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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨料理 一高（イチタカ） 公式

4.01
215人
10550人
  • 大濠公園
  • 寿司、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

141～160件を表示 ／ 全 230件

  • pakkun3
    pakkun3
    口コミ39件フォロワー7人
    2022/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    福岡　大濠　鮨一高さんへ。

    こだわり抜かれた店内。外で待っていると大将が小学生達へ、『お帰り〜』と声かけを。

    なんと素晴らしい光景だろうか。
    高級鮨はなかなか行けませんが
    この日本人ら...
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  • fuku-58
    fuku-58
    口コミ7件フォロワー1人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初めて伺いました。
    今回はご馳走になったので金額は存じ上げませんが、非常においしかったです。
    ネタ本来の味だけではなく、カボスなど香りも含めて様々な味わいを楽しむことができました。
    大将の考えら...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ224件フォロワー153人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    前情報一切無しで知人のお席でご一緒させて頂きました。
    結論→とても良いお店。おいしい。
    こんなお店があったんだなぁと今更ご紹介に感謝しました。

    丁寧なお仕事、優しい仕上がりのカラスミの奈良漬...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ709件フォロワー745人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「福岡(荒戸)・新店鮨 ＠ 鮨料理 一高(いちたか)」
    以前、宮崎の押しも押されぬ〜名店「一心鮨 光洋」で握って頂いて以来の今日、大将が福岡に構えた新店であります。オープンから１年くらい？です。

    今や、鮨・大激戦区となった福岡で、明らかに他...
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  • 18c21974309
    18c21974309
    口コミ30件フォロワー7人
    2025/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2回目の訪問だったが、大将の人柄もお寿司も最高で、非常に美味しいお寿司をいただけた。
    福岡では珍しい熟成寿司かもしれないが自分はここが福岡では一番好きなお鮨やさんだと確信できた。
    一緒に行った知人...
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  • snowdrop
    snowdrop
    口コミ3255件フォロワー1208人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    博多で行きたいのはお寿司 『鮨料理 一高』
    【お昼の部 おまかせ「海」】

    ・海水うに（蛤の出汁）　　・ほたるいか　　　・マジャク（穴蝦蛄）
    ・シマアジ　　　　　　　　・このわたの茶碗蒸し　　　
    ・漬け　　　　・〆鯖　　　　　　・アオリ...
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  • ミツサカ
    ミツサカ
    口コミ300件フォロワー25人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • TO-RA0424
    TO-RA0424
    口コミ65件フォロワー8人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ご馳走様でした！感謝。
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  • やきめっしー
    やきめっしー
    口コミ144件フォロワー10人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • プジョル04
    プジョル04
    口コミ637件フォロワー43人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今日のシャリはかぼちゃ水で炊いたようです。親子二代の鮨職人。
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  • Brillat‐Savarin
    Brillat‐Savarin
    口コミ5360件フォロワー297人
    2023/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • CHITAN
    CHITAN
    口コミ2936件フォロワー742人
    2021/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秘密の隠れ家・・・、「一高」。
    今夜は「鮨料理　一高」を予約してあります。

    場所はわかっていましたが、それでも通り過ぎてしまいました（笑）。
    カウンター１番乗り！

    「夜のおまかせコース　月」１５，６２０円（税サ込）で行...
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  • fat118
    fat118
    口コミ102件フォロワー8人
    2025/09訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    甘エビがデカい！

    2年ぶりの鮨一高、店主さん相変わらず元気で握ってて何よりです！
    握る鮨は九州各地から仕入れた新鮮な魚、大体何も美味しいし、醤油の味付けも自分の口に合うと思います。今回1個だけ...
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  • モト1962
    モト1962
    口コミ42件フォロワー7人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    優しさに包まれたなら、ずーっといいよ！

    人柄って大切ですよねー
    ねっから意地悪な人やら、ねっからお人よしの人。

    料理に人柄って現れんだね。

    美味いだけじゃない店
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ299件フォロワー444人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ただならぬ風貌で、会ってはイケない人感を撒き散らす、、ウソウソ（笑）。
    今から10年近く前、どっぷりと
    江戸前にはまってて、わずか６
    席のみの小さな小さな店通って
    たました。

    自民党最古の派閥、宏池会の事
    務所が入居する古い古いビルの
    駐車場の隅っこという...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2811件フォロワー2517人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大濠公園にあるおまかせ鮨
    繁華街から少し離れた大濠公園駅から徒歩すぐのところにお店があります。コロナ禍の中に訪問した事もあってかかなり空いていてゆったりお鮨が堪能できました。相変わらずペアリングをお願いして日本酒もたっぷり頂き...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ523件フォロワー267人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一高さんのメニューは以下の通りでしたが、いきなり、シャトーマンゴー(宮崎産)とフォアグラのブリュレからスタートと、度肝を抜かれます。(とっても美味しい)
    すっぽんとからすみの春巻きは驚きのおいしさで...
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  • うにほたちゃん
    うにほたちゃん
    口コミ153件フォロワー10人
    2025/04訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    お友達が握るお寿司✨おいしかったー
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  • たびたびグルメ
    たびたびグルメ
    口コミ128件フォロワー49人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大将の親しみやすさがレベチ
    めっちゃ昔の事なので今とは違うと思いますが自分の記録なので残しておきます。

    福岡市の空港線大濠公園駅から歩いて5分前後なのでアクセスは素晴らしいかと。
    お店の作りが独特でカウンター席の部屋が２...
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4914件フォロワー401人
    2022/12訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101,102
    鮨料理 一高 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　大濠公園駅　2番出口より 107m
    地下鉄 唐人町駅 4番出口より 600m
    天神より 車で7分
    大濠公園駅から107m
  • 予約・お問い合わせ
    092-791-5868
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 料理13:30 ドリンク14:30

      • 17:30 - 22:00

        L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【昼】11:30～ラストオーダー13:30
    【夜】17:30～ラストオーダー20:00

    ■ 定休日
    日曜日
    2025年10月より定休日が変更となります。
    日曜日→火曜日、水曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3290001092121
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％いただいております。
  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター8席、カウンター7席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室①　カウンター8席 個室②　カウンター7席
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • ホームページ
    https://sushiichitaka.my.canva.site/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年8月5日
  • 備考
    お電話のご予約受付時間
    10：00～11：30、15：00～17：30
    5名様以上の場合は直接店舗へご相談ください。

    【系列店情報】
    愛とうなぎ
    https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40055856/
  • 初投稿者
    junko0120（790）
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