを訪れたような気分です。
    （片田舎と表現し...
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  • akii
    akii
    口コミ2022件フォロワー3050人
    2022/04訪問
    13回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州・旬の喜びと日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    日本料理から北九州料理へ。地場の食材を見つめ直し進化を続ける、店主 田代料理長。
    北九州の若松・遠賀地区の農家が育てる野...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席（1テーブル最大4名様まで）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（※駐車スペースに限りがございますので、乗り合わせてのご来店をお願いしております。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    新規のお客様のお子様同伴はご遠慮させて頂いております。
  • オープン日
    2009年7月
  • 初投稿者
    キックン（176）
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