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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨料理 一高（イチタカ） 公式

4.01
213人
10545人
  • 大濠公園
  • 寿司、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 228件

  • sasebon21
    sasebon21
    口コミ57件フォロワー9人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    後輩の誕生日祝いで利用。
    確かポケットコンシェルジュで予約でした。

    お店に行った時は外国のお客さんが多かった。
    お鮨屋さんとして個人的には可もなく不可もなくって感じでした。

    静かに楽し...
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  • world811371
    world811371
    口コミ333件フォロワー213人
    2024/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    柔らかく、甘いシャリが特徴のお鮨
    事前にネット予約をしました。
    何年か前に一度利用していましたが、接客やお鮨の特徴も変わっていてびっくりしました。
    以前の時も接客は良かったですが、今回は更に良くなっており、とても楽しく食事が出来ま...
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  • 関西男
    関西男
    口コミ15件フォロワー2人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホンマの美味い！寿司の王様！
    「一高」、めちゃくちゃオススメやで！ホンマに高級感ある寿司の宝庫や。新鮮なネタが繊細に握られてて、口に入れた瞬間の感動は計り知れへん。特にシャリの炊き加減が完璧で、温かさがほんのり広がる。店内は上品で...
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  • fuk.fff
    fuk.fff
    口コミ105件フォロワー38人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材を活かした素敵なおすし
    初訪問です、ランチで伺いました。

    ビールで乾杯

    おつまみは、アオナマコからスタート
    食材の説明を丁寧にしてくださりました。
    スジアラ　煎り酒で頂きました
    あん肝
    カブと白子の茶碗蒸...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ507件フォロワー418人
    2023/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    博多メシ①　2023年11月3日(金)20時00分〜、7ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 3.86
    2022 百名店

    今日の夕飯はこちら！7ヶ月ぶりの訪問。

    宮崎の名店「一心鮨 光洋」の四兄...
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  • crystal051214
    crystal051214
    口コミ29件フォロワー3人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    合わせ酢の硬めのシャリ、最高でした。ネタも素晴らしく、タイラギガイ、ウニ巻き、イワシ、ヅケ、いずれも丁寧に処理されて、これまでにない味でした。特に、もち米の藁で燻したカツオ最高です。是非、また訪れたい...
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    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ885件フォロワー357人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お鮨の腕も超一流。巧みな話術も超一流な面白いお鮨屋さん。
    いつぞやの鮨料理一高

    宮崎の一心鮨光洋さんの長男さん。
    見た目はイカツイですがめちゃくちゃキュート♪

    味は繊細。福岡きたなら一高行って欲しいです。

    □たべたもの
    ☆銀杏
    ☆石垣...
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  • f81b24
    f81b24
    口コミ32件フォロワー6人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将の人柄がとても良く幸せな時間を過ごせました。
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  • ちえりん0813
    ちえりん0813
    口コミ9件フォロワー1人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡に来たら！
    数回目　宮崎一心鮨光洋で活躍されていた大将が福岡で出店…落ち着いた店内に削ぎ落とされたメニュー構成。派手ではないがこの感じが大好き✨
    夜のお任せコース
    シャインマスカットの白和え
    軽く炭で炙った...
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  • ad-long
    ad-long
    口コミ546件フォロワー165人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    宮崎出身の大将が、出店されてるとの事。初訪問させてもらいました。
    とても丁寧なお仕事をされてて、恐縮します。シャリの握り方にこだわってらして、ふわっと空気を含んだ優しい握りです。
    接客担当のお母様...
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  • Uerio
    Uerio
    口コミ85件フォロワー9人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高のおもてなし。福岡に来た際は絶対に行くべき！！！
    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
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  • www.kengar
    www.kengar
    口コミ111件フォロワー15人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • りこぴん0-0
    りこぴん0-0
    口コミ294件フォロワー68人
    2023/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2度目の訪問。
    お昼の時間に訪問しました！難しいことはわかりませんがどれも全部美味しかったです。お寿司やさんのライブ感はやっぱりいいです。大将も女将さんもチャーミングで素敵！
    日本に生まれて良かったと思えた日でした...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1052件フォロワー482人
    2019/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    初訪問の一高さん。

    お昼のコース12000円を選択。
    つまみも握りも良かったです◎

    青なまこも柔らか〜い！
    このわたの塩気でいただくのありでした！

    中でも子ヤリイカの赤ちゃんが食...
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  • 668054
    668054
    口コミ11件フォロワー0人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    素晴らしいお店でした。店長のもてなし会話食べ物のタイミング全てが完璧でした。福岡に来たらまた来ます。
    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
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  • TO-RA0424
    TO-RA0424
    口コミ65件フォロワー8人
    2025/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの訪問でした。
    前回より美味しく頂けました。
    流石と言った感想です。
    ネタはもちろんシャリとのバランス、逸品逸品の丁寧さ全てのストーリーが特別な夜を演出してくれます。
    色々なお鮨屋さん...
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  • Yanju
    Yanju
    口コミ223件フォロワー81人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    福岡の喧騒から少しだけ離れた隠れ家的なお鮨　最高です❗️
    福岡出張時に訪問。
    大将のお人柄がお店の空気を創っていますね。

    ネタは勿論、出てくるお料理全て美味しいです。

    ウニを軍艦ではなく巻で頂いたのは初めてです。
    一品目のタコから全て満足、カ...
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  • みっちゃん02256805
    みっちゃん02256805
    口コミ25件フォロワー2人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    シャリ、めちゃうまい
    シャリの炊き方に対する工夫も半端なく、日替わりで変えている模様。確かこの日はかぼちゃで炊いてるとのことでした。
    とにかくシャリうまいです。
    ネタも、当たり前にうまいです。
    何より入替制じゃなくて...
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    • 鮨料理 一高 -
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  • kentaro5959
    kentaro5959
    口コミ7件フォロワー0人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鮨料理 一高 -
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  • 高木 徹
    高木 徹
    口コミ321件フォロワー123人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前でもなく新鮮なだけでもない。ニュー博多鮨は素晴らしい！
    3週間前に予約済み。久しぶりに博多に。
    20年前は出張でたまに来ていたのですが、空港も博多駅も様変わりしてしまっていて驚きました。
    空港から地下鉄で一高さんに直行！
    大学生の娘と2人で12時から...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101,102
    鮨料理 一高 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　大濠公園駅　2番出口より 107m
    地下鉄 唐人町駅 4番出口より 600m
    天神より 車で7分
    大濠公園駅から107m
  • 予約・お問い合わせ
    092-791-5868
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 料理13:30 ドリンク14:30

      • 17:30 - 22:00

        L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【昼】11:30～ラストオーダー13:30
    【夜】17:30～ラストオーダー20:00

    ■ 定休日
    日曜日
    2025年10月より定休日が変更となります。
    日曜日→火曜日、水曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3290001092121
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％いただいております。
  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター8席、カウンター7席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室①　カウンター8席 個室②　カウンター7席
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • ホームページ
    https://sushiichitaka.my.canva.site/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年8月5日
  • 備考
    お電話のご予約受付時間
    10：00～11：30、15：00～17：30
    5名様以上の場合は直接店舗へご相談ください。

    【系列店情報】
    愛とうなぎ
    https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40055856/
  • 初投稿者
    junko0120（790）
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