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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨料理 一高（イチタカ） 公式

4.01
217人
10573人
  • 大濠公園
  • 寿司、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

121～140件を表示 ／ 全 232件

  • みっちゃん02256805
    みっちゃん02256805
    口コミ25件フォロワー2人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    シャリ、めちゃうまい
    シャリの炊き方に対する工夫も半端なく、日替わりで変えている模様。確かこの日はかぼちゃで炊いてるとのことでした。
    とにかくシャリうまいです。
    ネタも、当たり前にうまいです。
    何より入替制じゃなくて...
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    • 鮨料理 一高 -
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  • kentaro5959
    kentaro5959
    口コミ7件フォロワー0人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鮨料理 一高 -
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  • 高木 徹
    高木 徹
    口コミ321件フォロワー123人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前でもなく新鮮なだけでもない。ニュー博多鮨は素晴らしい！
    3週間前に予約済み。久しぶりに博多に。
    20年前は出張でたまに来ていたのですが、空港も博多駅も様変わりしてしまっていて驚きました。
    空港から地下鉄で一高さんに直行！
    大学生の娘と2人で12時から...
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  • saemizuki
    saemizuki
    口コミ3833件フォロワー744人
    2020/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    イベントでも常連さん多し☆「鮨料理 一高」
    「グルメのための味百選」にて。

    食べログ2017.2019.2020BRONZE、2018SILVERの大人気店である、宮崎№1の「一心鮨光洋」のご長男・木宮一洋大将がお父様（木宮一高氏）の名を...
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  • HERO95544
    HERO95544
    口コミ22件フォロワー3人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    数年ぶりに訪問。
    前回の訪問時より価格が少し上がってるような、、
    色々と値段が上がってるからしょうがないですね(^^;;
    個人的には牡蠣とのどぐろが美味しかったです。
    大将の雰囲気含めて大満足...
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  • ぶちょうHSCグルメ部
    ぶちょうHSCグルメ部
    口コミ747件フォロワー276人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチコスパと握りがいい
    福岡出張の帰りのお店に選択したのはこちら。ランチおまかせ16500円。全部よかったのだが、握りが特によかった。値段は上がってしまうが、握りを増やしたいところ。量的には少しばかり物足りないが、コスパは大...
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  • 小張
    小張
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    おいしい！
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  • もりりんjp
    もりりんjp
    口コミ126件フォロワー44人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨の美味さに感動
    先輩が高級なお鮨屋さんに連れて行ってくださいました。
    カウンターで食べる高級お鮨、初めての経験でした！
    めちゃくちゃ緊張したけど、ほんっとに美味しかった〜

    私が1番感動したのは「雲丹」
    美...
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  • takeoshika
    takeoshika
    口コミ19件フォロワー14人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    料理はもちろん、大将の話しが楽しく、いつ行っても大満足です
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  • Matikouba
    Matikouba
    口コミ257件フォロワー36人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても笑顔の素敵な大将が握るお寿司が絶品
    もちろんお寿司以外の料理も大満足
    個人的にはガリがとてもとても美味しく何度もお代わりしてしまいました。

    大変恐縮ですが自分の中では今まで食べた中で1...
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  • 食いしん坊いっぴ
    食いしん坊いっぴ
    口コミ36件フォロワー4人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さすが高級鮨
    どれもすごく美味しかったです。

    大将も話しやすかったです。
    1歳の子供を連れていきましたが、食べれるものも確認してもらえたので安心して食べさせられました。
    ベビーチェアがあっ...
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ348件フォロワー28人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • 鮨料理 一高 -
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  • suesu891
    suesu891
    口コミ994件フォロワー178人
    2023/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡 大濠公園近くにある鮨 料理一高(百名店)さんを訪れてみました。夜のおまかせコースとノンアルビールを頼みました。(@24,800円)
    丁寧に仕込みをされた極上のネタを一品一品 丁寧に調理して出し...
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  • gyogyogyo0906
    gyogyogyo0906
    口コミ93件フォロワー130人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡で予約が取りやすくて美味しい鮨なら。
    毎年恒例！？の年末地方遠征。
    胃腸炎で直前二軒キャンセルしての
    気を取り直しての一軒目。
    いざ、福岡へ。
    数年前に伺ったことのある一高さんへ。
    先ずは
    蚕豆から
    そして
    平目は昆布〆、...
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  • たけたける
    たけたける
    口コミ31件フォロワー69人
    2023/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ニュー福岡スタイルのお鮨

    東京とは違う、福岡ならでは、福岡だからこそを追求しているとの言葉通り、ここでしか味わえないお鮨でした。

    自家製のカラスミ、ブリ大根ならぬブリ＋カブの千枚漬け、カツ...
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  • ゛マッサー゛
    ゛マッサー゛
    口コミ1108件フォロワー326人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    研究と進化を怠らない美味しくて楽しい和食店！
    常に研究を続ける木宮大将の進化を感じられる料理を味わいにランチで訪問。新宿の催事も楽しいですが、やはりお店に行くのが一番！

    今回は石垣鯛、鮪赤身漬けと中トロ、クエ出汁の味噌汁、穴子が特に印象的、...
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  • まみるこむ
    まみるこむ
    口コミ26件フォロワー12人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    割と予約は取りやすい？
    急遽、大好きな観劇で博多座へ行くことが決まり、せっかくだし美味しいお寿司が
    食べたいということで色々電話して予約できたのが一高さんでした。
    場所は大濠公園、駅そばにあります。
    初訪問ということで...
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  • leganner
    leganner
    口コミ188件フォロワー20人
    2023/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    L字カウンター貸切でゆったりいただきました！出汁のベースにもかなり拘っており、その素材は身近なものでしたが初めて聞き感動しました！寿司シャリも大将の拘りが感じられ、総じて奥様のおもてなしが心地よい時間...
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  • 営業マンの卵
    営業マンの卵
    口コミ26件フォロワー8人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • Chikapon03
    Chikapon03
    口コミ122件フォロワー15人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨料理 一高 -
    • 鮨料理 一高 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101,102
    鮨料理 一高 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　大濠公園駅　2番出口より 107m
    地下鉄 唐人町駅 4番出口より 600m
    天神より 車で7分
    大濠公園駅から107m
  • 予約・お問い合わせ
    092-791-5868
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 料理13:30 ドリンク14:30

      • 17:30 - 22:00

        L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【昼】11:30～ラストオーダー13:30
    【夜】17:30～ラストオーダー20:00

    ■ 定休日
    日曜日
    2025年10月より定休日が変更となります。
    日曜日→火曜日、水曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3290001092121
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％いただいております。
  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター8席、カウンター7席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室①　カウンター8席 個室②　カウンター7席
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • ホームページ
    https://sushiichitaka.my.canva.site/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年8月5日
  • 備考
    お電話のご予約受付時間
    10：00～11：30、15：00～17：30
    5名様以上の場合は直接店舗へご相談ください。

    【系列店情報】
    愛とうなぎ
    https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40055856/
  • 初投稿者
    junko0120（790）
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